Sinsi Tek Kap Meksika Makarnası

Yemek blogcusu, üç çocuk annesi ve düzenli olarak TODAY gıda katkıcısı, Siri Daly tamamen mutfakta ebeveynlerin hayatlarını biraz daha kolaylaştırmakla ilgili. Burada bizimle tek kapta sinsi meksika makarnası tarifini paylaşıyor.

Siri bize şunu açıklıyor: Herkes her zaman bir yemek blogu (ve şimdi bir yemek kitabı!) yazdığım için çocuklarımın harika yiyiciler olması gerektiğini varsayıyor. EHHHHHH. Bu sinir bozucu bir zilin sesi. YANLIŞ! Seçici, seçici yiyicilerim var. 18 ay civarında, her biri tüm sağlıklı yiyecekleri reddetmeye başladı (abartıyorum ama resmi anladınız). Bunun üzerine hayal kırıklığı, öfke, utanç ve utançtan her şeyi hissettim. Yine de iyi günlerimde, damaklarının hala genişlediğini ve sonsuza kadar böyle olmayacaklarını anlıyorum. Örnek olay: Oğlum şimdi salata yiyor! Zafer! Bu yüzden denemeye ve gizlice girmeye devam ediyorum: yeni yiyecekler denemek ve bu işe yaramadığında onları yemeklerine gizlice sokmak. Bu peynirli, tek kapta bol bol Meksika makarnası hazırlayın, bekleyin, SQUASH! Dondurulmuş kabak türü, yer hindisinde erir ve baharatlı Meksika lezzetlerine karşı hafif tatlı bir denge oluşturur. Açıkçası, bu yemeğin en iyi yanı, bir tencerede yaklaşık 30 dakika içinde yapabilmenizdir. Bunu ilk yaptığımda, en büyüğüm ve en küçüğüm onu ​​yuttu. İnatçı ortanca çocuk mu? 1950'ler tarzı bir hesaplaşma yaşadık. Orada oturdu, ağladı, bir lokma için yalvardı, bir ısırığa bile direndi ve ben sıkı sıkıya sarıldım ve kendi başıma bir şişe gül içtim. Küçük zaferler, dostlarım.

Servis 6
Uygulama süresi: 10 Dakika
Toplam süre: 30 Dakika

İçindekiler:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 pound öğütülmüş hindi
1⁄2 (1 ons) paket taco baharatı
1 (12 ons) paket dondurulmuş balkabagi püresi, çözülmüş
Seçtiğiniz 8 ons pişmemiş makarna
2 su bardağı tavuk suyu
1 (8 ons) kavanoz taco sosu
1 1/2 bardak önceden rendelenmiş Meksika peyniri karışımı, ayrıca garnitür için daha fazlası
1⁄4 su bardağı doğranmış taze soğan, beyaz ve yeşil kısımlar (isteğe bağlı)

Yöntem:
1. Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Öğütülmüş hindiyi ekleyin ve ufalanana ve artık pembeleşmeyene kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin. Taco baharatını serpin ve sık sık karıştırarak, iyice birleşene kadar 2 ila 3 dakika pişirin. Kabak, makarna, tavuk suyu ve taco sosunu ekleyin ve orta-yüksek ateşte kaynatın. Her şeyi karıştırın, örtün, ısıyı en aza indirin ve makarna al dente olana kadar pişirin, 12 ila 15 dakika.

2. Peyniri ekleyin ve peynir eriyene ve sos koyulaşana kadar karıştırın. İstenirse biraz daha peynir ve yeşil soğan serpin ve servis yapın!

Aşağıdaki yorumlarda bu tarif hakkında ne düşündüğünüzü bize bildirin. Topluluğunuzla paylaşarak sevgiyi paylaşın!

alıntı Şaşırtıcı derecede lezzetli Siri Daly'nin fotoğrafı. Telif Hakkı © 2018 Oxmoor Evi. Time Inc.'in izniyle yeniden basılmıştır. Books, Time Inc.'in bir bölümü. New York, NY. Her hakkı saklıdır. Kitabı buradan satın alın.

Siri Daly, üç küçük çocuklu evde oturan bir anne olmadan önce bir televizyon yazarı ve yapımcısıydı. Popüler yemek blogu Siriously Delicious'u, sürekli meşgul hayatı için işe yarayan tarifleri takip edebileceği bir yer olarak başlattı. Carson Daly ile evli, artık BUGÜN düzenli bir gıda katkıcısı ve yerleşik rahat yemek uzmanı, genellikle kocasıyla canlı yayında yemek pişiriyor. Daha büyük New York bölgesinde yaşıyorlar. Siri'nin daha fazla zekası ve mizahı ile meşgul bir anne olarak hayatına bir göz atmak için adresini ziyaret edin. siriouslydelicious.blogspot.com.

İLGİLİ ÖYKÜLER:

Siri Daly ile Konuşan Çocuklar, Yemek ve Yemek Zamanı

Mükemmel Muzlu Mini Muffinler

Izgara Peynirli Roll Up Kepçe