Fırında Mısırlı Köpek Muffinleri
Özenli Amerikan adil yemeği mısır köpeği olsa da, bu yemekte bir çubuk üzerinde sağlıklı hiçbir şey yoktur. Çocuk dostu bir bükülme ile mısır köpeğinin daha sağlıklı bir versiyonunu yapmaya karar verdik. Kızartmanın yerini fırınlama aldı ve hantal bir yemek yerine bunları küçük eller için mükemmel mini kekler haline getirdik.
İçindekiler:
1 su bardağı ağartılmamış çok amaçlı un
1 su bardağı sarı mısır unu
1/3 su bardağı şeker
2 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı süt
2 büyük yumurta
1/4 bitkisel yağ
1/2 inçlik parçalar halinde kesilmiş 3 sosisli (sebzeli, tavuklu elma sosisi, sığır eti veya istediğiniz herhangi bir tür)
Mini kek kalıbı
Yöntem:
1. Fırını 425 dereceye ısıtın ve mini muffin kalıplarını yağlayın.
2. İlk dört kuru malzemeyi bir kapta karıştırın; ıslak malzemeleri ikinci bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin.
3. 1/2 inç sosisli sandviç ısırıklarınızı orta ateşte birkaç dakika soteleyin.
4. Hamuru hazırlanan muffin kalıplarına her biri 3/4 dolana kadar dökün. Hamurla doldurulmuş her bir muffin kabına bir dilim sosisli sandviç koyun, böylece hamurun içine daldırın.
5. Altın kahverengi olana kadar 13-15 dakika pişirin.
Bu lokma büyüklüğündeki yemeği bu yaz çocuklarınıza yapacak mısınız?
fotoğraf kredisi: kae71463 aracılığıyla Flickr