Güveçte Limonlu Tavuk Pide

Hiç çaba harcamadan mutfağınıza biraz Akdeniz esintisini nasıl getireceğiniz aşağıda açıklanmıştır. Bu limonlu tavuklu pide tarifi bundan daha basit olamazdı - tavuk karışımını bir gecede marine edin, ardından sabahları güveç kabına koyun. Tüm aile bu lezzetli pideleri keyifle tadacak ve siz de ter bile atmayacaksınız.

İçindekiler
1 – 1 1/2 pound tavuk göğsü
1 limon kabuğu rendesi ve suyu
1 çay kaşığı sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve biber
1/2 su bardağı tavuk suyu
Cacık Sosu
Pide ekmek
Doğranmış domates ve kırmızı soğan (isteğe bağlı)

Yöntem
1. Tavuk göğüslerini bir Ziploc torbaya koyun. Limon kabuğu rendesi ve suyu, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin. 8-24 saat marine edelim ki tüm limonlar tavuğa emsin.

2. Tavuk karışımını tavuk suyuyla birlikte güveç kabına koyun. (Su da iyidir; sadece tavuğun piştiğinde kurumaması için bir şey.) Tavuk yukarıdaki fotoğraftaki gibi parçalanana kadar yaklaşık 6-8 saat kadar kısık ateşte pişirin.

3. Limonlu tavuğu, bir parça ısıtılmış pide ekmeği üzerine yığılmış tzatziki sos ile servis edin. İstenirse doğranmış domates ve kırmızı soğan ekleyin.

Leah Singer serbest yazar ve pratik bir konuşma yazarıdır. Annelik hikayeleri, zanaat fikirleri, yazma ve benzeri diğer konuların yanı sıra aile dostu birçok tarifi paylaşıyor. Leah'ın Düşünceleri. Leah hakkında daha fazla bilgi için: leahsthinks.com.