6 Sansasyonel U-Pick Sonbaharda Hasat Sebze Noktaları
Evde yemek yiyen biri varsa, onun sebzeleri toplamasına yardım etmesi ve bunu yaparken iştahınızı kabartması, ihtiyacınız olan çözüm olabilir. New York City bölgesinin en iyi u-toplama sebze noktalarını ziyaret etmek, herkesi dışarı çıkarmanın ve “çiftliktensizin-tablo” ile ilgilidir. Aşağıda kendi ekinlerinizi toplayabileceğiniz ve çeşitli şekillerde midillilere binebileceğiniz altı heyecan verici çiftlik bulunmaktadır. ve hayvanları besleyin, bir mısır labirentinde yolunuzu bulun, piknik yapın ve genellikle ev yapımı ikramları stoklayın.
fotoğrafı çeken dantelli R. Yelp aracılığıyla
Müsaitliği kontrol etmek için ziyaret etmeden önce aramanız önemlidir, ancak çoğu çiftlik her gün açıktır ve şu andan itibaren Kasım ayına kadar hasat için olgunlaşmış mahsullere sahiptir. ) Çoğunun katı evcil hayvan yasağı politikaları da vardır, bu nedenle Snoopy'yi getirmeyi düşünüyorsanız, önceden bilgi aldığınızdan emin olun.)
Balık Öldürme Çiftlikleri
Yüzyılı aşkın bir süre önce Henry Morgenthau Jr. tarafından kurulan,
fotoğraf: aracılığıyla Balık Öldürme Çiftlikleri Facebook Sayfası
Bugün Fishkill, sentetik böcek ilaçları veya gübreler olmadan sebze yetiştirerek toprağın iyi yönetimine kendini adamıştır. Çiftlik ayrıca, bahçesindeki kimyasal girdileri en aza indirmek için entegre bir haşere yönetim sistemi kullanıyor. Fishkill, 40 dönüm elmanın yanı sıra domates, yadigarı dahil 20 dönüm sebze bahçesine sahiptir. domates, çalı fasulyesi, üç çeşit lahana, marul, salatalık, biber, patlıcan, yaz kabağı ve otlar. Şeftali, nektarin, siyah kuş üzümü, kiraz ve balkabağı için ek meyve bahçeleri vardır.
9 Fishkill Çiftliği Cad.
Hopewell JCT, Ny
845-897-4377
Her gün, sabah 9 - akşam 6
İnternet üzerinden: www.fishkillfarms.com
Lawrence Çiftlikleri Meyve Bahçeleri
Bir çiftlikten daha fazlası, aileye ait Lawrence Çiftlikleri Meyve Bahçeleri daha basit zamanlara ve geçmiş bir çağa yapılan bir yolculuktur. Lawrence Farms, meyve ve sebzeleri toplamanın yanı sıra, eski moda bir New England çiftlik kasabasını andıran, ahşap evler ve iç mobilyalarla dolu bir Küçük Köy'e sahiptir. Tavuklar, keçiler, kuğular, ördekler ve saman balyası labirenti küçük çocuklar için eğlenceyi tamamlar. Hafta sonları, tüm aile bir at arabası yolculuğunun keyfini çıkarabilir ve her gün ev yapımı dondurma, elma şarabı çörekleri ve diğer ikramların tadını çıkarabilirsiniz.
Fotoğraf: Lawrence Çiftlikleri Meyve Bahçeleri
Ama tabii ki sebzeler için oradasın, değil mi? Bunlara tatlı mısır, domates, tatlı ve acı biber, yeşillik, fasulye, lahana, brokoli, patlıcan, balkabağı, kış kabağı ve su kabakları dahildir. Şeftali, elma, erik, armut, ahududu ve üzüm çeşitleri varsa, onları da bulabilirsiniz!
306 Donmuş Sırt Cad.
Newburgh, New York
845-562-4268
Hilltop Hanover Çiftliği ve Çevre Merkezi
1600'lü yıllara dayanan eski bir süt çiftliği üzerine inşa edilmiş, Hilltop Hanover Çiftliği ve Çevre Merkezi arka bahçe çiftçiliği, hayvan yönetimi, yağmur suyu hasadı, organik kompostlama ve yeşil çatı teknolojisi için gösteri modellerine sahip, çalışan bir mahsul çiftliği ve çevre eğitim tesisidir. Böyle bir sitenin sebzelerini ve çiçeklerini böcek ilacı, herbisit veya sentezlenmiş gübre olmadan yetiştirdiğini söylemeye gerek yok. Ayrıca, ürün rotasyonu ve damla sulama ve malçlama yoluyla su tasarrufu gibi sürdürülebilir tarım uygulamalarını kullanır.
fotoğrafı çeken Hilltop Hanover Çiftliği ve Çevre Merkezi
Hilltop'un sebze tarlaları, yalnızca Kasım ayına kadar cumartesi günleri havuç, patlıcan, çiçek, ot, soğan, bezelye, biber, balkabağı ve domates gibi u-toplama sebzeler için açıktır. Mağaza ayrıca çiftliğin kendi arı kovanlarından bal, kendi Akçaağaç ağaçlarından şurup ve taze yumurta satıyor. Ziyaretçiler ayrıca çiftliğin 3,5 mil uzunluğundaki ormanlık parkurlarında yürüyüş yapmaya ve manzaralı mülkte eğlenmek için piknik yapmaya teşvik edilir ve elbette herkes burayı inceleyebilir. çiftçinin blogu tüm mevsimlik sebze ihtiyaçları için lezzetli tarifler için.
