Büyüyün! NYC'de Çocuklarla Bahçecilik Rehberiniz

Bunu gramer okulundan biliyorsun—heck, senin çocuklar bunu dilbilgisi okulundan biliyorum - ama sadece gözden geçirmek için, bunlar mutlu, sağlıklı bitkiler için temel bileşenlerdir.

Emily Carter, Brooklyn Botanik Bahçesi'nin Çocuk Bahçesi Koordinatör Yardımcısı, bu temel bitki ihtiyaçlarını doğru bir şekilde almanın hem aileniz hem de sizin için iyi bir deneyime yol açacağını vurguluyor. Bitkiler: "Güneş, su ve besinlerin (sağlıklı toprak) mutlu bitkilerin temeli olduğunu unutmayın, bu yüzden bunları nasıl sağlayabileceğinize odaklanın. temel bilgiler."

Konum, konum, konum
İlk olarak, bazı iyi haberler: Bitkilerinizi dikkatli bir şekilde seçtiğiniz sürece birçok şeyi iç mekanda yetiştirebilirsiniz. İlk kez bahçecilik yapıyorsanız, dikkate almanız gereken ilk şey budur - kullanılabilir alanınız.

Bitkilerinizi nereye koyacaksınız? Bitkileri iç mekanlarda yetiştirebilir, onları toprakta veya dış mekanlarda saksılarda yetiştirebilir, bir pencere kutusu veya bunların bir kombinasyonunu kullanabilirsiniz. Küçük bahçeniz için sahip olduğunuz alan, ne tür bitkiler alacağınızı belirleyecektir, bu yüzden tohum alışverişine çıkmadan önce biraz düşünün!

Güneş ışığı
Dikkate alınması gereken bir diğer önemli faktör, alanınızdaki mevcut güneş ışığıdır.

Yeriniz gün boyunca çok fazla doğal ışık alıyor mu, yoksa sabahları bir saat boyunca bir metrekarelik doğrudan güneş ışığı ile mi çalışıyorsunuz? (Bu yazarın deneyimi bu ve yine de bazı bitkilerin büyümesini sağladık, bu yüzden cesaretiniz kırılmasın!) Açık alanınız olsa bile, ne sıklıkla gölgede olduğunu düşünün. Elinizde bulunan güneş ışığı miktarına bağlı olarak, doğal güneş ışığını takviye etmeyi düşünebilirsiniz. bazı yetiştirme ışıkları ile güneş ışığı, ancak koşullara uygun bitkileri yetiştirmek genellikle daha kolaydır var.

kaliteli toprak
Tüm topraklar eşit yapılmaz! NYC Parklar Departmanı en iyi saksı topraklarını "turba, sfagnum yosunu, perlit ve vermikülit" olarak tanımlar. Uzak dur dolar depolar ve birincil olarak listelenen bileşenleri içeren kaliteli bir toprağa yatırım yapar. içindekiler. Gerçekten tüm farkı yaratıyor!

Suçlu
Bitkilerinizi yerleştirdikten sonra, elbette onları sulamanız gerekecek. Burada herhangi bir özel kaynağa veya suya ihtiyacınız yok: Musluk suyu - ve özellikle NYC musluk suyu - bitkileriniz için tamamen güvenli olmalıdır, ancak bunu yapmanız önerilir. suyu oda sıcaklığına gelene kadar bekletin topraktaki sıcaklık değişiminden kaynaklanan şok olasılığını azaltmak için.

Ne kadar çok su olursa o kadar iyi olduğunu düşünebilirsiniz, ancak gerçek tam tersine daha yakındır: Birçok ilk kez tesis sahibi, bitkilerini aşırı sulama eğilimindedir., ölmelerine neden oluyor! NYC merkezli iç mekan bitki uzmanları My City Plants'in kurucusu Juliette Vassilkioti, bitkinizi sulamadan önce toprağın üst kısmının tamamen kuru olduğundan emin olmanızı önerir. (Kuru olduğundan emin olmak için bir parmağınızı toprağın üst kısmına sokabilirsiniz - çocukların katılmayı seveceğinden emin bir görev!)

fotoğraf: ”Unsplash aracılığıyla Katya Austin ″

”

Bitkileri güzel ya da lezzetli olduklarını düşündüğünüz için mi alıyorsunuz? Çocuklarınızın aktif olarak katılmasını mı istiyorsunuz yoksa deneyimi tam bir öğretim anına dönüştürmeyi mi planlıyorsunuz? Bir bahçeye başlama nedenleriniz (içeride veya dışarıda), bitki ve tohum satın alma kararlarınıza rehberlik edecektir.

