Güveçte Moğol Sığır Eti
Güveç tencereleri sadece güvenli yemek tarifleri pişirmek için değildir ve tavuk her zaman temel seçim olmak zorunda değildir. Bu yemekle biraz maceracı tarafa gitmeye karar verdik ve Moğol Sığır Eti yapmaya giriştik. Bu lezzetli yemek biraz keskin, baharatlı ve sulu, ancak çocuklarınızın daha fazlasını isteyeceğinden emin olabilirsiniz. Bu ağız sulandıran yemeği bulduğumuz zaman dayanamadık. çok mutfak.
Güveçte Moğol Sığır Eti
4 kişilik
Hazırlık süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: Düşükte 4 saat
İçindekiler:
• 1 1/2 pound yan biftek veya yuvarlak uçlu biftek
• 1/4 fincan mısır nişastası
• 1/2 fincan soya sosu
• 1/4 fincan beyaz şarap
• 1/4 fincan pişirme şeri
• 1/2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 1 çay kaşığı susam yağı
• 1 çay kaşığı pekmez
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı kuru soğan
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 3 yemek kaşığı esmer şeker
• 1/2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (ben ayçiçek yağı kullandım)
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 4 taze soğan, doğranmış
Yöntem:
1. Eti ince dilimleyin ve mısır nişastasıyla eşit şekilde kaplayın, fazlalıkları sallayın.
2. Tüm sıvıları ve kuru baharatları güveç kabına koyun, ayçiçek yağı (veya fıstık ezmesi) ekleyin ve iyice karıştırın. Sarımsak ve salçayı ekleyin. Eti üstüne koyun, dikkatlice atın.
3. Örtün ve 4 saat boyunca düşük pişirin. Beyaz pirinç üzerine servis yapın.
Ödeme Amysitesi çok mutfak çocuklarınızın kesinlikle seveceği daha lezzetli tarifler için!