1271 Hannover Caddesi
Yorktown Tepeleri, NY 10598
(914) 962-2368;
Lewin Çiftlikleri
Dördüncü nesil, pastoral North Fork'ta yer almaktadır. Lewin Çiftlikleri kendisini Long Island'daki ilk u-pick sebze destinasyonu olarak adlandırıyor. Bugün, ilkbahar ve sonbaharda hasat mevsimlerini kışın kendi Noel ağaçlarıyla tamamlıyor. Her sonbaharda çiftlik ayrıca yeni bir tasarıma sahip devasa bir mısır labirentine sahiptir. 2016 için olan kesildi ve Eylül ayında görücüye çıkmaya hazır! Bu arada, elmalar ve çiftlik standı ile birlikte domates, biber ve patlıcan mevsimindedir (yanlış bir isim: önemli bir mağaza!), Lewin ve ötesinden çok çeşitli ürünlerin yanı sıra ev yapımı yaban turpu ve kuru çiçek gibi özel ürünlere sahiptir. buketler.
fotoğrafı çeken Zengin F. Yelp aracılığıyla
812 Ses Cad.
Calverton, New York
631-929-4327
Her gün, 9:00 - 16:30; Salı günleri kapalı
İnternet üzerinden:www.lewinfarm.com
Pochuck Vadisi Çiftliği
Buna boşuna Bahçe Devleti demiyorlar ve bunu kanıtlamak için burada Pochuck Vadisi Çiftliği. Bu yıl 104. yıl dönümünü kutlayan işletme sahibi Harry Vance, çocukların kendi sebzelerini toplarken yaşadıkları heyecanla kişisel olarak bağlantı kurabilir. 14 yaşından beri çiftlikte çalışıyor! Musluktaki sebzeler artık domates, biber, patlıcan, kabak ve sarı kabak içerir. Erik, elma, balkabağı ve armut mevsim meyvelerini tamamlar.
fotoğraf yoluyla: NorthJersey.com
1863 yılında inşa edilen Eski Kuzey Vernon Metodist Kilisesi'nde bulunan aile işletmesi mağaza açık tüm yıl sabah 6'da başlar ve yerel halkı kilometrelerce öteden getiren bir şarküteri, fırın ve joe içerir. Ayrıca tamamen doğal Pochuck Valley domuz eti ve tavuğu, akçaağaç şurubu, yerel bal, anneler ve 15 Eylül'den itibaren kendi preslenmiş elma şarabı satıyor.
962 Rt. 517 (McAfee Glenwood Yolu)
Glenwood, NJ
973-764-4732
İnternet üzerinden: pochuckvalleyfarms.com
Alstede Çiftlikleri
Sanki kendi yerel ürünlerinizi seçmek yeterince çevre dostu değilmiş gibi, bir ziyaret edin. Alstede Çiftlikleri karbon ayak izinizi daha da azaltmanızı sağlar. Hafta sonları al New Jersey Toplu Taşıma (saat 10:11 veya 11:11'de hareket ederek) Gladstone İstasyonu'na gidin ve sizi çiftliğe götüren ücretsiz Tarihi Chester Nezaket Otobüsü tarafından alın. Antrenör, günübirlik yolcular için şehre dönüş saat 17:30 veya 18:30'u yakalamak için dönüş yolculukları yapar. Yolculuk 114 dakikadır, bu yüzden kitapları ve oyunları toplayın ve manzaranın tadını çıkarmak için yerleşin. (Sürüş yaklaşık bir saat on dakikadır.)
fotoğrafı çeken Mike P. Yelp aracılığıyla
Sonbahar bereketinizi, tatlı mısır, patlıcan, biber, domates ve patatesle doldurun. Meyveler arasında kavun, Asya armutları, şeftali, nektarin, böğürtlen, ahududu, mürver ve balkabağı bulunur. Büyük çiftlik mağazasında ayrıca süt ürünleri, yumurtalar, kişler dahil ev yapımı unlu mamüller ve tabii ki taze meyve ve sebzeler satılmaktadır. Çocuklar için midilli ve vagon tren gezileri, ay sıçraması ve mısır labirenti var. Sonbahar hasadı Kasım ayında bir ara azalırken, Alstede Çiftlikleri tüm yıl açıktır, böylece ziyaretçiler atları, keçileri, koyunları, tavşanları ve eşekleri besleyebilir. 1982'de Çiftçi Kurt tarafından kurulan, olay yerindeki en yeni çiftliklerden biri ama yine de bir geçmişi var: Ailenin üç nesli onu çalıştırmak için uğraşıyor.
1 Alstede Çiftlikleri Ln.
Chester, Nj
(GPS veya mobil cihazlar kullanıyorsanız lütfen unutmayın: çiftlik 1 Farm Lane, Chester NJ'de DEĞİLDİR)
908-879-7189
internet üzerinden: alstedefarms.com
Ailenizle birlikte yakındaki bir çiftlikte kendi sebzelerinizi topladınız mı? Bize yorumlarda nerede olduğunu söyleyin!
— Cheryl deJong-Lambert