Поза PB&J: 16 кулінарних курсів для дітей

фото: Tinker Kitchen

Щойно відкрився цей кулінарний куточок Місії, і кулінарні діти в захваті. Засновник Ден Міллз, колишній програміст, перейшов від хакерського коду до злому продуктів харчування. За час своєї одержимості кулінарною наукою він зібрав вражаючу колекцію нішевого кулінарного обладнання, включаючи екструдер для макаронних виробів і темперу для шоколаду. Тенкер-кухня, обладнана Ден з духовками промислового класу, конфорками та іншими скобами. Приміщення працює за щомісячною моделлю членства, і учасники можуть зупинитися в будь-який час (крім спеціальних заходів), щоб обсмажити какао або заморозити морозиво з рідким азотом. Або візьміть одноденний абонемент і перевірте все обладнання перед тим, як скоїти вчинення. Перевірте розклад занять подивитися, що буде!

3233 22 -а св.
Сан -Франциско, Каліфорнія
Онлайн: tinkerkitchen.org

Справжній кулінар, засновник кулінарного клубу «Паростки» також заснував перший кулінарний клуб у Сполученому Королівстві. Берклі. Незабаром вона привернула свою увагу до дітей, заснувавши Кулінарний клуб «Паростки», щоб діти віком від 7 років могли відвідувати уроки після уроків чи у вас на домі на день народження, присвячений кулінарії.

Різні локації
Сан -Франциско та Східна затока
Онлайн: sproutscookingclub.org

фото: Шоколад кульбаби

Якщо у вашого маленького шеф -кухаря більше солодких, ніж смачних, запишіть їх на курс «Шоколадні дослідники» в «Кульбабі». Тут вони дізнаються все про те, як роблять шоколад від стручка до тістечка. Маленькі діти віком 3-6 років та їх дорослі можуть пройти 45-хвилинний урок підмайстрів, який навчає про шоколад, читаючи книгу Солодка Коко і дегустація, звичайно! Кульбаба також пропонує заняття для батьків та дітей, де діти у віці 7-12 років та їх дорослі виготовляють власний чорний шоколад з нуля. Читати все про це тут.

740 Валенсія, вул.
Сан -Франциско, Каліфорнія
Онлайн: dandelionchocolate.com

ЦРУ в Copia пропонує недільні сімейні дні щотижня з щотижневими уроками кулінарії, якими може користуватися вся група разом. Ідіть до передньої частини класу з Недільна лазанья, дім -сам «Зроби сам» або улюбленого свята Моторошні частування. Ці інтерактивні уроки у демонстраційному стилі ідеальні для будь-якого віку та складаються з сімейних технік приготування їжі, все це, будуючи коробку рецептів для власної кухні, і заохочуйте своїх кулінарних мрійників продовжувати будувати цю любов їжа.

500 перша вулиця
Напа, Каліфорнія
707-967-2530
Онлайн: ciaatcopia.com

Органічні інгредієнти місцевого походження-це лише початок Jordan’s Kitchen. Молодші кухарі почнуть вивчати навички роботи з ножем та безпеку на кухні. Потім урок продовжується, щоб навчити таких навичок, як глазурування торта або пресування ручних тортиль. Кожен урок закінчується найкращою частиною - їдять шедевр!

413, 10 -а вулиця
Сан -Франциско, Каліфорнія
415-872-9160
Онлайн: jordanskitchensf.com

Ця органічна ферма, розташована біля підніжжя гір Санта-Крус, забезпечує практичну освіту для дітей різного віку. Їхні все популярні класи Cow Wow (з попередньою реєстрацією, оскільки вони завжди розпродаються) дозволяють молодняку ​​доїти корову і бачити, як молоко фільтрується для розливу. Або приготуйте сир моцарелла і використовуйте його з їстівними квітами та зеленню з саду на фермі під час уроків приготування піци.

Прихована вілла
26870 Moody Rd.
Лос -Альтос -Хіллз, Каліфорнія
Онлайн: hiddenvilla.org

Розширення можливостей - це велика частина навчання кулінарії, і місія цієї кулінарної школи полягає в тому, щоб сприяти підвищенню самооцінки та здорового способу життя, а також усунути епідемію діабету та дитинства ожиріння. Заняття охоплюють уроки кулінарії, харчування, безпеки та культури.

