Глазурована курка з гірчично -кленового сиропу

У всіх є така вечеря, коли час обмежений, а животики бурчать. Для нашого головного редактора це її вечеря "не можна не підводити-робити-це-занадто часто". Насправді, за тиждень вона встигла тричі. Без жартів. Найкраща частина? Цей рецепт курки вимагає всього чотирьох інгредієнтів. Солодкість, наповнена кленовим сиропом, приваблює тих, хто має ласуни (і вибагливих в їжу!). Якщо ви більше про укус, а менше про солодкий аромат, завантажте глазур гірчицею. У будь -якому випадку ви не розчаруєтесь.

Інгредієнти:
6 курячих стегон без кісток і шкіри (можна використовувати і без кісток)
одна велика шалот, подрібнений
3 столові ложки справжнього кленового сиропу
1 1/2 столової ложки діжонської гірчиці з насінням

Метод:
1. Попередньо розігрійте бройлерів. Обсмажте цибулю -шалот з оливковою олією на середньому вогні в каструлі. Посоліть і поперчіть курку з обох сторін на деко, застелене фольгою.

2. Після того, як шалот пом’якшить (приблизно 1-2 хвилини), додайте кленовий сироп і гірчицю, поки глазур не загусне і не бульбашки, періодично помішуючи, приблизно 2-3 хвилини. Ви можете використовувати скільки завгодно кленового сиропу або гірчиці - ми пропонуємо приготувати його таким чином, щоб це був сироп у співвідношенні 2: 1 до гірчиці.

3. Змастіть одну сторону курки глазур’ю і обсмажте приблизно 5-6 хвилин. Переверніть курку і покрийте глазур’ю. Обсмажте ще 5-6 хвилин, поки курка не звариться. Подавати з рисом та овочами.

Дайте нам знати, як виглядає ваша глазурована курка з кленового сиропу в розділі коментарів нижче.