Vejetaryen Sevmeyen Bebekler için 3 İpucu

Fotoğraf: Küçük Yemek

Küçük çocukları beslemek, kalbin zayıflığı için değildir. Ebeveynler olarak çoğumuz yemek zamanı gelen kaygı ve hayal kırıklığını yaşamışızdır. İster yoğun bir program, ister yemek yemeyi reddeden küçük bir çocuk olsun, yemekler düpedüz stresli olabilir. Ancak aynı zamanda, çocuklarımıza büyümek ve gelişmek için ihtiyaç duydukları önemli besinleri sağlama konusunda baskı hissediyoruz. Bu, çok çeşitli meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar, yağsız proteinler ve süt ürünleri içeren bir diyet anlamına gelir.

En büyük mücadele genellikle iki kelime ile gelir: sebzeler ve çeşitlilik. Aslında, on çocuktan sekizi yeterince sebze yemiyor. Ve küçük çocuklarımızın yediği sebzeler tipik olarak çeşitlilikten yoksundur. Kaçımız yeneceklerini bildiğimiz için düzenli olarak birkaç çiğ bebek havuçu çocuğumuzun tabağına atıyoruz? Yoğun dünyamızda, bir beslenme rutinine düşmek kolaydır.

Peki, önemli çocukluk yıllarında çeşitlilik ve sebze tüketimini nasıl destekliyoruz? Anahtar, kollarımızda birkaç farklı numaraya sahip olmaktır, çünkü küçük çocuklar bir gecede tercihleri ​​değiştirmekle ünlüdür. Brokoliyi bir gün severler, ertesi gün nefret ederler. İşte sebze çeşitlerini basitleştirmek ve bu zorlu aşamalarda ebeveynlere biraz huzur vermek için tasarlanmış bazı denenmiş ve gerçek teknikler.

Eski Favorileri Yeni Yollarla Yapın

Ailenizin diyetindeki sebze çeşitliliğini artırmanın harika bir yolu, en sevdiğiniz sebzeleri yeni yollarla tanıtmaktır. Örneğin, çocuğunuz patates püresini seviyorsa, kabak püresini deneyin. Bu iyi giderse, squash ravioli'yi ve son olarak kavrulmuş squash'ı deneyin. Benzer şekilde, yeni sebzeleri tanıtırken bunları çeşitli dokularda hazırlayın; örneğin, kavrulmuş brokoli, kremalı brokoli çorbası, brokoli ve peynirli omlet. Bu, tatları çeşitli şekillerde tanıtır ve çocuklara paletlerini geliştirme ve yeni tadı kabul etme şansı verir.

Sebzeleri Kolaylaştırın

Sebzeler bazen lojistik açıdan zorlayıcı olabilir; çabuk bozulurlar ve yıkanmaları, doğranmaları ve pişirilmeleri gerekir. Aileniz için işe yarayan bazı kısayollar bularak bunları biraz daha kolaylaştırın. Örneğin, hafta boyunca atıştırmalıklar için elinizin altında olması için Pazar günü bazı sebzeleri yıkayın ve doğrayın. Hızlı kullanım için dondurulmuş sebzeleri dondurucunuzda saklayın. Yoğun geceler için bazı sağlıklı, sebze açısından zengin kısayollar belirleyin. Harika bir örnek küçük tabak. Bu taze, tamamen doğal, soğutulmuş ısıt ve servis çocuk yemekleri, her kasede tam bir sebze porsiyonu sunar. Little Dish artık yerel olarak şuradan edinilebilir: Taze Doğrudan.

Her Şey Başarısız Olduğunda, O Sebzeleri Saklayın

Çocuğunuzun yeni yiyecekleri tamamen reddettiği veya yalnızca birkaç farklı yiyecek yediği bu zor zamanlarda, stres yapmayın! Bu bir aşamadır ve geçecektir. Bununla birlikte, böyle zamanlarda ekstra sebzelere gizlice girmek anne ve babaya genellikle biraz huzur verecektir. Ailemin favori fikirlerinden bazıları şunlardır:

• En sevdiğimiz tavuklu şehriye çorbası tarifimize konserve balkabağı ekleyerek. Hemen karışır ve harika bir besin ve lif katkısı ekler.
• Mantarları ince ince doğrayın ve biber veya tacolara ekleyin. Onların lezzetli “umami” aroması genellikle baharatlar tarafından tamamen maskelenir.
• Köfte veya köfte tariflerinize rendelenmiş kabak ekleyin! Bu hile aynı zamanda etin yumuşak ve nemli kalmasını sağlar çünkü kabak yüksek su içeriğine sahiptir.

Son olarak, çocukların yeni yiyecekleri sevmeyi öğrenmesinin zaman aldığını unutmayın. Onlara teklif etmeye devam edin ve sonunda muhtemelen sebzeleriyle oynamayı bırakıp onları yemeye başlayacaklar!