Чому йогурт - найкраща перша їжа для немовлят
Цей пост спочатку з’явився на happyfamilybrands.com і написана Джанелем Функ, MS, RD, LDN
Завдяки своїй універсальності йогурт є основним продуктом харчування для багатьох дорослих і дітей. Але ви можете не знати, що йогурт також є відмінна перша їжа для немовлят.
Його харчовий профіль може похвалитися такими важливими поживними речовинами для немовлят, як кальцій і фосфор для міцності кісток, а також білком і жиром для швидкого росту немовлят. Крім того, активні живі культури в йогурті роблять Лактоза та білок у молоці легше засвоюються.
Оскільки йогурт виробляється шляхом бродіння, його білки легко перетравлюються крихітними животиками. Це одна з причин, чому рекомендується годування йогуртом немовлят до 1 року, а коров’яче молоко - ні. Коров’яче молоко не тільки важче засвоюється, але воно містить більше мінералів та білка, які не тільки створюють стрес для нирок немовляти, а також можуть призвести до анемії. З йогуртом, який зазвичай пропонується один або два рази на день для немовлят (¼-½ склянки), це не викликає занепокоєння-тому ви можете відчувати себе впевнено, надаючи вашому немовляті щільний поживний йогурт!
Звичайний, незбиране молоко - це йогурт ідеальний вибір як перша їжа для немовлят оскільки він не містить доданого цукру, білків, жирів, вітамінів та мінералів, всі важливі для росту та розвитку. За даними Американської академії педіатрії, немовлята повинні отримувати приблизно половину калорій з жиру.
Продовжуючи вдосконалювати смаки та продукти харчування в раціоні дитини, шукайте йогурт з цільного молока, змішаний з фруктів, але переконайтеся, що в них немає доданого цукру або склейте звичайний незбираний молочний йогурт, і додайте його у свій власний купаж фрукти.
Оскільки йогурт зручно упаковується в охолоджені контейнери, подавати його немовлятам - це вітер, оскільки немає необхідності у підготовчих роботах або змішуванні! Вершкова текстура приємна і заспокійлива для зубів. У міру дорослішання немовлят, вони будуть любити самогодовування з ложкою йогурту на ложку.
Через нейтральний аромат йогурту його можна змішувати з різними інгредієнтами, щоб змінити смак їжі вашої дитини, а також додати більше поживних речовин. Поки ваша дитина вже їла будь -які фрукти, овочі або спеції раніше без негативних наслідків реакції, ви можете використовувати їх у будь -якій комбінації з йогуртом, щоб створити нову їжу для свого малюка як:
- Йогурт, змішаний з яблучним пюре
- Йогурт змішати з пюре з банану
- Йогурт змішується з вареним горохом
- Йогурт, змішаний з пюре з авокадо
- Йогурт, змішаний з вареною солодкою картоплею і дрібкою кориці
- Йогурт змішують з фруктами та водою (для консистенції), щоб зробити смузі