2018 Tüm Gıdalar En İyi Gıda Trendleri Nelerdir?

Whole Foods, 2018'de hangi gıda trendlerine bayılacağınızı bilmenizi istiyor. Evet, yeni yılın neler getireceğini düşünmeden önce 2017'ye birkaç ay kaldı. Ama neden yakın gelecekte neler olduğuna bir göz atmıyorsunuz? Yiyecek buluntuları her zaman aklınızdaysa, Whole Foods'un gelecek yıl dünyanızı ne yöneteceğini düşündüğünü kontrol edin.

fotoğraf: Bütün Gıdalar

Çiçekler içerde. Ve hayır, bir etek veya gömlek üzerindeki güzel vecize desenlerden bahsetmiyoruz. Yemeklerinizde çiçek kokuları, çiçek tatları ve hatta yenilebilir çiçekleri kastediyoruz. 365 Gündelik Değerli Lavanta Limonlu Granola gibi yiyecekler ve Belvoir Meyve Çiftlikleri Elderflower Limonata gibi içecekler 2018 için popüler seçimlerdir.

Tozlar her yerde ortaya çıkıyor. Besleyici barlar, smoothie'ler ve hatta unlu mamuller, matcha, kakao ve maca kökü gibi tozların enerji artırıcı özelliğiyle doludur.

Mantarlar salatalarda takılmaktan daha fazlasını yapıyor. Chaga'dan reishi'ye, mantarlar şişelenmiş içeceklerde (gerçekten), smoothie'lerde, çaylarda, et sularında ve hatta sabunlarda ve saç bakım ürünlerinde ortaya çıkıyor.

Dünya mutfağı söz konusu olduğunda, Orta Doğu lezzetleri 2018'de büyük olmaya hazırlanıyor. Humus, falafel ve pide, bu yiyecek trendini başlatan temel besinlerdir. Bu lezzetlerden hoşlanıyorsanız Aphrodite Hellim ve Saffron Road Falafel Çıtır Nohut tam size göre olabilir.

Whole Foods'un 2018 için öngördüğü diğer gıda trendleri arasında daha şeffaf etiketler (GDO gibi) tercih ediliyor. şeffaflık), daha fazla bitki bazlı seçenekler, şişirilmiş ve patlamış atıştırmalıklar, tacos, sap ve yaprak kullanma ve köpüklü içecekler.

2018'de hangi gıda trendini dört gözle bekliyorsunuz? Düşüncelerinizi aşağıdaki yorumlarda paylaşın.