Butternut Squash ile Yavaş Tencere Biberiyeli Tavuk

Bu ev gibi tarif, Kari'nin izniyle GI 365 soğuk ama yoğun günler için mükemmeldir; sadece biraz tavuk, balkabağı ve krema sabahları güveçte tavuk çorbası ve gelene kadar tam bir yemek hazır olacak ev. Ekstra kek puanları için, sodyum ağırlıklı çorba kutularını atlayın ve Kari'nin tarifini kullanarak kendi kremalı tavuk çorbanızı yapın.

İçindekiler:
3 kilo balkabağı, soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış
1½ pound tavuk budu, esmerleşmiş (kızartma isteğe bağlıdır)
Kızartmak için 1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan, küçük küpler
1 fincan ev yapımı kremalı tavuk çorbası
1 yemek kaşığı biberiye, kıyılmış
1 yemek kaşığı deniz tuzu

Yöntem:
1. Kabağı 1½ inç küpler halinde kesin ve güveç kabına koyun. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve kabakla birlikte yerleştirin.

2. Tavuğu kızartıyorsanız, orta-yüksek ateşte bir dökme demir tava koyun. Tava ısınınca zeytinyağını ve tavuk butlarını ilave edin. Her iki tarafta sadece bir dakika kahverengi. Tavuğu güveç kabına aktarın.

3. Üzerine ev yapımı tavuk çorbası kremasını dökün ve deniz tuzu ve biberiye serpin.

4. Kapağı güveç üzerine yerleştirin ve 8 saat boyunca alçaltın.

Not: Bunu tamamen sütsüz hale getirmek için, süt ürünü olmayan bir kremalı tavuk çorbası kullandığınızdan emin olun. Tavuğu kızartmak ekstra lezzet katar, ancak zaman kısaysa gerekli değildir.

Bu tarif hakkında ne düşünüyorsunuz?

Tarif ve fotoğraf, Kari'nin izniyle GI 365