Після школи курси пропонуються через оздоровчі центри Сан -Ансельмо та Полуниця
Онлайн: kidscookingforlife.org

У цій кулінарній академії для невеликого набору пропонується все - від таборів, до днів народження та занять. На додаток до вдосконалення творчого духу кулінарії, молоді шеф -кухарі Stars навчають малюків віком від 3 років безпеці, "кухонним смакотам" та організації власної кулінарної коробки.

Різні локації
Онлайн: juniorchefstars.com

Кулінарна школа розміщена в мальовничому курорті та будиночку Кавалло-Пойнт і наголошує на місцевих сезонних інгредієнтах, її очолюють відомі кухарі, місцеві виробники та виноградарі. Сімейні кулінарні курси збирають увесь клан разом, щоб рубати, пекти і, зрештою, їсти, надаючи новому змісту сімейну трапезу.

601 Мюррей Cir.
Саусаліто, Каліфорнія
415-339-4700
Онлайн: cavallopoint.com

Кулінарний чувак поєднує дошкільну освіту з кулінарним мистецтвом. Немає жодного сумніву, що тут багато чого навчається, але з великою кількістю задоволення. Пропонуються приватні заняття з усього, від здорових закусок до відтворення улюблених страв популярних зірок естради. Вони навіть проводять заняття для малюків та змагання «Залізний кухар-батько проти дитини».

Різні локації
Зона затоки
971-30-ДУДИ (38337)
Онлайн: culinarydudeontour.com

Y.U.M розшифровується як Young Urban Modern та пропонує програми приготування їжі для дітей та дорослих. Під керівництвом шеф -кухаря та автора кулінарної книги Лії Брукс заняття варіюються від повсякденних доступних рецептів до складання повноцінного застілля з інгредієнтами прямо з фермерського ринку.

Знаходиться всередині школи Кетрін Мічільс
Бульвар Герреро, 1335
Сан -Франциско, Каліфорнія
415-824-5123
Онлайн: yumchefssf.org

Ця кулінарна школа, розташована на площі Гірарделлі, має заняття для дітей віком від 2 років аж до 11 років. Тут вони дізнаються про різні кулінарні традиції, готуючи їжу в кінці уроку. Пропонуються уроки шкільних канікул, а також одноденні варіанти.

900 North Point Street, Suite H-108 B
Сан -Франциско, Каліфорнія
Онлайн: culinaryartistas.com

Маючи дві локації в Лос -Гатосі та Віллоу -Глен, діти мають безліч можливостей удосконалити свої кулінарні навички в Cucina Bambini. Підлітки можуть навчитися готувати макарони, тоді як малюки печуть тістечка або змушують яблуко розсипатися з морозивом у пакеті. Проводьте тут свій наступний день народження, і ваша кухня залишиться оригінальною!

1040 Лінкольн пр.
Сан -Хосе, Каліфорнія

22 С. Проспект Санта -Крус.
Лос -Гатос, Каліфорнія
Онлайн: cucinabambini.com

фото: iStock

Чи знаєте ви, що у вашому районі магазин Williams-Sonoma пропонує курси молодшого шеф-кухаря для дітей 8-13 років? Від заходів на тему «Американські дівчата» до сезонного прикраси печива-це чудовий і недорогий спосіб зацікавити кулінарних дітей.

Різні місця, відвідайте ваш місцевий магазин для майбутніх подій молодшого кухаря
Онлайн: williams-sonoma.com

фото: iStock

Дітям сподобається, що шеф-кухар Нілам зосереджується на приготуванні страв, що орієнтуються на здоров’я, екологічність та душу. Bliss Belly Kitchen використовує місцеві органічні свіжі інгредієнти, щоб навчити дітей основам здорового приготування їжі. Учасники вчаться знаходити, готувати та цінувати смачні рецепти.

Обслуговуючи Берклі, Окленд, Сан -Франциско та Марін
Онлайн: blissbellykitchen.com

Якщо ваш маленький шеф -кухар більше надихається солодким, ніж солоним, це місце для вас. Діти 6-12 років можуть відвідувати табір «Солодкий» під час шкільних перерв, або спробувати свої сили в сезонних частуваннях на уроці пряників у грудні цього року.

Берклі, Каліфорнія
Онлайн: spunsugar.com