Запечена овочева паста, запечена

Смажені овочі - це вірний і смачний спосіб змусити дітей їсти зелень. Додайте трохи ідеально приготованих макаронних виробів, сиру фета та базиліка, і у вас є одне ароматне блюдо, гідне ресторану, яке діти будуть жадати до кінця. Перегляньте цей рецепт із кулінарної книги Молочне злегка нижче.

Обслуговує 8

Інгредієнти
1 фунт макаронів фузіллі або пенне
2 пінти помідорів черрі, розрізаних навпіл
2 червоні цибулини, нарізані кружальцями
1 кабачок, нарізаний півмісяцями
¼ склянки оливкової олії
½ чайної ложки часникового порошку
• кошерна сіль, за смаком
• чорний перець крупний, за смаком
6 унцій сиру фета, подрібнений
1 столова ложка подрібненого свіжого або замороженого базиліка

Метод
1. Приготуйте макарони відповідно до інструкцій на упаковці.

2. Розігрійте духовку до 400 ° F. У каструлі розміром 9 х 13 дюймів з'єднайте помідори черрі, червону цибулю та кабачки. Збризнути оливковою олією і часниковим порошком. Випікайте 30 хвилин, періодично помішуючи.

3. Додайте макарони до овочів і добре перемішайте. Приправити сіллю і перцем.

4. Розігрійте духовку до запікання і обсмажте протягом 10 хвилин, помішуючи через 5 хвилин.

5. Додати сир фета і базилік; перемішати, щоб з’єднати (тепло розплавить сир). Подавати гарячим або кімнатної температури.

Поради:

· Ви можете додати до суміші більше овочів. Ми також любимо цю пасту з червоним перцем замість помідорів.

· Ми зробили макарони на цій фотографії, використовуючи розбиті аркуші лазаньї.

Що ви думаєте про цю страву з макаронних виробів, де використовуються смажені овочі?

Молочні продукти з легкістюСерія кулінарних книг «Зроблено легко», яка зосереджується на тому, щоб допомогти вам подавати м’ясні, але водночас гідні щоденні страви. Приготуйте що завгодно-від 30-хвилинної піци з тонкою скоринкою до кексів з шоколадним сиром. Для батьків, які хочуть пропустити м’ясо, Diary Made Easy-це ваш посібник. Отримайте книгу в Art Scroll за 14,39 доларів тут.