НАЙКРАЩЕ барбекю в країні

П'ять років тому техасець Джек Тіммонс взявся завезти смаки свого рідного міста на північно -західну частину Тихого океану, і гігантський курець на вулиці каже вам, що вас чекає смак. Великий плюшевий жираф вітає малюків, і для батьків, які хочуть уникнути довгого очікування, Джек приймає застереження. Меню може похвалитися неймовірною грудинкою та ковбасою з повним смаком, а також боками сир «мак -н», картопляний салат і салат з зеленого салату. Це перше місце в нашому списку резюме суглобів для барбекю з Сіетла для лікування тата в День батька.

3924 Airport Way S.
Сіетл, штат Вашингтон 98108
(206) 467-4038

Онлайн: jacksbbq.com

Пропонуючи ніжні димчасті ребра, щедрі боки, ідеально нарізану грудинку, гострий солодкий соус і приправлену картоплю, Джо, безумовно, виправдовує ажіотаж. Улюбленець шеф-кухаря Ентоні Бурдена, є три локації, і оригінальна досі працює з сусідньої АЗС на розі 47 -ї авеню та Місіон -роуд у Канзасі Місто. Очікуйте ряду голодних шанувальників київ у більшу частину дня, але заспокойтесь - вона рухається досить швидко. Це спільний зал, який вітає всіх, навіть вегетаріанців-копчені гриби замінюють грудинку у своєму Портобелло Z-man.

3002 Вт 47 -а пр.
Канзас -Сіті, KS 66103
(913) 722-3366

11950 С. Strang Line Rd.
Олате, KS 66062
(913) 782-6858

11950 С. Strang Line Rd.
Олате, KS 66062
(913) 782-6858

Онлайн: joeskc.com

Назва походить від техаського «Podnah» для партнера, що стало прізвиськом для діда Родні Мюрхеда. Досліджуючи своє техаське коріння, Мюрхед заснував Яму Подна десять років тому. Екіпаж щоранку о 5 ранку розпалює яму, щоб приготувати чесне м’ясо повільного копчення на дубовій твердій деревині. Незважаючи на те, що співробітники віддані тенісському стилю, вони також роблять підлу свинину в стилі Кароліни. Інші варіанти барбекю, придатні для дітей, у Портленді перевірте цей список з наших архівів.

1625 NE Killingsworth St.
Портленд, Орегон
(503) 281-3700

Онлайн: podnahspit.com

Задовольніть свою тягу до барбекю до солі, жиру та спецій одними з найкращих смаків у Сент -Луїсі. Коптильня Богарта надзвичайно химерна і має старовинне відчуття зі столиками для пікніків та сидінням у приміщенні та на вулиці. Персонал доброзичливий, а їжа на вищому рівні - збирайте з ребер, свинячого м’яса, грудинки, індички, пастрами або обпалених кінчиків, а також поєднуйте сторони вогню та солоного огірка, салат з яєчної картоплі або бобові.

Коптильня Богарта
1627 S 9 -а св.
Сент -Луїс, Міссурі 63104
(314) 621-3107

Онлайн: bogartssmokehouse.com

Цей придорожній майданчик для барбекю встановлений у вагоні поїзда біля шосе 1 у Пасіфіці. Важко проігнорувати смачні запахи, коли ти проходиш повз або черга голодних меценатів. Найкращі зрізи часто розпродаються до восьмої вечора. час закриття, тому приходьте туди завчасно або зателефонуйте заздалегідь, щоб переконатися, що вони мають те, що ви хочете. Це захоплююче підприємство, а обслуговування досить швидке. Отримавши замовлення на ніжну грудинку, соковиті ребра або ковбасу з повним ароматом, ідея - вирушити на пляж, щоб закуситися.

2145 Берег Хві
Pacifica, CA 94044
(650) 359-7427

Онлайн: gorillabbq.com

У Північній Кароліні не бракує чудових шашликів для барбекю, і яма - одна з них. Він має чудовий сервіс і з гордістю подає справжню кий з вареної ями. Розташований на складі м'ясокомбінату 1930 -х років, це крок вперед від придорожніх стиків сімейного стилю. Свині, яких вони курять, усі вирощуються на місцевому виробництві та вирощуються стійко, а також пропонують Грудинка в стилі Техасу, реберця на спині, індичка-барбекю, смажена курка та страва з тофу з барбекю, яку не можна пропустити. Ще один бонус у The Pit - паркування автомобіля працівником готелю!

328 W Davie St.
Ролі, NC 27601
(919) 890-4500

Онлайн: thepit-raleigh.com

Коли вам потрібна копчена м'ясна їжа у Вірджинії та окрузі Колумбія, Роклендс - це найкраще місце. Є три місця: Арлінгтон, Олександрія та округ Колумбія, які обслуговують клієнтів майже 30 років. Жоден із ресторанів не є надто вишуканим-їхня версія "на свіжому повітрі"-це кілька столиків для пікніків позаду, а меню передбачає свято з повільним копченням, яке гарантовано стримує голод.

