Як виграти битву проти прискіпливих пожирачів

Нерідкі випадки, коли батьки хвилюються, коли їхня дитина починає проявляти ознаки вибагливого харчування. Як шеф -кухар у Revolution Foods, провідному в країні постачальнику шкільного харчування, я постійно відчуваю вибагливість у їжі. Тим не менш, я хотів поділитися своїми методами переходу до бою.

Почнемо з того, що створює вибагливого їдця. Для деяких дітей це текстура, для інших - це чутливе піднебіння, але загалом це те, що їхні батьки самі вибагливі. Коли батьки налаштовані на будь -що, це заохочує їхніх дітей робити те саме. Якщо це так, ви можете не знати, що ваша дитина відчуває вибагливе харчування. Деякі типові вимогливі способи харчування, які ви могли помітити у своєї дитини, включають:

• Відмова від їжі через її колір або текстуру
• Вибираючи пару продуктів, які йому подобаються, і відмовляється їсти щось інше
• Проводячи час за столом, роблячи все, крім їжі

Хороші новини? Ця поведінка є цілком нормальною і зникає з ростом. Тим часом спробуйте наведені нижче хитрощі, які допоможуть тримати піддон та харчування вашої дитини на шляху до щасливого, здорового майбутнього.

1. Використовуйте їх звичний характер у своїх інтересах.

Діти і дорослі схожі в тому сенсі, що вони можуть бути звичними і довіряти ресторанам, які вони вже знають, що їм сподобається. Ви можете використати цю їхню схильність у своїх інтересах, коли змусите їх спробувати щось нове. Якщо вашій дитині вже сподобалися курячі закуски та сир з ресторану, вони легше переконаються, що курячий салат на грилі також може заслужити довіру.

Ця ресторанна тактика також може бути використана, якщо ви зіткнулися з проблемою того, що ваша дитина ображається на вас, коли йдеться про спробувати нові страви. Коли ви робите здорове харчування клопотом, наполягаючи на тому, щоб діти залишалися за столом, поки у них не зникне горох, у їхній природі бунтувати і ставити бар’єри. Однак, коли шеф -кухар подає вишукану нову страву, вони будуть набагато більш схильні спробувати її.

2. Нехай грають.

Використовуйте їхню грайливу уяву та створюйте їстівні твори мистецтва, щоб боротися з їх прискіпливістю. Їжа у формі тварин і яскраві кольори спонукатимуть дітей пробувати все, що завгодно. Додавання веселки овочів до тарілки вашої дитини може змусити її з більшим захопленням копатися і менш схильною ховати її їх серветки, і в результаті ви також наситите їх вітамінами та мінералами, якими вони могли бути раніше бракує.

3. Не переживайте, коли ви підступні.

Створення страв, які містять приховані здорові інгредієнти всередині - ще один чудовий трюк, щоб змусити дітей спробувати нові страви. Якщо ви знаєте, що вони люблять фрукти, збийте смузі з додаванням овочів та білка. Це чудовий спосіб переконатися, що діти отримують необхідні поживні речовини, але оскільки ми говоримо про прискіпливих їдців, найкращим методом є переконатися, що вони спостерігають за тим, як ви додаєте «хороші» інгредієнти. Їх вуха здригнуться, коли вони побачать, як ви додаєте улюблені фрукти та йогурт, і ваші дні переконання залишаться позаду.

4. І, нарешті, запасіться терпінням.

Повернемося до мого першого пункту тут: не хвилюйтесь! Те, що ваша дитина починає як вибаглива, не означає, що вона таким і залишиться. Смаки дітей змінюються у міру зростання. Як шеф -кухар, моя мета - дозволити вибагливим їдцям бути відносно вибагливими, доки я бачу, що вони повільно розширюють свій кругозір. Їх друзі стають у нагоді таким чином; різні страви, які діти бачать, як їхні друзі їдять і насолоджуються, допоможуть їм виростити свій піддон природним чином.

Такі компанії, як Революційна їжа Це також стане в нагоді, коли потрібно дати дітям легкий поштовх розширити їх кругозір. Вони навмисно створюють актуальне для культурного та регіонального меню меню, щоб щодня подавати страви зі смаком, які розширюють смак дітей.

Діти мають власний розум. Не соромтеся дозволити їм дотримуватися цього мислення, знаючи, що з часом і з кількома новими хитрощами у вашому рукаві вони пройти фазу вибагливого харчування, коли вони пройдуть через усе - з терпінням і творчістю мами і тата звичайно.