Курячі макарони Песто, які займають всього 20 хвилин

Ваш зайнятий нічний день вимагає блискавичної вечері. Наступного разу, коли вам потрібно буде трохи приготувати вечерю, ознайомтесь із цим рецептом курячої пасти з песто від Regina з блогу про продукти харчування, Ліелічний. Виготовлення займає всього 20 хвилин і пропонує гарний баланс вуглеводів, білків і зелені (з песто).

Виходить 2-3 порції

Інгредієнти:
8 унцій сухої пасти* (я використовував фузіллі)
1 куряча грудка, нарізана тонкими смужками
сіль + перець
1 столова ложка оливкової олії
¼ склянки песто
подрібнений мигдаль і фета кришиться для прикраси

Примітки від шеф -кухаря: *використовуйте безглютенові, цільнозернові або низькоглікемічні макарони відповідно до потреб та уподобань

Метод:
1. Доведіть каструлю з водою до кипіння, додайте сухі макарони і варіть до аль денте.

2. Курячу грудку нарізати невеликими смужками. Приправити сіллю і перцем.

3. Нагрійте оливкову олію на сковороді, додайте курячі смужки і обсмажте до повної готовності.

4. Додайте the склянки макаронної води в сковороду з куркою. Макарони злити, потім додати до курки разом з песто і перемішати все до повного з’єднання.

5. Подавати гарячим і прикрасити подрібненим мигдалем і крихтою фета.

Чи пожирають ваші діти цей рецепт? Розкажіть нам, що ви думаєте, у коментарях нижче!

Для отримання більш смачних ідей страв ваша сім'я із задоволенням перейде Ліелічний. І не забудьте стежити за нею у Facebook натиснувши тут.