Тендерні курки з запеченої гірчиці з меду

Незалежно від того, чи ваша курка запечена, смажена на сковороді або повільно приготована, вам не доведеться жертвувати смаком, щоб задовольнити своїх прискіпливих їдців. У цьому рецепті від Рейчел Метьюс Південна казка курячі тендери запікаються зі скоринкою кукурудзяних пластівців та сиром пармезан, що додає новій структурі та аромату цій улюбленій класиці.

Інгредієнти:
6 столових ложок нежирного майонезу
1 столова ложка медової гірчиці
Тендерні курки без кісток без кістки вагою 1 фунт
1 1/2 С кукурудзяних пластівців, дрібно подрібнених
1/4 С тертого сиру пармезан

Метод:
1. Попередньо розігрійте духовку до 425 ° F.

2. У невеликій мисці з’єднайте нежирний майонез і медову гірчицю-збийте і розділіть навпіл

3. Помістіть половину суміші медової гірчиці/майонезу в холодильник (накривши, для занурення)

4. Подрібніть кукурудзяні пластівці (у кухонному комбайні поліетиленовий пакет з качалкою, однак ви отримаєте їх подрібнення/обробку) і змішайте їх з сиром пармезан і покладіть у неглибоку тарілку.

5. Киньте курячі ніжки в суміш медової гірчиці/майонезу для покриття, а потім опустіть їх у суміш кукурудзяних пластівців/пармезану до повного покриття.

6. Покладіть на лоток для бройлерів з дротяним обідком/вентиляцією над деко.

7. Випікайте 10 хвилин (або поки курка повністю не приготується, не пережарюйте)

8. Подавайте з другою половиною соусу для занурення.

Рейчел Метьюз - горда мати двох восьми поколінь техаських дітей. Вона є засновницею «Південної казки», яка діє як продовольчий блог та журнал. Для отримання додаткової інформації про Рейчел та її блог відвідайте сторінкуASouthernFairytale.com