Yeni başlayanlar için daha bağışlayıcı bitkiler seçerek kendinizi başarıya hazırlayın. İşte ilk kez bahçıvanlar ve tomurcuklanan genç botanikçiler için en iyi başlangıç ​​bitkilerinden bazıları.

fotoğraf: Unsplash aracılığıyla Davor Denkovski

Hem BBG'den Carter hem de Wave Hill'deki bahçıvanlar, çocuklu bitki yetiştirmek için yapraklı yeşillikleri ve mutfak otlarını tavsiye ediyor. Marul, roka, mesclun, hardal yeşillikleri, fesleğen, kekik, nane ve kekik gibi bitkilerin yetiştirilmesi sadece kolay değil, aynı zamanda Wave Hill ayrıca "çocukların herhangi bir aşamada hasat edebilecekleri ve bütün bir mevsimi beklemek zorunda kalmayacakları büyümeyi sağlayın", diyor Wave Hill uzmanlar.

Carter, "Bu bitkilerin yenilebilir yaprakları var, bu da yenilebilir olmak için daha az güneş enerjisi ve zamana ihtiyaç duydukları anlamına geliyor. Domates gibi bitkiler, yaprak, çiçek, meyve vb. yetiştirmek için çok daha fazla güneş enerjisi ve zamana ihtiyaç duyar. Bu nedenle, küçük iç mekanlar için en iyi eşleşme değiller." (Genel olarak sebze ve meyveler çok fazla doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duyar.)

Altı ila sekiz saat güneş alan bir dış mekan alanınız varsa, Wave Hill ve BBG patlıcan, biber ve domates adını iç mekanlarda başlamak için iyi bitkiler olarak adlandırır. Planınız ister toprağa ister daha büyük saksılara dikmek olsun, havalar ısındığında onları dışarı çıkarın. Bunları tohumdan başlatabilir (daha fazlası aşağıdadır) veya yerel bahçe merkezinizden "başlangıç" veya daha küçük bitkiler satın alabilirsiniz. Bitkilerinizi kaplarda saklamayı planlıyorsanız, bazı çeşitlerin özellikle kaplarda yetiştirmek için geliştirildiğini bilin; bu, muhtemelen onlarla daha fazla başarı elde edeceğiniz anlamına gelir.

Güneşli bir toprak parçasının lüksüne sahipseniz, Carter tavsiye eder. turp ve havuç. "Eğer toprakta yetişebiliyorsanız, birçok turp çeşidi hızlı bir hasat döngüsüne sahiptir ve havuçlar birçok heyecan verici renkte gelir."

Fasulye ve diğer baklagiller Botaniğe başlamak için iyi bir seçimdir. Per Wave Hill, "[Onlar] eğlenceli bir ürün çünkü tohum biyolojisi ve bitki yapısına bir giriş sunuyorlar. Büyük tohumlar, çocukların tohumların tam yetişmiş bitkilere nasıl dönüşebileceğini görselleştirmelerine yardımcı olan kotiledonlar ve kökler üretir."

Ayrıca büyük dış mekan saksıları için BBG'nin tavsiye ettiği seçenekleri dikerek arada bir yere yerleşebilirsiniz. ister bahçenizde ister pencere kutusunda olsun: Biberiye, lavanta, limon otu, kişniş ve Dereotu. (Sıcak ipucu: kişniş, özellikle havalar ısındıkça genellikle "cıvatalar" veya tohum üretir; Bir arzı sürdürmenin bir yolu, sezon boyunca periyodik olarak tohum ekmektir.)

