Наука каже, що курячий суп справді найкращі ліки

Виявилося, мама мала рацію: курячий суп справді найкраща страва для хворого дня. Один дієтолог пояснює як курячий суп може допомогти в боротьбі з застудою.

Незважаючи на те, що насправді немає ліків від застуди, ви можете багато зробити, щоб полегшити симптоми. Однак перш ніж потягнутись до цих ліків від застуди, найкращим засобом може бути просто суп - зокрема, суп з курячої локшини.

Фото: schlauschnacker через Pixabay

«Дослідження показали, що ситна миска супу з курячою локшиною може допомогти усунути закладеність носа і полегшити його симптоми застуди ", - сказала Сенді Аллонен, клінічний дієтолог Медичного центру Богородиці Бет Ізраїль у Бостон. "Вся справа в інгредієнтах"

Крім очевидної поживної користі моркви, селери і навіть цибулі та курки, суп з курячої локшини має в своєму рукаві й інші корисні хитрощі. Як пояснює Аллонен, теплий бульйон може заспокоїти біль у горлі та забезпечити зволоження, пара може допомогти очистити ніс, сіль може стимулювати ваші смакові рецептори (заохочуючи їсти більше, навіть якщо їжа має м’який смак), і навіть триптофан у курці може допомога.

«Курка також містить триптофан, який допомагає вашому організму виробляти серотонін, який може покращити настрій і дають відчуття «комфорту», ​​яке допомагає зробити суп з курячої локшини справжньою комфортною їжею », - Аллонен сказав.

З сезон грипу в самому розпаліпора накладати суп.

- Шахрзад Варкентін

ПОВ'ЯЗАНІ ІСТОРІЇ:

15 НАЙКРАЩИХ рецептів вітаміну С для подолання застуди

Домашні засоби, перевірені мамою, тому що це сезон застуди та грипу

Настав сезон грипу. Ось що потрібно знати батькам (поки що)

Чи можна покласти картоплю у шкарпетки ДІЙСНО вилікувати застуду? Ця мама так каже