Yavaş Tencere Fransız Dip Sandviçleri

Mmmm Fransız Dip Sandviçleri. Bu lezzetli sammiler, et suyu karışımına soya sosu eklenerek daha da lezzetli hale getirilir - eklenen lezzeti gerçekten tadabilirsiniz. Andi'nin Yorgun Şef daha yağlı et yerine yağsız veya kesmesi kolay kızartma kullanılmasını önerir. Bunu yapmak sadece bu yemeğin daha sağlıklı olmasına yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda daha yağlı bir et kesimiyle gelen yağlılığı da ortadan kaldıracaktır. Jus dondurulabilir ve birkaç ay saklanabilir, ancak zamanla lezzetini kaybeder, bu yüzden bu ruloları tuzlu iyiliğe batırmak en iyisidir.

İçindekiler
1/3 c soya sosu
1 tatlı kaşığı kurutulmuş biberiye
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı öğütülmüş kekik
tatmak için kaba öğütülmüş biber
3-4 kilo yağsız dana rosto
2 defne yaprağı
1 adet dana bulyon küpü
4-6 Fransız ruloları

Yöntem
1. Soya sosu ve baharatları (ilk 6 malzemeyi) küçük bir kapta birleştirin. Kızartmayı yavaş pişiriciye koyun ve soya sosu karışımını etin üzerine dökün. Her iki tarafı kaplamak için çevirin. Kızartmayı neredeyse kaplayacak kadar su ekleyin ve bulyon küpünü ve defne yapraklarını bırakın. Örtün ve kısık ateşte 6-8 saat pişirin.

2. Servis yapmadan önce kızartmayı yavaş pişiriciden çıkarın. Kalan yağ parçalarını alarak eti iki çatalla parçalayın. Kıyılmış eti bir kenara koyun.

3. Daha kolay dökmek için suyu tel örgü süzgeçten kaseye veya cam ölçüm kabına dökün.

4. Fransız rulolarını boyuna ikiye bölün ve istenirse hafifçe kızartın. Ruloyu kıyılmış etle doldurun ve sandviçi ikiye bölün. Daldırma kasesi au jus ile servis yapın.

4-6 kişilik

tarifi nezaket Yorgun Şef

fotoğraf kredisi: alanagkelly

Tıklamak BURADA daha fazlası için güveç tenceresi yemek tarifleri.