fotoğraf: Robert Zunikoff, Unsplash aracılığıyla

Alanınızı aydınlatmak ve vahşi yaşamı ve böcekleri çekmek istiyorsanız, çiçekler harika bir seçimdir. BBG'den Carter tavsiye ediyor kadife çiçeği (yukarıda gösterilmiştir)— tohumları iç mekanlarda kolayca filizlenir ve daha sonra ilkbaharda daha büyük dış mekan saksılarına taşınabilirler. Nasturtium Ayrıca iyi bir seçimdir - tohumlarını bir gecede ıslatmanız ve ardından içeride başlatmanız veya Mayıs ayında doğrudan dışarıya dikmeniz gerekir. (Bir kez çiçek açtıklarında, canlı çiçeklerini salatalarınıza ekleyebilirsiniz!) ayçiçekleri,"Carter'ı ekler. Bunlar kesinlikle dış mekan bitkileridir, çünkü çeşitliliğe bağlı olarak 16 metreye kadar büyüyebilirler! (Daha küçük çeşitleri de mevcuttur.)

Buradaki koşullarda gelişme olasılıkları daha yüksek olduğundan, bu bölgeye özgü çiçek dikmek de iyi bir bahistir. NYC Parks, pencere kutuları, balkon saksıları veya bahçeler gibi dış mekan kapları için ekim yapılmasını önerir. yerli uzun ömürlü, gibi her yıl geri dönen süt otu... arı balsamı ve yerli otlar arılar, kelebekler ve güveler için harikadır."

oluşturmak için çiçek ve ot karışımı da kullanılabilir. duyusal bir bahçe "Güçlü kokular" ile duyuları harekete geçiren bitkilerle (fesleğen, nane), benzersiz dokular (nasturtium, hızlı ejderhalar), tozlayıcıları çeken güzel renkler (zinnias, kadife çiçeği ve diğer çiçekler)."

İçine ne zaman ekilir
Dış mekana taşımayı planladığınız bitkiler için tohumlardan başlayın. son dondan yaklaşık altı hafta önce, genellikle Nisan ayında NYC'de meydana gelir. Bu nedenle, bitkilerinizi Mayıs ayı başlarında açık havada taşımayı planlıyorsanız (7 Mayıs resmi olarak ekim için "güvenli" bir zaman olarak listelenmiştir don korkusu olmadan), tohumlarınıza Mart ayı sonlarında başlamanız gerekir.

Wave Hill'in bahçıvanları, "domates ve patlıcan gibi birçok sıcak mevsim sebzesinin fide dikilmesinden yararlandığını" ekliyor. Ancak iç mekanda başlanması önerilen çoğu sebze ve çiçek doğrudan ekilebilir, sadece biraz daha sabırlı olmanız gerekiyor. Tohum başlangıcını zamanlamada en önemli faktör, bölgenizin don olmayan son tarihi ve her bitkinin özel ihtiyaçlarıdır."

Bazı tohumların ekstra yardıma ihtiyacı olabilir
Bitkinizin işini yapması için neye ihtiyacı olduğunu bilin. Örneğin fesleğen, domates ve biber gibi bazı bitkiler ancak toprak sıcakken (65-85 derece arası) çimlenebilir. Fahrenheit), bu nedenle, işleri başlatmak için içeriye ekim yapıyorsanız, bir ısı matı satın almayı veya tohum tepsisini başınızın üzerine yerleştirmeyi düşünün. ısıtıcı.

Dışarıda ne zaman ekilir
Tohumlarınızı doğrudan açık havada toprağa ekiyorsanız, biraz daha özen göstermeleri gerekir. Dikim zamanınızı her bitkinin ihtiyacına göre seçmenin yanı sıra kompost, malç ve haşere kontrolünü de göz önünde bulundurmanız gerekir.

Nisan ortasından mayıs ortasına kadar, o zamana kadar dondan korunmanız muhtemel olduğundan, açık havada ekime başlamak için iyi bir zamandır. NYC Parks'a göre Nisan ve Mayıs ayları da genellikle yıldız çiçeği, ayçiçeği ve kozmos gibi çiçekli bitkiler ekeceğiniz zamandır.

