3 різноманітні рецепти, які сподобаються дітям
Змусити своїх дітей здоровим харчуванням може бути боротьба для батьків. А пошук нових та креативних способів вмістити фрукти та овочі без спіймання стає ще складнішим.
Сертифіковані менеджери з харчових продуктів з досвідом приготування їжі для дітей з особливими харчовими потребами Тьєрра Енкантада, лідер іспанської занурення в ранню освіту, розробив різноманітні рецепти, придатні для дітей та алергіків, поживні, різноманітні в культурному відношенні та легкі у приготуванні для кількох дітей. Прочитайте три чудові рецепти!
Куріння на традиційному латиноамериканському фавориті Пікаділло!
Інгредієнти:
- 1 фунт курячої грудки
- 1 цибулина
- 1 зелений перець
- 1 червоний перець
- 2 картоплі
- 3 зубчики часнику
- 1 банка томатного соусу
½ склянки курячого бульйону
- 1/3 склянки лимонного соку
- 1/4 чайної ложки меленого кмину
- 1 пучок спаржі
- 2 лаврових листа
- ¼ склянки золотистого родзинок
- 1 столова ложка оливкової олії
- сіль
- перець
- свіже листя кінзи (гарнір)
- 2 столові ложки зелених оливок (за бажанням)
- 6-8 кукурудзяних коржів
Інструкції:
- Нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте нарізану цибулю, перець і часник і пасеруйте, поки овочі не стануть м’якими, близько 5 хвилин.
- Додати нарізану невеликими квадратиками курку і смажити ще 5-10 хвилин, поки курка не звариться.
- Додати томатний соус, курячий бульйон, лимонний сік, кмин, лаврове листя, картоплю, спаржу та родзинки.
- Накрийте каструлю кришкою і зменшіть вогонь. Тушкуйте 10 хвилин або поки курка не стане м’якою.
- Перед подачею видаліть лавровий лист і прикрасьте свіжою кінзою та оливками.
- Насолоджуйтесь кукурудзяними коржиками, ви навіть можете створити власні тако Chickadillo!
Діти люблять цю страву, зробіть її власноруч, додавши сир та улюблені гарніри!
Ідеальна їжа, коли ви хочете помити якомога менше посуду!
Інгредієнти:
- 3 столові ложки оливкової олії
- 3 зубчики часнику
- 1 банка чорної квасолі
- 1 банка обсмажених у вогні нарізаних кубиками помідорів
- 1 склянка жовтої кукурудзи
- 1 склянка кіноа
- 1 склянка води
- 1 цибулина
- 2 чайні ложки порошку чилі
- 2 чайні ложки кмину
- сіль і чорний перець за смаком
- 1 лайм
- кінза
- авокадо (гарнір за бажанням)
Інструкції:
- Нагрійте олію у великій сковороді на середньо сильному вогні. Обсмажте цибулю та часник у гарячій олії до появи аромату, приблизно 1 хвилину.
- Розмішайте в сковорідці чорну квасолю, помідори, жовту кукурудзу, кіноа та воду, приправте порошком чилі, кмином, сіллю та чорним перцем.
- Доведіть до кипіння, накрийте сковорідку кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте до тих пір, поки лобода не стане м’якою і рідина переважно вбереться, приблизно 20 хвилин.
- Розмішайте сік лайма і кінзу в кіноа до однорідності.
Зробіть це блюдо своїми руками, додавши м’ясо та інші овочі!
Ідеальний рецепт для цієї холодної погоди!
Інгредієнти:
- 3 великі картоплі, нарізані кубиками
- 3 ребра селери, подрібнені
- 1 середня цибулина, подрібнена
- 3 моркви, подрібнені
- 8 унцій шинки, подрібненої
- 4 склянки курячого бульйону
- сіль (за смаком)
- перець (за смаком)
- 5 столових ложок вершкового масла
- 3 столові ложки борошна
- 2 склянки молока
- 2 склянки подрібненого сиру чеддер
- Додатковий сир для посипання зверху (необов’язково)
Інструкції:
- Розтопіть вершкове масло і обсмажте цибулю та часник.
- Додати шинку, селеру, моркву та картоплю.
- всипати борошно.
- Додати бульйон і молоко.
- Додати сіль і перець.
- Варити на середньому вогні, поки картопля та овочі не стануть м’якими.
- Додайте сир у невеликих кількостях, розмішуйте до розплавлення, повторюйте, поки весь сир не зникне.
Зверху додайте додатковий сир і насолоджуйтесь!