Ваш план обіду: запіканка з куркою з пармезаном
Кому не подобається ситний смак курячої парми? Отримайте класичні смаки цієї італійської страви все в одній каструлі ця тепла сирна запіканка від втомленого шеф -кухаря. Цей рецепт робить багато їжі, але це насправді означає, що у вас, ймовірно, завтрашній обід у сумці! Тепер це те, що ми вважаємо сімейною кухнею.
Служить 6
Інгредієнти:
14-16 унцій коробка макаронних виробів розміром з укус, наприклад пенне або ротіні
1 солодка цибулина, нарізана кубиками
1 фунт. мелена курка
1/2 чайної ложки. кошерна сіль
свіжомолотий чорний перець
2 зубчики часнику
подрібнений або подрібнений
28 унцій баночка соусу маринара
8 унцій свіжа моцарелла
нарізати кубиками 1 ″
2 ст. вершкове масло
1/2 с. панірувальні сухарі панько
1 ч. Л. сушене листя базиліка
1/4 c. тертого сиру пармезан
Метод:
1. Доведіть велику каструлю злегка підсоленої води до кипіння. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Розпиліть форму для випічки розміром 9 х 13 дюймів кулінарним спреєм.
2. Зваріть макарони відповідно до інструкцій на упаковці і злийте.
3. Поки макарони готуються, розпорошіть сковороду на 12 ″ або голландську духовку кулінарним розпилювачем і нагрійте на середньо сильному вогні. Додайте цибулю, курку, сіль, кілька мелених перців і часник. Обсмажуйте до тих пір, поки цибуля не стане м’якою і курка не звариться. Розмішайте соус маринара і доведіть до кипіння.
4. Тим часом розігрійте вершкове масло в скляній мисці в мікрохвильовій печі до розплавлення. Розмішайте хлібні крихти і базилік у розтопленому маслі і відкладіть.
5. Вимкніть вогонь на соусі. Додайте варену макаронні вироби і кубики моцарелли і перекладіть суміш макаронних виробів у підготовлену форму для запікання. Посипте макарони здобним хлібним м’якушем, а зверху посипте сиром пармезан.
6. Випікати без кришки 20 хвилин або до тих пір, поки топінг не стане золотисто -коричневим.
Ви приготуєте цю смачну страву сьогодні ввечері? Повідомте нам, як це було, у коментарях нижче!
Енді Глісон - автор «Втомленого шеф -кухаря», дружнього блогу рецептів за швидкими та легкими рецептами вечері. Вона мама двох диких маленьких хлопчиків у Сан -Франциско. Її нав'язливими ідеями є мішень, блискучий лак для нігтів і мексиканська їжа.