Bu Tatil Sezonunda ALDI'nin En Bomba Tatlısı Bu

Instagram'a yakışır mevsimlik tatlılar sosyal medya beslemelerimizi ele geçiriyor. Bu yıl sıcak kakao bombaları şenlikli muamele sevenler arasında popülerlik kazandı. Artık ALDI Test Kitchen sayesinde takip etmesi kolay adımlarla kendinizinkini yapabilirsiniz.

Kendinizi ekstra şenlikli hissediyorsanız, nihai tatil tadı tomurcuk patlaması için bombaları bir fincan ALDI'ye özel O'Donnell's Irish Cream'e bırakabilirsiniz.

ALDI Test Mutfağından Şef Trevor tarafından oluşturulan ve şu adreste Heather tarafından yakalanan tarife göz atın. @brownbutterblondie.

ALDI Sıcak Kakao Bombaları

ALDI Test Kitchen Şefi Trevor'ın izniyle

Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika (artı soğutmak ve ayarlamak için 25 dakika)
Toplam Süre: 20 dakika (artı soğutmak ve ayarlamak için 25 dakika)
Porsiyon: 4

İçindekiler:

• 1 paket Moser Roth Dark Collection %70 Kakaolu Çikolata Bar, ince doğranmış
• 1/2 su bardağı Fırıncı Köşesi Mini Yarı Tatlı Çikolatalı Morsels
• 1 paket Beaumont Kakao Sıcak Kakao Karışımı
• Spangler Baston Şekerler, ezilmiş
• Fırıncı Köşesi Minyatür Marshmallow

Talimatlar:

• Orta-düşük ısıda bir çift kazan hazırlayın. Bu arada küçük bir kasede doğranmış çikolataları ve lokmaları birleştirin.
• Çikolatanın yarısını çift kazana ekleyin. Bir şeker termometresi veya başka bir gıda güvenli termometresi kullanarak sıcaklığı izleyin. Çikolatanın hiçbir noktada yaklaşık 120° F yükselmesine izin vermeyin.
• Çikolata 110-115 °C'de eridikten sonra ocaktan alın. Küçük partiler halinde kalan çikolatayı ekleyin. Daha fazlasını eklemeden önce eklediklerinizi erittiğinizden emin olun.
• Sıcaklığı izlemeye devam edin ve sıcaklık 82°'ye ulaşana kadar karıştırın. Çift kazana geri aktarın ve 91°'ye getirin.
• 91°'de ısıdan çıkarın, 3 inçlik silikon küre kalıpların her yarısına 2 yemek kaşığı çikolata ekleyin. Tüm kaseyi uygun şekilde kaplamak için kalıbı her yöne eğin. 5 dakika oturalım. Kalan çikolatayı rezerve edin.
• Çikolata bu noktada donmaya başlamalıydı. Yarım kürenin içini düzeltmek için bir kaşığın arkasını kullanın. 20 dakika soğutun.
• Çikolatayı serbest bırakmak için kalıpları soyun. Kenara koyun.
• Küçük bir sote tavasını kısık ateşte ısıtın. Bir yarım küreyi, açık tarafı aşağı bakacak şekilde sote tavasına hafifçe bastırın. Tekrar kalıba yerleştirin.
• 1/2 paket kakao karışımı ve tercih edilen miktarda ezilmiş şeker kamışı ve marshmallow ile doldurun.
• Yarımları birbirine bastırmak yerine 8. adımı tekrarlayın. Ayarlamak için 5 dakika bekleyin.
• Kalan çikolatayı 88°'ye getirin, mühürlü bombaların üzerine gezdirin ve kalan şeker kamışı parçalarıyla süsleyin.

Eğlence!

—Jennifer Swartvagher

Tüm fotoğraflar ALDI'nin izniyle

İLGİLİ ÖYKÜLER

Hedefin En Sıcak Tatil Oyuncak Listesi Burada ve Alışverişi İşaretleyin

Sam's Club Sizleri “National Lampoon’s Christmas Vacation” Alışveriş Deneyimine Davet Ediyor