37 Економія часу на продукти харчування та підготовку, які дійсно працюють

Мати вдома свіжу зелень приємно для створення маринадів, заправок тощо. Тонко cстрибати ці трави може бути важко, але є спосіб полегшити процес. Покладіть трави на обробну дошку і прокрутіть через них форму для піци. Не турбуйтеся про вирізання ідеальних ліній, просто прокрутіть скільки завгодно разів.

Шкірка манго досить товста, і процес лущення зазвичай передбачає певні навички ножа. Ми знайшли інший спосіб з легкістю зняти цю надокучливу шкіру. Все, що вам потрібно зробити, це розрізати манго навпіл і взяти високу склянку. Користуючись обідком склянки, пройдіть між шкіркою і фруктами внизу скибочки. Натисніть вниз, і шкіра відразу зісковзне. Вуаля! У вас ідеально очищене манго.

Варені яйця можуть бути складними для очищення, але якщо ви пропарите їх над кип’яченою водою протягом 10-15 хвилин, шкаралупа швидко відірветься.

Якщо ваша цибуля знаходиться на межі пригорання, киньте в каструлю кубик льоду. Він швидко випарується, але також додасть овочам натяк на вологу, щоб уникнути переварювання.

Ви коли -небудь нарізали половину стебла селери або цибулину цвітної капусти, і вам доводилося повертати його в холодильник, де він відразу починає в’янути? Якщо ви хочете зберегти свої частково нарізані овочі свіжими, рекомендуємо покласти їх прямо в морозилку. Це збереже свіжість, і вони будуть готові стрибнути на сковороду через деякий час розморожування.

Подрібнені - від тако до салатів, запіканок і не тільки курка є основним продуктом для сімейного харчування. Але подрібнення всього цього вручну або за допомогою пари виделок може зайняти вічність! Дивно, але для цього є швидке виправлення - просто киньте відварену або запечену курячу грудку у міксер, і у вас буде майстерно подрібнена курка за лічені секунди.

Будь то залишки їжі або приготовані страви, ваша мікрохвильова піч - це потужний інструмент. Але ви завжди ризикуєте висушити їжу під час її вживання. У нас є простий спосіб уникнути цього. Киньте склянку води в мікрохвильову піч з їжею, щоб надати їй трохи додаткової вологи.

Ми робимо все, щоб полегшити приготування їжі. З цим крутим кулінарним хаком ви зможете створювати ідеально порційні соуси за кілька днів або тижнів заздалегідь і використовувати їх, коли захочете. Просто змішайте улюблені соуси, покладіть рідину у ванночки для льоду і заморозьте. Зберігайте ці ароматні кубики в морозилці, поки не будете готові до приготування.

Від картоплі фрі до картопляне пюре і чіпси, всі люблять картоплю. Але, для багатьох рецептів очищення картоплі є обов’язковою умовою, а використання картоплечистки або ножа може зайняти багато часу і складно. У нас просте виправлення! Відваріть картоплю, дайте їй охолонути, і шкірка відшарується за лічені секунди.

Ви ненавидите чистити аркуші печива? Силіконові форми для випічки тут, щоб врятувати день! Ми знаємо, що чищення листів печива може бути складним, оскільки на них випікається жир і бруд. Використання силіконової форми для випічки, яка спрощує видалення всіх ваших смачних шматочків так само легко, як пиріг, змінить ваше життя.

Ваше філе лосося залишиться неушкодженим набагато легше, якщо викласти його на скибочки лимона. Крім того, соки просочуються, роблячи смачну вечерю. Дивіться одну з наші улюблені рецепти тут.

Коричневий цукор є необхідним для випічки печива, кексів та пироги, але на відміну від білого цукру, коричневий цукор може висихати дуже швидко, а це означає, що ви застрягнете, розбиваючи тверді крапки цукру, коли захочете його використовувати. Але для цього є легке виправлення. Все, що вам потрібно зробити, це кинути кілька зефірів у герметичну ємність з вашим коричневим цукром, щоб зберегти вологу та полегшити черпання.

