Хочете відправити гарячий обід до школи? Ось як ви це робите

Деякі школи дозволяли своїм учням розігрівати обід за допомогою мікрохвильової печі в їдальні. Але криза COVID-19 змінила гру. Зараз багато батьків шукають альтернативи та найкращі методи, щоб переконатися, що їхні діти все ще можуть насолоджуватися гарячим обідом у школі.

Яку їжу ми можемо упакувати в ізольований контейнер для ланчбоксу, щоб насправді виглядати апетитно? І як зберегти їжу теплою в ізольованому контейнері до обіду? Я Олександра, співзасновниця Teuko.com. Я мама 2 дітей, які відвідують Францизький ліцей Сан-Франциско, де минулого року мікрохвильовку заборонили. Мені довелося заново винаходити упаковку для обідів і використовувати ізольований контейнер щодня. Дотримуйтесь моїх порад і рекомендацій із реального життя, щоб приготувати гарячі, легкі та смачні обіди для дітей у школі.

Поради та підказки, як зберегти їжу теплою до обіду
Якщо ви вирішили використовувати ізольований контейнер, слід знати кілька хитрощів, які гарантують, що їжа, яку ви надсилаєте до школи, залишатиметься теплою до обіду.

1. Готуйте вечерю з додатковими порціями або готуйте вечерю та обід одночасно, щоб ви могли відкладати порції в контейнер для зберігання продуктів на ніч у холодильнику. Поставте відповідність місткості контейнера для зберігання їжі (скляного контейнера, якщо це можливо) з місткістю ізольованого контейнера для обіду. Це полегшить перенесення на наступний ранок і допоможе уникнути харчових відходів!

Ми помітили, що невеликі контейнери Glasslock мали ту ж місткість, що й Thermos Funtainer (10 унцій). Більші контейнери Glasslock мають ту ж місткість, що й інші термоси або контейнери, такі як S’nack by Swell 24oz. Нам подобається використовувати менші ізольовані ящики для обіду, коли ми додаємо додатковий гарнір, і більші ізольовані контейнери, коли є лише одне основне блюдо.

2. Вранці спочатку розігрійте ізольований контейнер для обіду. Коли ви прокинетеся, розігрійте свій ізольований контейнер для обіду. Закип’ятити воду, 212C/100C (дуже легко з електричним чайником). Наповніть ізольований контейнер для обіду на повну ємність, закрийте його та дайте постояти. Тоді у вас буде достатньо часу, щоб з’їсти свій сніданок, підготуватися або закінчити готувати решту обіду.

3. Перед виходом з дому розігрійте обід. Дістаньте з холодильника те, що ви приготували, і розігрійте його, поки воно не стане дуже гарячим. Ми любимо використовувати каструлю або каструлю, що займає близько 5-7 хвилин. Ви також можете використовувати мікрохвильову піч, що займає приблизно 2-3 хвилини, але, залежно від вашої мікрохвильової печі, кінцевий результат (ваша дитина отримує гарячий обід) може не відповідати очікуванням.

4. Перекладіть гарячу їжу в гарячу ізольовану ємність. Злийте гарячу воду з ізольованої ємності. Перелийте гарячу їжу в ізольований контейнер. Зауважте, що рідина, як правило, залишається теплішою, ніж тверда їжа, а тверда їжа, як правило, залишається теплішою, якщо добре стиснути і заповнити ізольований контейнер на максимальну ємність.

5. Помістіть все в пакет для обіду, обережно закрийте і вуаля! Ваші діти будуть дуже раді насолоджуватися теплою їжею, особливо в холодні, вітряні та туманні дні, як у Сан-Франциско.

Яку їжу потрібно упаковувати в ізольований контейнер?
Тут схвалені дітьми ідеї гарячого обіду популярні на Teuko.com, які легко приготувати і добре зберігаються в ізольованому контейнері.

1. Ідея гарячого обіду №1: Суп
Якщо ви шукаєте поживні ідеї для приготування гарячого обіду без стресу, супи потрібно спробувати. Вони фактично дозволяють отримати поживну та смачну їжу в найкоротші терміни, не вимагаючи особливих кулінарних знань чи рецептів. Нижче знайдіть 4 найпопулярніші ідеї супу, які вам потрібно знати для ланчбоксу:

• Гаряча чи холодна, томатні супи ідеально поєднуються з сиром на грилі для ланчбоксу.
• горох і шпинат готують простий і корисний зелений суп.
• Змішати цукіні з улюбленим сиром ваших дітей і насолоджуйтесь. Наші діти навчилися любити кабачки, змішавши вершковий сир «Сміється корова» або брі.
• Солодкий смак о морква вітається будь-який інший овоч або спеції. Почніть легко з наше морквяне гарбузове пюре.

2. Ідея гарячого обіду №2: макарони
Це неважко, обіди з макаронами завжди зробить приготування їжі простіше, ніж будь-коли. Хороша новина полягає в тому, що макарони завжди виглядатимуть апетитно для ваших дітей, в тому числі в ізольованому контейнері. Не потрібно ускладнювати, подумайте мак і сир, песто макарони, болоньєзе, тунець макарони. Сім’ї люблять додавати в звичайні макарони деякі овочі, наприклад моркву або горох. У будь-якому випадку, ідіть і розважайтеся, пробуючи всі доступні різновиди пасти: макарони з алфавітом, пенне, раковини…

3. Ідея гарячого обіду №3: Яєчня зі збитих яєць з сиром
Додайте салат і трохи фруктів, і ви отримаєте одну з улюблених ідей для сніданку дітей на обід, яка ідеально поміщається в будь-якому ізольованому контейнері. Порада від професіоналів: яєчню можна приготувати в самий останній момент вранці, на плиті або в мікрохвильовій печі, якщо ви поспішаєте.

4. Ідея гарячого обіду №4: Сочевиця або квасоля
Легко покращити смак цих продуктів, поєднуючи ковбаси, м’ясо, моркву, помідори… Залишки обіду зазвичай виходять у великій кількості разом із квасолею чи сочевицею!

5. Ідея гарячого обіду № 5: рис, кус-кус або кіноа
Найбільш авантюрні діти, безумовно, оцінять суміш овочів, таких як морква, кабачки, брокколі та горох, у поєднанні з зерновими, такими як рис, кус-кус, або кіноа. Це також чудовий спосіб повторно використовувати залишки овочів вдома. Немає часу нарізати та готувати овочі? Використовуйте томатний соус, який ви завжди можете покращити за допомогою часнику, цибулі або будь-якого м’яса.

Чи не легше, ніж ви думали, відправити гарячий і смачний обід до школи?