Щойно відкрили: сіль і солома зараз подають душу, специфічні для Сан-Дієго ароматизатори морозива
Фото: Сіль і солома через Facebook
Якраз вчасно, щоб приємно відзначити Новий рік, компанія Salt & Straw відкрила свої двері, щоб подати своє відверто мрійливе та вершкове кустарне морозиво. Це далеко не ваш середній магазин морозива. Зачаровує сімейний бізнес з великим серцем надзвичайно творчі аромати, характерні для Сан-Дієго виготовлені з використанням інгредієнтів місцевого бізнесу. Арахісове масло Стейт з шоколадним чічароном, авокадо та оаксаканським шоколадним пудром та кавовими та горіховими кави Джеймса - це лише кілька! Прочитайте "совок" цього смачного доповнення до зростаючої імперії десертів Маленької Італії.
Фото: Сіль і солома через Facebook
Чому ми кричимо за цим морозивом
Заснована в 2011 році в Портленді, компанія Salt & Straw здобула культову популярність завдяки високоякісним кустарним морозивам. Після повільного розширення на південь вони нарешті приземлилися в Сан -Дієго. Морозиво, виготовлене на місцевому рівні, невеликими партіями, їх морозиво поєднує місцеві, органічні та стійкі інгредієнти в унікальних ароматах, яких ви не знайдете більше ніде. Весь їх крем надходить з молочної компанії Brother Brothers у Чино. Їхнє меню складається з двох частин: постійні світильники (так звані «класики»), які настільки улюблені, що вони залишаються цілорічними, і вибір смаків з обмеженим часом, які обертаються щомісяця. Класикою тут є медова лаванда (чарівно-світле ласощі з фіолетовим відтінком), морська сіль з карамельними стрічками (з карамеллю, спаленою вручну з глибокий, насичений аромат, якого ви не знайдете у продовольчому проході) та Chocolate Gooey Brownie (гаряче шоколадне морозиво з ситними шматочками жувальної суміші) брауні).
Совки доступні як у чашках, так і у вафельних вафельках ручної роботи, на додаток до молочних коктейлів, спеціального морозива та пінти.
Порада інсайдера: Клієнти завжди можуть пропустити рядок, коли купують пінту, а доставка здійснюється додому Поштарі.
Фото: сіль і солома
Місцеві партнерства
Незважаючи на наявність декількох місць уздовж Західного узбережжя, компанія Salt & Straw намагається зробити кожен форпост максимально вірним своєму розташуванню в околицях. Вони шукають партнерських відносин з іншими місцевими підприємствами, а це означає використання інгредієнтів Сан -Дієго, коли це можливо. Їхній аромат James Coffee and Compartes Love Nuts використовує місцеву обжарювальну каву James Coffee для зерна з одним джерелом, яке йде в кавове морозиво. Вони кинули в горіхи любові - карамелізовані пекани - для солоного хрускоту. Арахісове масло Стейт з шоколадним чічароном містить молоко арахісового масла зі столової пивоварні Belching Beaver. У парі зі свининою, покритою шоколадом, це точно не той аромат, який ви знайдете де -небудь ще. Шукайте більше місцевих партнерств у майбутньому.
Фото: сіль і солома
Доброта має значення
Як ніби вам потрібна інша причина, щоб замовити подвійний совок, компанія Salt & Straw також вірить у повернення спільноти. Вони щорічно співпрацюють з місцевими школами та організаціями, які підтримують рівність та продовольчу безпеку дітей. Вони також надають своїм працівникам повний спектр пільг, включаючи медичне страхування, оплачувану відпустку та професійне навчання.
Добре знати: Salt & Straw пропонує веганські смаки морозива, включаючи смажений полуничний кокос. Супер вершковий і насичений ароматом, це чудовий легший варіант, незалежно від того, веган ви чи ні.
Сонячний клімат Сан-Дієго, що цілий рік, означає, що ніколи не буває поганого часу для крему для морозива. Тепер, коли компанія Salt & Straw відкрила магазин у Маленькій Італії, у вас є ще один дивовижний варіант декадентського морозива в унікальних смаках, який збагне вся ваша сім’я. Дуже здорово.
Сіль і солома
1670 Індія св.
Сан -Дієго, Каліфорнія, 92101
619-542-9394
Онлайн: saltandstraw.com
Години роботи: З 11:00 до 23:00 кожен день
А ви вже пробували морозиво «Сіль і солома»? Дайте нам знати ваш улюблений аромат у коментарях!
–– Мішель Франклін