Запечена паста Пенне з печеною куркою

Запечена паста може стати вітальною зміною темпу від звичного приготування пасти. Цей рецепт все ще вимагає сиру, але також змішується із запеченою куркою та помідорами для страви, яку легко приготувати та відмінно підійде в будь -який час року. Для більш привабливого смаку спробуйте замінити курку залишками фрикадельок або обсмаженими креветками. Обслуговує 4-6.

Інгредієнти:
1 фунт макаронів пенне
1 фунт курки, грудка
2 столові ложки оливкової олії
3 зубчики часнику
1-16 унцій. банку подрібнених помідорів
1/3 склянки густих вершків
1 чайна ложка морської солі
1 чайна ложка цукру
1 столова ложка свіжого базиліка
8 унцій свіжої моцарелли

Метод:
1. Розігрійте духовку до 400 градусів. На деко змастіть курячу грудку оливковою олією і посипте морською сіллю. Запікайте курку протягом 20 хвилин або до готовності.

2. Тим часом варіть макарони у великій каструлі з підсоленою водою протягом 3 хвилин менше, ніж інструкції на упаковці.

3. У великій сковороді обсмажте часник на середньому повільному рівні в оливковій олії протягом 1-2 хвилин. Додайте подрібнені помідори, цукор і сіль. Тушкувати 10 хвилин.

4. Коли курка звариться, наріжте її шматочками 1 дюйм і додайте до соусу. Додати макарони і свіжий базилік. Кинь і пальто.

5. Розділіть на окремі миски, які можна зберігати в духовці, і зверху посипте сиром моцарелла. Випікати при 400 градусах 5-8 хвилин, поки сир не розплавиться.

Рецепт надано Дженні Стеффенс Хобік Повсякденні випадки