Свіжа тарілка: Найновіший спосіб приготування місцевих здорових страв з нуля

Послуги з доставки їжі стали зайнятими батьками. Вони пропонують заздалегідь порційні, високоякісні інгредієнти з найсучаснішими рецептами, які доставляються прямо до ваших вхідних дверей, що позбавляє від необхідності доставляти голодних дітей до магазину. Але недоліком часто може бути надмірна кількість упаковок і пробігу продуктів. Однак Fresh Plate (найновіша служба доставки наборів страв у Сіетлі) змінює спосіб харчування сімей Сіетла місцеві, здорові та з нуля, пропонуючи інгредієнти від північно -західних фермерів, рибалок, фермерів та фермерів ремісників. Якщо ця послуга звучить як безпрограшний варіант для вашої родини, прокрутіть униз, щоб переглянути деталі.

фото: Fresh Plate

Як це працює
Метою Fresh Plate є полегшити сім'ям приготування здорових, смачних страв з нуля, і це починається з простого у використанні веб-сайту компанії. Просто натисніть «Див. Плани», щоб налаштувати доставку, яка доставляється кожні два тижні. Виберіть або план для двох, або чотирьох осіб та ваші переваги в їжі, які включають все, від вершкової пасти з горіхами Випікайте з салатом з капусти, до такої яловичини в корейському стилі з маринованими овочами, до рису з цвітної капусти Carne Asada з Томат-авокадо. Всі варіанти індивідуально унікальні та завантажені корисними для вас інгредієнтами. Для кожної доставки ви обираєте два рецепти з меню тижня або можете дозволити Fresh Plate вибрати ваші рецепти, виходячи з переваг вашої родини. Якщо ви шукаєте безглютенові або вегетаріанські рецепти, Fresh Plate пропонує обидва.

фото: Fresh Plate 

Що в коробці
Кожна коробка зі свіжих тарілок містить ідеально порційні інгредієнти (для двох страв) разом із покроковими рецептами, створеними шеф-кухарем. Відкривши свою коробку, ви знайдете свіжі, сільськогосподарські продукти, свіжі на фермі, м’ясо без додавання гормонів та раціонально морепродукти з джерелами разом з усім іншим, що потрібно, щоб приготувати дві здорові вечері з нуля приблизно за 30 хвилин. Страви поставляються в картонні коробки з вкладишами, охолоджуючі пакети та пластикові пляшки (для рідин) і всі вони можна використовувати повторно. Перед наступною доставкою просто залиште коробки та контейнери на своєму порозі, і Fresh Plate забере їх. А оскільки Fresh Plate надзвичайно усвідомлює наше оточення, вони докладуть усіх зусиль, щоб очистити, знезаразити та повторно використовувати предмети. Psst... порційні чашки, чашки з делікатесами та пластмасові гільзи можна компостувати.

Налаштуйте доставку
Оскільки страви доставляються раз на другий тиждень, вам потрібно буде вибрати своє меню до опівночі в середу до тижня доставки. Якщо ви плануєте виїхати за місто або з будь -якої причини вам потрібно пропустити або скасувати доставку, просто натисніть на свій обліковий запис до опівночі в середу перед запланованою доставкою, щоб внести зміни. Це так легко!

Рецепти від північно -західних кухарів
Fresh Plate співпрацює з північно -західними фермами та кухарями, щоб приготувати смачні (свіжі) страви з нуля. Такі шеф -кухарі, як Джош Сільверман (шеф -кухар «Locavore»), який був частиною харчової сцени округу Whatcom з 2006 року, коли він зайняв посаду Шеф-кухар/власник ресторану Nimbus) створює покрокові рецепти, а місцеві фермери, рибалки та фермери надають інгредієнтів.

фото: Fresh Plate

Як почали свіжу тарілку
Хоча більшість національних компаній, що надають набори страв, обслуговують клієнтів у Вашингтоні, лише деякі працюють у штаті Вашингтон, і більшість продуктів харчування поставляється за межі штату. Тодд Макгіверін, власник Fresh Plate, резидент Беллінгема та керівник продуктової промисловості, хотів змінити це, поміщаючи місцевих виробників продуктів харчування Вашингтона "в коробку". Нещодавно Макгіверін сказав: «Як і багато людей, я люблю смачно поїсти додому. Але для того, щоб приготувати здорову їжу, потрібен час, а для мене спробувати нові рецепти зазвичай не вдається. Близько року тому моя сім'я спробувала набори страв, і це був чудовий досвід. Приготування обіду тривало недовго, рецепти були новими та різними, і нам не потрібно було турбуватися про те, для чого вечеря ”. Розпаковуючи один із наборів страв, Макгіверін почав дивуватися, чому він не міг доставити місцевий набір страв послуга? Це зменшило б пробіг харчових миль та відходів упаковки та підтримало виробників продуктів харчування на північному заході; це здавалося безпрограшним. І звідти було задумано Fresh Plate.

фото: Fresh Plate

Чим свіжа тарілка відрізняється від інших служб доставки місцевих страв
Якщо вам цікаво, чим Fresh Plate відрізняється від інших місцевих служб доставки набору страв у нашому регіоні, є два значущі шляхи. По -перше, замість меню виправлених цін, Fresh Plate дозволяє своїм клієнтам вибирати конкретні рецепти для кожної доставки. Щотижня на веб -сайт додається шість нових рецептів, і клієнти можуть вибрати два. По-друге, за винятком кількох основних продуктів для кухні, таких як олія, сіль та перець, Fresh Plate забезпечує усі попередньо виміряні інгредієнти, необхідні для рецепти, які означають, що ви не будете бігати по кухні або поспішати в магазин, щоб забрати один або два речі, яких у вас немає комора.

Куди доставляють свіжі тарілки і скільки це коштує?
В цей час Fresh Plate здійснює доставку в межах штату Вашингтон. Під час реєстрації вам буде запропоновано ввести свій поштовий індекс, щоб підтвердити, що вони доставляються у вашу область. Коробка для двох осіб містить дві страви для двох осіб (чотири загальні порції) за 48 доларів США; чотиримісний ящик містить дворазове харчування для чотирьох осіб (8 порцій) за 96 доларів.

Збережіть трохи зелені на зелені
Наразі Fresh Plate пропонує всім читачам Red Tricycle знижку 40% на перше замовлення. Натисніть тут щоб почати або просто скористайтеся кодом redtri на касі. Пропозиція діє до 7 січня 2018 року.

Свіжа тарілка
2185 Альпійський шлях
Bellingham, Wa 98226
360-612-0636
Онлайн: freshplatenw.com і далі Facebook

Ви пробували Fresh Plate? Плануєте найближчим часом? Розкажіть про свій досвід у коментарях нижче.

- Крістіна Мой