25 С. Квакер -Лейн
Олександрія, штат Вірджинія 22314
(703)778-9663

3471 Washington Blvd.
Арлінгтон, штат Вірджинія, 22201
(703) 528-9663

2418 Wisconsin Ave NW
Вашингтон, округ Колумбія 20007
(202) 333-2558

Онлайн: rocklands.com

Величезні курці на барбекю DAS настільки улюблені, що у них є імена - Пончо та Лівша. Ви можете спостерігати, як пітмейстери працюють у коптильні з віконцями, а подана їжа - це унікальний поворот на підказці Джорджії та Техасу. Грудка, ковбаса та свинина, копчена досконало, і є деякі сторони, які не можна пропустити, включаючи кукурудзу з джалапеньо у вершках та, звичайно, макарони та сир. Там всередині та зовні багато місць для сидіння, а для дітей перегляньте саммі -сламмер за 5 доларів (він же джамбо -повзунок з фішками або збоку).

1203 Collier Rd.
Атланта, Джорджія, 30318
(404) 850-7373

Онлайн: dasbbq.com

Залиште це в Лос-Анджелесі, щоб придумати дещо складний хіпстерський прийом приготування барбекю. Maple Block Meat Co 'подає креативні напої, обов'язкові закуски та м'ясо за фунт, що задовольнить цю потребу в солі та димі та солодких смаках. Ви будете зіпсовані вибором між ідеальними ребрами та грудинкою, вологим кукурудзяним хлібом, гострим соусом, смаковими сторонами та домашніми кремовими газованими напоями.

3973 Sepulveda Blvd.
Калвер -Сіті, Каліфорнія 90230
(310) 313 6328

Онлайн: mapleblockmeat.com

Чемпіон світу та лауреати нагород за барбекю та обтирання (які можна купити, щоб забрати додому) Коронний центр місце для барбекю - улюблене місцеве населення. Тут ви не тільки можете придбати найсмачніше барбекю в цьому районі, ви також можете записатися на заняття з барбекю, щоб дізнатися їх секрети.

Тут ви отримаєте неймовірний смак і кісткові соуси, за які варто померти. «Блакитна стрічка» 22 роки послідовно обслуговує те, що вони називають «свинячою їжею». Все м’ясо протягом тривалого часу готується при низьких температурах на листяних породах дуба та гікорі, натхненних придорожніми швами, що розкидані на півдні Америки. В Арлінгтоні, Вест -Ньютоні та Дедхемах є три локації, кожна з яких має своє неповторне відчуття ретро.

908 Massachusetts Ave.
Арлінгтон, МА 02476
(781) 648-7427

1375 Вашингтон, вул.
Вест -Ньютон, MA 02465
(617) 332-2583

342 Вашингтон, вул.
Dedham, MA 02026
(781) 312-2583

Онлайн: blueribbonbbq.com

Витягнута свинина тут улюблена. Так добре, на думку персоналу, "ви все ляпаєте маму". Спробуйте свинину з солониною зверху або перекусіть димовими ребрами, куркою або гамбургерами. Меню дозволяє маленьким поросятам до 8 років їсти гомілки за 5 доларів, дитяче барбекю або сендвіч PBJ. Також є тамалес, начос, креветки та для людей з Джорджії - Брансвік -тушонка. Місце невелике, тому обов’язково бронюйте заздалегідь. Це відчуття старовини, стіни вкриті пам’ятними малюнками, номерними знаками та вивісками.

2290 South Germantown Rd.
Джермантаун, TN 38138
(901)754-5540

Онлайн: commissarybbq.com

Відкритий кар’єр у Соляному Лизі в Дріфтвуді - це місце, де відбувається чаклунство. Більшість відкритих пожежних ям порушують правила безпеки, тому ця, побудована в шістдесяті роки, є досить унікальною. Сухі потерті ребра та грудинка, повільно приготовані та карамелізовані над шкаралупою дуба та пекана, налаштують вас на барбекю. Тарілки в сімейному стилі за 25 доларів пропонують яловичу грудку, ковбасу, свинячі ребра, картопляний салат, салат із зеленого салату та квасолю. Також є дитяча тарілка у сімейному стилі за третину ціни, а діти до 3 років харчуються безкоштовно. Залежність величезна, тому вам гарантовано сидіння. Вони мають друге місце розташування в Раунд -Року та торгові точки в аеропортах Остіна та Далласа, Форт -Уорт.

