Şimdi İhtiyacınız Olan Başarısız Buzlanma Tarifi

Doğum günleri, tatiller ve genel “hadi kek yiyelim” günlerinde, her fırıncı ebeveynin önlük ceplerinde birkaç go-to tarifine ihtiyacı vardır. Kutu pasta yapacak olsanız bile (bunda yanlış bir şey yok) bu kolay krema tarifi pastanıza veya keklerinize sıfırdan bir his verecektir. Mağazadan satın alınan herhangi bir kremaya rakip olabilecek kremsi bir dokuya sahiptir ve çocuklar yardım edebilir (bu kremayı mahvetmek gerçekten zordur). Tarif için aşağı kaydırın.

Fotoğraf: Amber Guetebier

İçindekiler:

1 çubuk (gerçek!) tereyağı (çoğu çeşit için 1/2 bardak)
18 oz. kutu krem ​​peynir
1 su bardağı (veya daha az) pudra şekeri (daha az şeker ona ekşi, krem ​​peynirli bir tat verir)
1-2 çay kaşığı. vanilya (veya başka bir ekstrakt)
Gıda boyası (isteğe bağlı)

Yöntem:

1. Tereyağı ve krem ​​peyniri yumuşayana kadar, oda sıcaklığında bekletin. (Bu en uzun süren kısım yemin ederim.)

2. Kıvam alınca tereyağı ve krem ​​peyniri bir kaseye alın. Orta hızda bir el veya ayaklı mikser kullanın, tereyağı ve krem ​​peyniri birlikte çırpın. Yaklaşık 3-5 dakika çırpın.

3. Krem peynir ve tereyağı karışımı yeterince karıştırıldıktan sonra, karıştırılana kadar bir seferde 1/2 fincan şekeri ekleyin, tat vermesi için tadın.

4. Vanilyayı ekleyin, karıştırın ve ardından istediğiniz gıda boyasını ekleyin.

Bir parti yaklaşık 6 keki cömertçe veya 12 keki hafifçe dondurur.

İpuçları: Tarifi ikiye katlamak için (ki muhtemelen yapacaksınız) sadece bire bir tayınları hatırlayın. Bir paket tereyağı, bir kutu krem ​​peynir, bir su bardağı şeker.

Biraz daha az şeker ekleyin, hindistancevizi veya badem özü için vanilyayı alt edin ve buzlanmanız tamamen yeni bir kişilik kazanır.

—Amber Guetebier

İLGİLİ ÖYKÜLER

Dışlanmış Hissediyor musunuz? Gerçek İnsanların Yemin Ettiği Ortak Pişirme İkameleri

Buzdolabı Boşken Kiler Temel Tarifleri

Glutensiz Bitter Çikolatalı Kabaklı Cupcakes