Шоколадне печиво без випічки

Ейрен, редактор окружного округу Червоного триколісного велосипеда, має сина, у якого алергія на арахіс, тому вона адаптувала цей шоколад без печива рецепт печива шляхом заміни мигдального або соняшникового масла на арахісове масло. Вона каже нам, що печиво «жувальне, шоколадне, без печива і його легко приготувати (тобто діти можуть допомогти). Я забув, що я повинен приготувати печиво на святкову вечірку моєї дитини, тому спробував це, і, неправда, на їх виготовлення пішло менше 15 хвилин ».

Інгредієнти:
1/2 склянки вершкового масла (1 паличка)
2 склянки цукру
1/4 склянки какао
1/2 склянки молока
3 склянки вівсянки
1/2 склянки арахісового масла (можна замінити мигдальним або соняшниковим)
1 ч. Л. ваніль

Метод:
1. Змішайте масло, цукор, какао і молоко разом у каструлі і варіть на середньому вогні до кипіння. Варити близько 3 хвилин.

2. Зніміть з вогню і додайте овес, арахісове масло та ванілін. Перемішуйте до повного перемішування.

3. Вилийте ложкою на вощений папір і дайте печиву охолонути і трохи застигнути, що займає близько 20 хвилин.

Ви не любите пекти печиво? Розкажіть нам свої улюблені рецепти в коментарях нижче.

рецепт адаптований з Зробіть життя прекрасним; фото: Дошка для нарізання через flickr