Полуниця - літнє частування це здорово і смачно Але рубати всі ці зелені туфи з верхівки кожного фрукта просто так довго! Використовуйте цей веселий маленький трюк, щоб видалити ці зелені шматочки без ножа: Просто візьміть соломинку і одним швидким рухом просуньте її від низу фрукта до верху. Він одразу зірве це маленьке зелене листя.

Як би ти не старався, здається, що місця в морозилці ніколи не вистачає. Але у нас є цікавий спосіб допомогти вам створити там додаткову кімнату. Спробуйте вийняти яловичий фарш з упаковки, покласти його в пакет Ziploc, розплющити і знову поставити в морозильну камеру. Ви будете вражені всім новим простором, який у вас є. Ви також можете написати термін придатності на пакетах, щоб переконатися, що ваше м’ясо завжди свіже.

Подивимося правді в очі, подрібнення свіжої кукурудзи - це певний біль, головним чином тому, що ці маленькі зерна потрапляють повз вашого прилавка. Але є класний спосіб переконатися, що це більше ніколи не повториться. Візьміть форму для тортів, переверніть її догори дном, поставте кукурудзу посередині форми і наріжте ядра, і вони ідеально впадуть у цю круглу форму. Прибирання - справжній вітер!

Нарізка та нарізання кубиками - велика частина приготування їжі, а це означає, що ви завжди тягнетеся за обробну дошку. Але важливо стежити, щоб він не ковзав і не ковзав повсюди. Ми рекомендуємо тримати обробну дошку стабільно, підклавши під неї вологий рушник для посуду. Це збереже його на місці та ще більше полегшить прибирання.

фото: Еллісон Саткліфф

Ескімо є улюбленим дитинством, але вони можуть перетворитися на трохи липкого безладу. Запобігайте всьому цьому капати, насунувши вкладиші для кексів на дно мороженого. Посуньте вкладиш вгору так, щоб він захопив нижню частину ескімо, щоб переконатися, що він вловлює всі ці маленькі крапельки.

Чізкейк - це десерт, який люблять діти та батьки, але різати його однаково може бути важко. Ну, у нас є простий спосіб кожен раз ідеально нарізати його. Спробуйте використовувати зубну нитку. Просто переконайтеся, що зубна нитка без запаху, щоб ви не отримали м’якого сюрпризу з десертом.

Розм’якшене вершкове масло є одним з основних продуктів для всіх пекарів, але поміщення твердого вершкового масла в мікрохвильову піч - це не завжди найкращий спосіб отримати таку м’яку консистенцію, яку ви шукаєте. Натомість спробуйте натерти його на тертці. Візьміть терку для сиру, і ви будете на шляху до м’якого вершкового масла, яке ви зможете змішати відразу.

Торт до дня народження смачно, але коли вечірка закінчиться, у вас залишиться половина торта, який до завтра буде несвіжим. Що, якби був спосіб зберегти цю чудову перевантаження цукром? Спробуйте покласти шматочки білого хліба на внутрішні частини тістечка, де ви його нарізаєте - хліб затримує вологу.

Незалежно від пори року, ви завжди можете використовувати святкові формочки для печива. Але їх можна використовувати набагато більше, ніж просто печиво. Ви також можете використовувати їх для створення млинців або яєць з такими малюнками, як фанк -квіти, герої мультфільмів тощо.

Потрібен простий спосіб зберігати всі наші улюблені закуски свіжими в холодильнику? Просто потягніться за своїми зручними затискачами для палітурки. Так, ви правильно прочитали. Візьміть затискачі для в’яжучих матеріалів та закріпіть усі свої мішки з їжею безпосередньо на перегородках кожної полиці. Це економить простір і зберігає все гарне та свіже.

Вівсянка - це гаряча альтернатива холодним крупам, але для її приготування вранці потрібно трохи більше часу. Спробуйте скористатися своєю рисоваркою для приготування вівсянки. Таким чином, вам не потрібно турбуватися про те, щоб дивитися, помішувати або згадувати про те, щоб вимкнути плиту. Просто покладіть все всередину, і за лічені хвилини у вас вийде смачна вівсянка.

Якщо ви шукаєте простий спосіб створити ескіз для своїх малюків, щоб поласувати цим літом, просто покладіть свій Capri Suns в морозилку. Коли ви виймаєте їх, розривайте їх зверху або знизу, щоб отримати цей традиційний ефект ескімо.

