Такі прості ошатні яйця

instagram viewer

Хоча ми перші визнаємо, що яєчні яйця мають репутацію трохи хитрого і, безумовно, відгодовування, зробленого правильно, вони не є ні трудомісткими, ні нездоровими. Насправді вони цілком корисні. Крім того, діти їх люблять.

Подумайте про дует яєць на фото: як тільки яйця зварилися, ви можете вибити їх за дві хвилини, верхівки. Пара з них, виготовлена ​​зі світлого майонезу, важить менше 100 калорій і приблизно 2 ½ грама насичених жирів. Подаруйте їх своїм дітям на післяобідню закуску, і вона нагодує та наповнить їх набагато краще, ніж все, що ви знайдете у будь -якій із цих пакетів із закусками «100 калорій».

Метод:
1. Почніть з звареного круто, очищеного яйця. Розрізати вздовж навпіл, вийняти зварений жовток і покласти в невелику миску. Додайте 2 чайні ложки майонезу, невелику щіпку солі і пару оборотів за допомогою перець. Розімніть виделкою до кремоподібного стану.

2. Заповніть порожнину кожної половини яйця сумішшю жовтків. Зверху додайте трохи паприки або дрібку свіжого меленого цибулі.

Кеті Салліван Морфорд - мама, письменниця продуктів харчування та зареєстрований дієтолог. Ви можете знайти її сімейні рецепти та кухонну мудрість за адресою Підручник з маминої кухні