Ancak günün sonunda her bitkinin kendi ihtiyaçları ve gereksinimleri vardır. "Unutmayın," diyor Carter, "Tohum paketlerinin arkası ve yetiştirmeyi umduğunuz bitkilerle ilgili hızlı bir internet araması, kararlarınızı daha iyi yönlendirmek için her bitkinin neye ihtiyacı olduğunu tam olarak bilmenizi sağlayacaktır."

Düşünce için ek yiyecek
İster dışarıda ekiyor olun, ister tohumlarınızı içeride başlatıyor olun, Carter'ın ayrıca küçük bahçenizin sebze ve meyve vermesini istiyorsanız daha sezgisel tavsiyeleri var. diğer yenilebilir güzellikler: "Dışarıda büyümeyi umuyorsanız, zamanlamayı ölçmenin iyi bir yolu, marketinizde 'mevsiminde' ne olduğunu düşünmektir. yıl. Turp bezelye, pancar ve roka ilkbaharda en taze olanlardır, yani tohumlarınıza kış sonunda başlamanız birkaç ay sonra hasat yapmanızı sağlayacaktır. Domates, biber, kabak, fasulye ve patlıcan yaz aylarında çiftçi pazarında taze ve bol bulunur. Sıcak havalarda büyümeyi severler, bu da size bu tohumların yaz sıcağında büyüyebilmeleri için ilkbaharın başlarından ortasına kadar en iyisi olabileceğini söyler."

"Yine," diyor Carter, "bitkileriniz için zamanlamayı düşündüğünüzde tohum paketlerinize bakın! Tarımsal yayım web sayfaları, yaşadığınız bölge için daha spesifik başlangıç ​​zamanları verebilir, ancak aynı zamanda sezgisel olarak düşünmek ve bölgenizin hava durumunu takip etmek de heyecan verici."

Tohum ve başlangıç ​​bitkileri elde etmek için en kolay yerler fidanlıklar, hırdavatçılar ve bahçe merkezleridir. Ayrıca çevrimiçi olarak çok, çok sayıda tohum kaynağı var (favorilerimizden birinden paketler Hudson Vadisi Tohum Şirketi burada gösterilmiştir), ancak bir mağazaya gidip çocuklarla tohum paketlerini almak eğlenceli olabilir. Sert çekirdekli bahçıvanların zaten çevrimiçi paketler aldığını ve bazı tohumların tükendiğini bilin.

Yerel alışveriş yaparak NYC işletmelerini destekleyebilirsiniz - check-out yapmak için harika yerlerin bir listemiz var bahçıvanları geçen baharda pandeminin ilk günlerinden geçiren mağazalarımız! (O zaman teslim ettiler ve ihtiyacınız olursa şimdi teslim edecekler.)

Etrafta alışveriş yapmanın ötesinde, harika bitkiler alabileceğiniz harika bir yer daha var: Mutfağınız. "Yaratıcı ol!" diyor Carter. "Mutfak artıklarını yeniden büyüyen bitkilerle deney yapmak için kullanabilir, dışarıda bulduğunuz fındık ve tohumları ekmeyi deneyebilir ve sütü yeniden kullanabilirsiniz. bitkilerinizi barındırmak için karton veya plastik içecek kapları." Geri dönüştürülmüş kapların tabanında drenaj delikleri açtığınızdan emin olun.

fotoğraf: Tilth Alliance @ Good Shepherd Center, Children's Garden

Sonuç olarak, bilimin bahçıvanlığın büyük bir parçası olduğunu hatırlamak önemlidir. bire bir aynı Bilim. Herhangi bir tecrübeli bahçıvan size deneme yanılmanın sürecin bir parçası olduğunu söyleyecektir; Neyin işe yaradığını bulmak için genellikle neyin işe yaramadığını görmek gerekir. BBG'den Carter, "Bahçecilik yolculuklarımızda öğrendiğimiz en iyi ders, 'denemek!' oldu" diyor. "Bitkiler çok dayanıklıdır ve öğrenmenin en iyi yolu, toprağa bir tohum koymak ve ne olduğunu takip etmektir. Bazıları ölebilir ve diğerleri gelişebilir, ancak doğrudan deneyime dalmak öğrenmenin en iyi yoludur."

Öyleyse bu baharda kirlen ve eğlen!