CDC Büyük Uyarı Veriyor: HİÇBİR Romaine Marul Yemeyin

Bu akşam kendinize veya ailenize salata hazırlamayı düşünüyorsanız, ne yaparsanız yapın... aşağı marul. Cuma günü, ABD Hastalık Kontrol Merkezleri, kitleler hakkında oldukça korkunç bir uyarı yayınladı. marul E. koli salgın- temelde, yemeyin veya satın almayın herhangi şu anda marul.

Bu bir abartı gibi görünüyorsa, değil. CDC'nin marulla ilgili uyarısını okuyun E. koli Kendiniz için salgın: "Yuma, Arizona'dan olmadığını teyit edemediğiniz sürece bir bakkal veya restoranda marul satın almayın veya yemeyin. büyüyen bölge.” Aynı şekilde, CDC, "Restoranlar ve perakendeciler, Yuma, Arizona yetiştirme bölgesinden herhangi bir marul sunmamalı veya satmamalıdır" diyor. Vay canına.

Fotoğraf: Liz Muir Flickr aracılığıyla 

E. İlk olarak Nisan'da bildirilen coli salgını. 10, bildirilen 53 hastalıkla 16 eyalete yayıldı. Salgın nedeniyle kimse ölmedi, ancak görünüşe göre CDC'de şu anda kimsenin marul yememesi gerektiği konusunda çok büyük bir uyarı yayınlayacak kadar alarm verdi. CDC, Alaska'da bildirilen hastalıklarla ilgili yeni bilgilere dayanarak marulla ilgili uyarısını genişletti.

Evde marul varsa ne yapmalısınız? CDC, yemeyin ve atmayın, tavsiye eder. Buna ek olarak, CDC tüketicilerin rafları veya buzdolaplarını hem yıkamasını hem de sterilize etmesini bile tavsiye ediyor. marulunuzun nerede saklandığı, doğranmış, bütün, kalpler veya hatta diğer salataların bir parçası olarak karışımlar.

Ya bugün öğle yemeğinde güzel bir Sezar salatası yerseniz? Yapabileceğiniz en iyi şey, işaretler için kendinizi izlemek ve in belirtileri E. koli enfeksiyonşiddetli mide krampları, ishal ve kusmayı içerebilir. Enfekte olanlar E. koli ateşi olabilir veya olmayabilir. Yakın zamanda marul tükettikten sonra bu belirtilerden herhangi birini geliştirirseniz, en kısa sürede sağlık uzmanınıza başvurun.

Tekrar salata yemenin ne zaman güvenli olduğuna dair henüz resmi bir kelime yok, bu yüzden her şey netleşene kadar, belki şimdilik brokoli, kabak veya poblano biberi yiyebilirsiniz.

Marulunuzu atmak ve buzdolabınızı fırçalamak zorunda kaldınız mı? Hikayelerinizi yorumlarda paylaşın.

—Keiko Zoll

İLGİLİ ÖYKÜLER

Geri Çağırma Uyarısı: USDA, Büyük Bir Çiğ Sığır Geri Çağrısının 9 Eyaleti Vurduğunu Söyledi

Geri Çağırma Uyarısı: Tüccar Joe'nun Sorunları Bu Popüler Tedavinin Hatırlanması

Hangi Instant Pot Modelleri Geri Çağırıldı?