Печиво -сюрприз з арахісовим маслом

Це одне з найпростіших (і найсмачніших) печива з арахісового масла, яке ви можете приготувати. Цей рецепт замінює M & Ms склянками з арахісовим маслом, надаючи їм трохи додаткового хрускоту, коли ви їх вкусите. Подайте їх у теплому вигляді зі склянкою молока, і у вас вийдуть ідеальні маленькі шматочки арахісового масла та шоколадність, які залишать посмішку на вашому обличчі.

Інгредієнти:
1/2 склянки вершкового арахісового масла
4 столові ложки несолоного вершкового масла, кімнатної температури
1 склянка упакованого світло-коричневого цукру
2 великих яйця
1 чайна ложка чистого екстракту ванілі
1 1/2 склянки універсальної борошна (ложкою і вирівняною)
1 чайна ложка розпушувача
1/4 чайної ложки солі
1/3 склянки цукрового піску для розкачування тіста
Цукерки M & ms

Метод:
1. Розігрійте духовку до 350 градусів. За допомогою електричного міксера вершкове арахісове масло і вершкове масло перемішайте в мисці до однорідності. Додати коричневий цукор; збивати до однорідності, при необхідності зішкребаючи миску. Додайте яйця і ванілін і збийте до однорідності.

2. У невеликій мисці збийте борошно, розпушувач і сіль. За допомогою міксера на низькій швидкості поступово збивати борошняну суміш двома партіями.

3. Відчерпайте тісто столовою ложкою; скачати в кульки. Покласти цукровий пісок на тарілку; обваляти кульки в цукрі, покривши повністю. Перед тим, як перекласти на деко, поставте в морозилку приблизно на 20 хвилин, щоб тісто застигло. Помістіть 2 дюйми один від одного на антипригарне утеплене деко.

4. Випікати, поки печиво не почне трохи роздуватися, приблизно 7 хвилин. Дістати з духовки. Натисніть M & Ms у кожне печиво. Повернути в духовку; продовжуйте випікати, поки печиво не стане золотисто -коричневим і шоколад не почне танути, приблизно ще 6 хвилин. Дайте охолонути принаймні 10 хвилин на деко, перш ніж перекладати печиво на решітку для повного охолодження.

Рецепт адаптований з Марта Стюарт

Натисніть ТУТ для більш дивовижного рецепти печива подобається це.