18300 Fm 1826
Driftwood, TX 78619
(512) 858-4959

3350 E Palm Valley Blvd.
Round Rock, TX 78665
(512) 386-1044

Онлайн: saltlickbbq.com

Барбекю Філа очолює список зростаючої сцени барбекю в районі Сан -Дієго. Філс має чотири місця для сімейного відпочинку, а також торгові точки на бейсбольному майданчику Петко-Парк та в аеропорту. Кожен з них подає немовляти на грилі з м’яскітом та яловичі ребра, курку та бутерброди. Лінії можуть бути довгими, що є свідченням їжі та дружньої атмосфери. Філз відомий своїм стилем легкої кухні і своїм секретним рецептом страв та соусів для барбекю.

Бульвар спортивної арени 750
Сан -Дієго, Каліфорнія
(619) 226-6333

Гранд -пр., 579
Сан -Маркос, Каліфорнія
(760) 7591400

9816 Mission Gorge Rd.
Санті, Каліфорнія
(619) 449 7700

17051 West Bernardo Dr.
Ранчо Бернардо, Каліфорнія
(858) 312 6161

Онлайн: philsbbq.com

Барбекю на Q39 випадає з кістки, добре тане в роті. Усі тарілки зроблені для спільного використання, а всі тарілки для барбекю подаються зі закускою з яблучного зеленого салату, квасолі або картопляного салату, які також можна подавати на фритюр або овочі. Декор зведений до промислового рівня, і є відкрита кухня. Команда, яка стоїть за Q39, отримала нагороди за своє ніжне м'ясо, а пітмейстер Роб Магі приносить своє навчання шеф -кухарю ресторани, роблячи кожне місце веселим та сучасним, сільським та привітним, але міським, сучасним та бездоганним чистий.

Q39 Midtown
1000 Вт 39 -а вул.
Канзас -Сіті, Міссурі 64111
(816) 255-3753

Q39 Південь
11051 Antioch Rd.
Оверленд Парк, KS

Онлайн: q39kc.com

Шанувальники Firehouse кажуть, що тут не можна бити барбекю. Розміри порцій великі, сервери уважні, їжа за хорошими цінами, швидко прибуває і має смачний смак - о, і є старовинна пожежна машина, яка вітає вас, коли ви заходите до дверей. Крім смачних ребер, грудинки, курки та свинини, є також салати, бургери, бутерброди та супи.

627 W Walnut St.
Джонсон -Сіті, TN 3760
(423) 929-7377

Онлайн: thefirehouse.com

Кухонний стіл переїхав у таверну Гузтаун, дехто збентежився, але як тільки ви Виробивши це та зробивши замовлення, ви побачите, що їжа насичена смаком, а особливо пригорілі кінці популярний. Свинина добре приправлена, і є цілий розділ меню, присвячений репліці в стилі Канзас-Сіті, а також гамбургерам, салатам, курці на грилі та вибору традиційних страв.

3242 E Colfax Ave.
Денвер, Колорадо
(303) 399-9703

Онлайн: kitchenntablecafe.com

Ще до того, як пором полегшив доступ до Hometown Bar-B-Que, ця мекка в Бруклінському Червоному Гачку змогла зібрати натовп. У меню є вбивча грудинка, ребра та свинина (плюс палені кінці, якщо пощастить). Окрім традиційних страв, є ще й фьюжн -їжа, що відображає різноманітність околиць. Перевірте ягнячий живіт Bahn, корейські липкі ребра, ямайські ривки та пастрами. Боки також не є помилковими, тут є здобний кукурудзяний хліб, смачні макарони та сир та запечена квасоля. Жива музика у п’ятницю та суботу вночі означає, що це місце стрибає у вихідні.

454 Van Brunt St.
Бруклін, Нью -Йорк
(347) 294 4644

Онлайн: hometownbarbque.com

Великий тато шашликів для барбекю, 17 -а вулична барбекю, належить та управляється легендарним майстром ям Майком Міллсом та його не менш талановитою донькою Емі. Ребра дійсно такі гарні. Кора димна і насичена ароматом від їх натирання (відомий як чарівний пил), а м’ясо біля кістки має світло -рожевий колір досконалості. Все в меню смачне, а обслуговування неперевершене. Міллс працює у двох місцях 17th St. в південному Іллінойсі та в двох ресторанах з барбекю на чемпіонаті Мемфіса, що працюють у Лас-Вегасі.

2700 17 -а св.
Маріон, Іллінойс
(618) 998-1114

32 N 17th St.
Мерфісборо, Іллінойс, 62966
(618) 684-3722
Онлайн: 17bbq.com

4379 Н. Бульвар Лас -Вегас
Лас -Вегас, Невада
(702) 644-0000

2250 Е. Warm Springs Rd.
Лас -Вегас, Невада
(702) 260-6909

Онлайн: memphis-bbq.com