Імбирний ель тушкована яловичина

Що стосується тушкованої яловичини, який секретний інгредієнт розтоплює ніжність у роті? Імбирний ель! Ця газована добавка не тільки зробить м’ясо неймовірно ніжним, але й найвибагливіші їдальники отримають нагоду дізнатися, що в їхній їжі є газована вода. Творець рецептів, Ліза Рецепти Салу Сало, вирішив тушкувати м’ясо замість приготування на грилі, що дає вам годину і більше, щоб пограти з дітьми або трохи прибрати. Тепер це ідеальне планування їжі.

Подає 4

Інгредієнти
2 фунти. яловичина без кісток короткі ребра, нарізані шматочками
4 зубчики часнику, подрібнені
1 с імбирного елю
1 ч. Ложка свіжомеленого перцю
2 столові ложки соєвого соусу
1 столова ложка морської солі
1/2 с коричневого цукру
1/2 с оцту

Метод
1. Покладіть всі інгредієнти у важку каструлю і повільно варіть. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь і тушкуйте 1 1/2 години або поки яловичина не стане дуже ніжною. Постійно помішуйте і при необхідності додайте ще води. Якщо бажано, перед подачею зніміть зайву олію.

2. Подавати з пропареним рисом.

Простий у приготуванні, легко знайти інгредієнти та смачні страви. Ось критерії, якими користується Ліза, перебуваючи на кухні. Їжа та сім’я йдуть рука об руку у цієї кухарки, тому вона створила блог про їжу, присвячений спільному харчуванню. Рецепти Салу Сало - це спосіб Лізи каталогізувати та ділитися рецептами свого дитинства під впливом Філіппін та Китаю. Більше її кулінарних творінь можна знайти тут Рецепти Салу Сало.

Рецепт та фото надано Лізою за адресою Рецепти Салу Сало