Яблучний сердечник/нарізка може миттєво перетворити звичайну картоплю на улюблену сторону кожного. Правильно, ви можете приготувати домашню картоплю фрі за один раз із посудом, який, можливо, вже є у вашій кухонній шухляді. Короткий опис бабусі містить усі смачні деталі.

Хочете свіжий базилік, чебрець, розмарин... цілий рік? Нема проблем. Цей простий хак -хак гідний Марти Стюарт, без зусиль. Просто покладіть свіжу зелень у форми для льоду, додайте олію і заморозьте. Заморожування трав в олії також запобігає їх зарум’яненню або опікам морозильної камери.

Звісно, ​​яблуко в день тримає лікаря подалі. Але, як утримати коричневу частину після нарізки? Легко, просто візьміть гумку. Наріжте яблуко, а потім зв’яжіть його так, ніби його ніколи не торкалися. Ваша дитина подумає, що він гризе свіжозрізаний шматочок фрукта, навіть якщо це станеться через три години.

Клини так 2014. Ні, не ті, які ви носите на ногах; вони досі казкові. Ми говоримо про кавунові дольки. Замість того, щоб нарізати диню широкими скибочками, які неминуче потрапляють сік на обличчя та підборіддя, розріжте фрукти навпіл, а потім наріжте їх сіткою. Ви отримаєте скибочки рівного розміру, кожен з яких має достатньо кірки на дні, щоб маленькі ручки могли її схопити.

Надійний нарізчик піци справді найкращий друг мами. Від бутербродів до млинців, ви можете використовувати цей смачний нарізник, щоб заощадити час і поласувати.

Це буквально Яєчний Мак -Маффін. Нік з Мачізмо показує нам, як зробити сендвіч на сніданок ще більш чудовим, просто запікаючи яйця у формі для кексів. Найкраща частина? Ви можете додати до яєць інші інгредієнти (наприклад, шпинат, шинку, сир), а потім заморозити все це для зайнятих ранків на ходу. Знайди Оригінальний рецепт тут та оновлену версію тут.

Викладіть виноград у морозилку для солодкого та хрусткого частування, яке на смак нагадує цукерку. Освіжаюча закуска в будь -який час року, це також чудовий спосіб переконатися, що у вас завжди є під рукою фрукти.

Поговоріть про те, що маєте момент "чому я не подумав про це". Якщо ваші діти чимось схожі на наших, то ви, мабуть, щодня проходите через кілька склянок води. Скоротіть непотрібні страви за допомогою цього чудового зламу чашок від Dana over at Зроблено Щодня.

Використовуйте свою локшину: розріжте спагетті, лінгвін і рамен ножицями. Менші і коротші шматочки полегшать розчарування за обіднім столом і полегшать прибирання після вечері.

Вам подобається ідея заздалегідь приготувати PB&J (або якесь інше "масло" та желе), але насправді не знаєте, як зробити хорошу версію морозильної камери. Гарні новини! Одна хороша річ Джиллі пояснює, як це зробити, і показує вам, як запечатати цей сендвіч - не потрібно ніякого вишуканого спорядження.

Блискуче проста ідея від Поживний гурман, поміняйте пластикові мішки або навіть громіздке багаторазове використання на користь біорозкладаного кавового фільтра. Psst! Якщо ви поїхали в Керіг, ми впевнені, що десь на вашій кухні є коробка з цим пилом.

Діти вмирають за ескімо, але у вас є лише йогурт. Час для злому. Просто просуньте паличку прямо через улюблений йогурт вашої родини і покладіть її в морозильну камеру для моментального приготування! Щоб дізнатися більше про способи виготовлення ескімових мозолів без цвілі, перейдіть до Кітчн.

Запаси закусок - обов’язкова умова кожного батька. Але, маючи під рукою купу різних каністр, мішків та коробок, важко подорожувати та зберігати. Ну, у нас є ідеальний хак для вас! Спробуйте використовувати силіконові лотки для льоду в якості піддонів для закусок для дому чи вдома поїздки на автомобілі.