Sıska Jambonlu Mac 'n' Peyniri
Bu jambonlu peynirin ikinci yardımları için geri döndüğünüzde kendinizi suçlu hissetmeyeceksiniz çünkü kremalı sos yapmanın gizli bileşeni aslında Yunan yoğurdu. Yemek blogcusu Consuelo tarafından düzenlendi Bal ve İncir, klasiğin bu versiyonu, yunan yoğurdu ve kepekli makarna sayesinde çok daha az yağ ve kalori içeriyor. Tarifin tamamı için okumaya devam edin ve ardından aşağıdaki Yorumlarda yemeğinizin nasıl ortaya çıktığını bize bildirin.
İçindekiler:
12 oz. jambon
1 çay kaşığı. ekstra baharatlı cajun baharatı
5 su bardağı (16 oz.) pişmiş kepekli makarna
1/2 su bardağı domates sosu
1/3 su bardağı barbekü sosu
1/2 C rendelenmiş peynir (üzeri için) tava için zeytinyağı
Peynir sosu:
1 1/2 C yağsız yunan yoğurdu tuz karabiber
3/4 C sert peynir (parmesan veya manchego gibi)
Yöntem:
1. Kremalı bir sos oluşturmak için Yunan yoğurdu, tuz, karabiber ve sert peyniri karıştırın. Kenara koyun.
2. Bir tavada biraz yağ ısıtın ve sıcak olduğunda jambon ve kajun baharatını ekleyin ve çıtır çıtır olana kadar soteleyin.
3. Pişmiş makarna, barbekü ve domates sosu, gerekirse biraz daha tuz ekleyin ve karıştırın.
4. Peynir sosu ekleyin, karıştırın ve 5 dakika soteleyin.
5. Tavayı ısıdan çıkarın ve makarnayı bir fırın tepsisine dökün.
6. Rendelenmiş peynir ile üst.
7. 250ºC'de (yaklaşık 475ºF) peynir altın rengi olana kadar pişirin. Her şey zaten pişmiş olduğundan, önceden ısıtılmamış bir fırında yaklaşık 15 dakika sürecektir.
Not: Peynir sosu için yumuşak bir peynir kullanmayın, aksi takdirde olması gerekenden daha fazla yoğurt tadı olacaktır.
bu tarifi denedin mi? Aşağıdaki Yorumlarda bize bildirin!
Bu tarif ve fotoğraf bize Consuelo'nun izniyle geldi. Bal ve İncir Kim hem gerçekten lezzetli olan sağlıklı tarifleri hem de ara sıra hoşgörüyü paylaşmayı hedefliyor – çünkü hepimiz biliyoruz ki kurabiyesiz ve cheesecakesiz bir hayat o kadar da harika değil, değil mi? Consuelo'nun İspanya'daki hayatı, en sevdiği rahat yiyeceklerin sağlıklı versiyonlarıyla ortaya çıkan maceraları ve daha fazlası hakkında her şeyi okumak için bloga göz atın.