Їмо місцево! Дебют ACME Farms + Kitchen в Портленді
З повним тижневим розкладом дат гри, паркуру та шахового клубу може здатися, що вам потрібно бути чарівником, щоб планувати та купувати здорові страви, щоб прогодувати свою зайняту сім’ю. Ну, абракадабра! Тепер підковані сім’ї з Портленда можуть легко заощадити гроші на покупках продуктів, підтримати місцевих виробників і покінчити з божевіллям під час їжі. Ласкаво просимо ACME Farms + Kitchen, новий сервіс, який доставить коробку свіжих місцевих інгредієнтів до вашого порогу. Читайте далі, щоб дізнатися більше про цю чудову службу доставки їжі.
Фото: Ферми ACME + Кухня
Натхнення
Співзасновник Кара Пісітелло та Джой Рубі, ACME Farm + Kitchen, запущена у Вашингтоні в 2011 році, після дві працюючі мами малюків вирішили, що є простіший спосіб отримати свіжу місцеву їжу до своїх будинків. Поставки з Портлендського району розпочались у січні цього року з ящиків ACME Farm + Kitchen Locavore, у яких представлені сезонні продукти, білки місцевого виробництва та різноманітні сири, свіжі макарони, хліб та яйця в поєднанні з рецептами, щоб зробити вечерю простими та здоровий. Подумайте про те, що кедаділья з капусти містить пряні боби пінто, креветки каррі або суп з цвітної капусти з соняшниками з коричневого масла. Кухонні коробки ACME Farm + виділяються своєю прихильністю до місцевих фермерів та ремісників, тому сім’ї добре почуваються, коли підтримують свою місцеву спільноту продуктів харчування. Розпакуйте коробку з доставкою, додайте кілька скріпок і приправ зі своєї комори, і ви будете повністю підготовлені, коли діти запитають: "Що сьогодні на вечерю?"
Фото: Анна Дуган
Перейти далі
Тепер варіанти харчування є ще більш захоплюючими з запуском ACME Farm + Kitchen’s Beyond Boxes. Нові в березні, Beyond Boxes розроблені для того, щоб доповнити Locavore Boxs, показуючи унікальні місцеві смаколики, які можуть не вміститися у звичайному обертанні Locavore Box. За межами коробки регулярно містяться свіжі яйця, хліб, два сезонні фрукти та молочний продукт разом з спеціальні продукти, які можна використовувати для закусок, сніданків та обідів, наприклад, суміш для хліба, тісто для печива або хумус. Оскільки у Beyond Box завжди є кілька сюрпризів, ви будете постійно надихатися на нові страви, відкриваючи для себе чудові нові місцеві продукти!
Маєте в сім’ї маленького кухаря? Діти будуть задоволені тим, що зможуть допомогти вам розпакувати коробку Beyond Box і приготувати щось смачненьке на кухні. Можливо, ви знайдете свіжі яйця, вирощені на пасовищі, місцеву чорницю, суміш млинців з магазину пекарні Sweetheart, сир Willamette Valley або сироп з лимонно-імбирної соди від RAFT. (Як щодо домашніх млинців з лимоном та чорницею на вечірці безсоння в ці вихідні?) Приблизно під час свят ви можете дізнатися ще веселіші ласощі у вашому Beyond Box, як-от соус для барбекю місцевого приготування для вашої 4 липня, або цукерки КВІН. Фото: Анна Дуган
Як це працює
За кілька кліків ваша родина може мати красиво підібрану коробку місцевої сезонної їжі, яка прибуде прямо до вашого порогу. Увійдіть у систему ACME Farm + Kitchen веб -сайт і виберіть коробку, яка відповідає потребам вашої родини та бюджету. Оформіть замовлення до опівночі у неділю, а коробку доставлять у четвер між полуднем та 7 вечора. Не буде вдома кілька годин? Нема проблем. Їжа поставляється в упаковках з льодом і термопакетах, щоб зберігати вашу смачну їжу холодною до вашого прибуття. ACME Farm + Kitchen також пропонує різноманітні варіанти доставки для задоволення ваших потреб. Зробіть одноразову покупку або підпишіться на доставку коробки щотижня, кожні два тижні або лише раз на місяць. Ви часто знайдете на веб-сайті додаткові доповнення, такі як чудові свіжі місцеві квіти або спеціальні продукти харчування, тому завжди можна відкрити для себе щось нове.
Коробка для кожної дієти
Маленький ящик для локаворів (починаючи з 75 доларів США) містить інгредієнти для трьох страв і може бути налаштований як SURF (містить один вибір риби або молюсків) або TURF (містить один вибір м'яса). Велика коробка локавера (від 99 доларів США) містить інгредієнти для п’яти страв і включає один вибір риби чи молюсків та один вибір м’яса. Кожен прийом їжі призначений для комфортного годування сім'ї з 3-4 осіб.
Вам потрібна коробка вегетаріанська або без глютену? Нічого страшного, ящик для вас. ACME Farm + Kitchen продумала все, щоб зробити сімейне харчування легким, незалежно від дієтичних обмежень. Палео? Немає поту. Paleo Box (починаючи з 155 доларів) містить велику кількість інгредієнтів для приготування п’яти смачних місцевих обідів у Paleovore. Не забудьте додати Beyond Box (70 доларів), і ваша сім’я буде укомплектована ще більш фантастичною їжею, щоб насолоджуватися протягом тижня. Фото: Ферми ACME + Кухня
Інсайдерська інформація
Приєднуйтесь до щотижневого інформаційного бюлетеня ACME Farm + Kitchen, щоб бути в курсі основних інгредієнтів для коробки кожного тижня та почати планувати своє харчування. Потрібні поради, як запасти комору, підготувати їжу на тиждень або заохотити дітей спробувати нові страви? Дотримуйтесь ACME Farm + Kitchen блог, з барвистими фотографіями, чудовими рецептами та статтями, які допоможуть вам серйозно активізувати кухонну гру.
Готові спробувати? Відтепер і до 30 червня 2016 року ACME Farm + Kitchen пропонує сім'ям з Портленду знижку 15 доларів на будь -яке замовлення зі спеціальним кодом PDXREDTRI. (Будь ласка, лише для одного використання.) Тепер ви дійсно можете створити власну кухню, знаючи, що ви подаєте своїм дітям свіжі та здорові страви, підтримуєте місцевих фермерів та заощаджуєте гроші для своєї родини. Це перемога для всіх.
Ферми ACME + кухня
360-325-1903
Онлайн: acmefarmsandkitchen.com
Ви раді спробувати ACME Farms + Kitchen? Яку коробку ви збираєтесь спробувати? Дайте нам знати в коментарях нижче!
- Анна Дуган