Taze Domatesli Fesleğenli Makarna

Bu kolay tarifle mevsimlik taze domates ve fesleğenin avantajlarından yararlanın. Leah'ın Düşünceleri Bu, buzdolabında sahip olduğunuz tüm malzemelerdir. Bu yemeği biraz daha doyurucu hale getirmek için sebze veya tavuk öneriyoruz.

İçindekiler:
Zeytinyağı, kabaca 1/4 su bardağı
Taze domates, kabaca 2 su bardağı doğranmış
Taze fesleğen, kabaca 1/2 su bardağı doğranmış
Taze sarımsak, kabaca 2 yemek kaşığı doğranmış
Tuz ve biber
Peynir (varsa parmesan veya taze mozzarella peyniri)
Makarna (ne istersen, Penne iyi çalışıyor)

Yöntem:
1. Seçtiğiniz makarnayı paketin üzerindeki tarife göre pişirin ve kenara alın.

2. Orta ateşte büyük bir tavada zeytinyağını (kabaca 1/4 fincan) ısıtın.

3. Doğranmış domatesleri ekleyin, birkaç dakika pişirin, ardından sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin.

4. Sosu lezzetli olana kadar kaynatın (deneyin). Ardından taze fesleğen, makarna ve üzerine dilediğiniz peynirleri ekleyin.

Leah Singer serbest yazar ve pratik bir konuşma yazarıdır. Annelik hikayeleri, zanaat fikirleri, yazma ve benzeri diğer konuların yanı sıra aile dostu birçok tarifi paylaşıyor.

Leah'ın Düşünceleri. Leah hakkında daha fazla bilgi için: leahsthinks.com.

Fotoğraf: Flickr aracılığıyla Nadja Tatar