Щойно відкрився: м'яка подача вдосталь у барі Wiz Bang

Родини з Портленду роками вишиковуються за коштовними совками морської солі Salt & Straw з карамельними стрічками або полуничним медовим бальзаміком з чорним перцем. Тепер у місті зовсім нова гра в сіль і солому - м’яка подача! Wiz Bang Bar прибув зі стилем, щоб втілити нові смаки у ваше серце, яке любить морозиво. Читайте далі про совок... errr... swirl?

фото: Кріс І. через Yelp

Бар Wiz Bang
Wiz Bang Bar, новітнє підприємство компанії Salt & Straw, щойно відкрилося у квітні на новому гарячому ринку Pine Street Market (psst… ознайомтесь з нашим інсайдерським путівником до цієї нової гарячої точки тут). Замість магазину совок, Wiz Bang подає м'які шишки для подачі, морозиво, "бетони" (думайте про високошвидкільну метелицю) тощо.

Ця частина ринку Pine Street Market має власний окремий вхід, готовий до того, щоб черги випливали через двері та навколо кварталу приходять теплі літні вечори та вихідні, подібно до інших його місць та поблизу Вуду Пончик. Проходячи лінію, ви зможете спробувати всі смаки, які вам цікаві. Поки ви дійдете до прилавка, вас спокушатимуть ромашки та бетонні кріплення: раунди пухнастого ангела харчовий торт, шматочки печива із сендвіч-шоколаду, «кисла соломка» з ревеню та шматочки тіста для печива без яєць, все зроблено внутрішній. І, звичайно, бризки ..

Меню
П’ять -шість ароматів м’якої подачі, деякі з яких, ймовірно, залишаться у звичайному меню, інші з них змінюватимуться сезонно. Ванільний заварний крем і шоколад Woodblock добре підійдуть дітям, і на момент написання цього тексту також є веганський смажений полуничний кокосовий аромат. Отримайте ситну порцію в чашці за $ 3,95. Вони не розчаровують тих, хто шукає фірмового аромату, якого ви не знайдете більше ніде. Так, для тих сміливих смаків варто замовити морозиво з шинки.

фото: Карлі Діаз

Опущені шишки тут грають дещо інакше. По -перше, вони (задихаються!) Не занурені, але на це чарівне покриття оболонки стікає. Аромати оболонки включають шоколад одного походження, білий шоколад з чорних трюфелів та чорну малину штату Орегон. Ці окунені шишки швидко капають, тому переконайтеся, що ваші молоді підопічні готові до швидкої атаки.

фото: Карлі Діаз

Морозиво надзвичайно популярне в тому сенсі, що набір старше 20 років цінував би більше, але що любляча шоколадка дитина могла протистояти гарячій цукерці з ангельським коржем, пушком з зефіру та фундук ганаш? Для простіших смаків і менших апетитів ви можете просто випити склянку морозива і додати зверху гарячої помадки.

Бетони-це м’яка подача, змішана з домашньою сумішшю. Свіже та хрустке печиво "Oreo" закручується в шоколадне морозиво Woodblock для задоволення від печива та вершків.

Молочні коктейлі, поплавки та новинки, такі як тако з шоколадного морозива, доповнюють меню. Мама та/або тато навіть можуть дістати поплавок до пива. Оцінка! Під час перевірки ви можете випити півлітра класичного морозива з солі та соломи або смачні цукерки та цукерки від місцевих жителів Квін та Шоколад Альма.

фото: Келлі Гардінер

Після того, як ви зробите замовлення та оплатите в реєстратурі, знайдіть місце серед спільних місць на ринку Пайн -стріт, або вирушайте на вулицю до парку Уотерфронт у гарний день. Ви отримаєте шишки під час замовлення, і вони візьмуть ваше ім’я для мороженого та інших більш трудомістких ласощів.

На спільних столах - серветки. Можливо, вони вам знадобляться! Якщо вам потрібна вода або додатковий срібний посуд, перевірте автобусну зону в задній частині будівлі, прямо повз Wiz Bang та ліворуч від додатку Trifecta. У цій зоні також є дитячі стільці та ванні кімнати. Для доступу до ванних кімнат потрібен код доступу, тому запитуйте його, коли ви вже стоїте у черзі.

фото: Карлі Діаз

Ранні звіти
Морозиво - це, безумовно, фірмовий високий вміст жиру в компанії Salt & Straw, і його більше порівнюють із замороженим заварним кремом, ніж з крижаною м’якою подачею, яку ви пам’ятаєте з дитинства. Аромати сильні, а солоні аромати солоні, як і густа і декадентна шоколадна випічка. Під час нещодавнього візиту троє з нас отримали миску шоколаду та морозиво, і ми трохи хвилювалися, що зможемо все це закінчити. Не хвилюйтесь - ми все зробили! Цвітка прийшла з двома ложками, що може бути трохи натяком. Деякі з морожених, наприклад ягоди та крупа, перекошують трохи більше смаку і можуть розчарувати тих, хто шукає декадентського солодкого частування. Поки що багаті та вершкові бетони отримують захоплені відгуки. Отримайте один, щоб поділитися!

Бар Wiz Bang
126 SW 2 -а просп.
Портленд, Ор
503-384-2150
Онлайн: saltandstraw.com

Чи є у вас зараз тяга до морозива? Що вам найкраще звучить? Дайте нам знати в коментарях!

- Келлі Гардінер