Biberli Mac ve Peynir

Çorbayı seviyorsunuz ama ocağın başında saatlerce tencereyi karıştırarak durmak istemiyorsunuz. Sayesinde sarışın ile pişirme, bu çorba tarifi, yaklaşık 30 dakikada bir araya geldiğinden yeni sonbahar yemeğiniz olacak. Blogger Mandy Ekstra lezzet için bir ekmek kasesinde servis etmenizi veya biraz keskin kaşar serpmenizi önerir.

İçindekiler:
1 T EVO
2 diş sarımsak
1 orta boy soğan, doğranmış
8 ons kıyma
4 C tavuk suyu
1 (14,5 oz) doğranmış domates konservesi
1 kutu beyaz fasulye, süzülmüş ve durulanmış
1 kutu kırmızı barbunya, süzülmüş ve durulanmış
2 ton pul biber
1 1/2 t kimyon
tatmak için biber ve tuz
Seçtiğiniz 10 ons kısa makarna
3/4 C kaşar peyniri
2 T doğranmış taze maydanoz yaprağı

Yöntem:
1. Orta yüksek ateşte bir çorba tenceresine sarımsak, soğan ve kıymayı ekleyin. Sarımsak kokulu, soğan yarı saydam ve sığır eti kızarana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Sığır eti pişerken ufalayın ve pişirme bittiğinde (ve biraz kömürleşmiş kahverengi), gresi / yağı / yağı boşaltın.

2. Tavuk suyu, domates, her iki fasulye çeşidi, pul biber, kimyon, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Bir kaynamaya getirin ve sonra makarnaya atın. Kaynatın, kapağı kapatın, yavaş yavaş kaynatın. Makarna pişene kadar pişirin, 15 dakika.

3. Ateşten alın ve üstüne peynir serpin. Bir kapakla örtün ve o yapışkan peynirin erimesine izin verin, 2 dakika. Garnitür olarak maydanozla, bir yığın kıtır ekmekle servis yapın.

Tarif ve fotoğraf Mandy'nin izniyle sarışın ile pişirme. Daha fazla harika tarif fikirleri için Mandy'nin blogunu ziyaret edin. buraya tıklayın.