So Cheesey: Ailenizin Fondü Düzeltmesini Nereden Alabilirsiniz?
Yetmişlerin sevgilisi fondü, akla avokado ve turuncu tonlardaki mod vintage mutfak gereçlerini çağırıyor, ancak yeniden canlanması devam ediyor. Bu kendin yap yemeği, son derece konforlu yiyeceklerin mutlu eşleşmesini bir araya getiriyor: karbonhidratlar ve eritilmiş peynir veya çikolata. Aynı zamanda, ortak bir tencerenin etrafında şişlerle aileyi başka hiçbir yemekte olmadığı gibi bir araya getiriyor. Eğilerek küçüklerin kendi evinizdeki bir sıcak yapışkan kazandan paylaşmasını istediğinizden emin değil misiniz? Nasıl yapıldığını size gösterebilecek birçok NYC noktası var.
fotoğraf: aracılığıyla Kaşkaval Bahçesi Facebook Sayfası
Manhattan
Kaşkaval Bahçesi
Rahat Kaşkaval bir peynir dükkanı olarak başladı, bu yüzden prömiyer fondü destinasyonu haline gelmesi şaşırtıcı değil. Çocuklar burada kabul edilir ve restoran yeni bir oda açtı. Kaşkaval Bulgar ve bölgenin bir geleneği olmasa da, peynir fondü Akdeniz hissine dokunuyor. Aralarından seçim yapabileceğiniz birkaç farklı peynir fondü karışımı vardır ve personel tarifleri konusunda sıkıdır. Şu anda mevsimlik bir çedar ve elma şarabı fondü sunuluyor ve şef, neyin işe yaradığını görmek için yeni peynirleri denemeye açık. Daldırmak için dilimlenmiş bir baget alacaksınız ya da bir tabak meyve, sebze veya et seçebilirsiniz.
852 9. Cad.
Yukarı Batı Yakası
212-245 1758
İnternet üzerinden: kashkavalgarden.com
fotoğraf: aracılığıyla Max Brenner Facebook Sayfası
Max Brenner
Ufaklığınız Broadway'deki bu çikolata diyarına yapacağınız bir gezi ile kendinizi şeker kral veya kraliçe gibi hissedecek. Max Brenner çikolatanın suçluluk duygusunu ortadan kaldırıyor ve çocuklara özür dilemeden çikolatayı dağıtma fırsatı sunuyor. Fondü bir istisna değildir - Fondü Kulesi olarak adlandırılan, size bir kase pandispanya sunulacak, şekerlemeler, kurabiyeler, meyveler ve muzlar, erimiş koyu, sütlü veya beyaz yığılmış kaplara daldırılır çikolata. Çikolata senin tarzın değilse, sıcak bir şekerleme sosu seçebilirsin. Ama gerçekten? Yüzünüzde hoşgörü kanıtı olmadan buradan çıkmayı beklemeyin.
841 Broadway
Birlik Meydanı
646-467 8803
İnternet üzerinden: maxbrenner.com
Fotoğraf: Murray Peyniri Facebook Sayfası
Murray's Peynir Barı
Murray's mama sandalyeleri veya çocuk menüsü ile kurulmamıştır, ancak ortalama bir fondü sunarlar ve peynir tutkusunu genç nesillerle paylaşmaktan mutluluk duyarlar. Peynir dükkânlarının yanında küçük bir yer ve oldukça gürültülü ve kalabalık olabiliyor, bu nedenle hafta sonları saat 11'de açıldıktan hemen sonra bir masa almak küçüklerle en iyi şekilde çalışır. kaydırıcılar ve mac ve peynir tavsiye edilir ve fondü hindistan cevizi ile alp tarzıdır. Ayrıca, erimiş peynirin yemeğinize eşlik etmesi için doğrudan tabağınıza kazındığı fondü eşit derecede hoşgörülü kuzeni raclette de sunulmaktadır.
264 Bleecker St.
Batı Köyü
646-476-8882
İnternet üzerinden: murrayscheesebar.com
Brooklyn
Le Fond
Bu küçük mahalle restoranı, Fransız bistro deneyiminde uygun fiyatlı riffler vaat ediyor. Peynir fondü burada her Salı sunulmaktadır ve 24 saat önceden haber verilmesi şartıyla talep üzerine mevcuttur. Şef ve sahibi Jake Eberle, çocukların fondü etkileşimli deneyimini sevdiklerini söylüyor ve büyüyordu, şişin ucundaki yemeği kaybetmenin cezası, şişin ucundaki kişiyi öpmekti. sol. Le Fond'da bu konuda ısrar etmiyor! Sebze seçeneği, ekmek, parmak patates, yeşil elma ve çıtır kavrulmuş brüksel lahanasını kişi başına 18 dolardan içerir. Peynir, evde yapılan bir gravyer karışımıdır ve ekstra 6 $ karşılığında menüye biftek ekleyebilirsiniz. Şans eseri, salı günleri şarap şişenin yarısı kadardır.
105 Norman Cad.
Yeşil Nokta
718-389 6859
İnternet üzerinden: lefondbk.com
fotoğraf: aracılığıyla eritme potası Yelp'te
Upstate ve Long Island
eritme potası
Eritme Potası ülke çapında yüzden fazla mağazası olan ulusal bir zincirdir. Nedensel ve rahat, buradaki personel fondü profesyonelleridir ve peynir, et ve çikolata seçenekleri sunarlar. Wisconsin çedar bira ve hardal karışımı genç aileler arasında en popüler olanıdır, ancak İsviçre peyniri, sarımsak, şarap ve klasik Alpine dahil olmak üzere seçebileceğiniz diğer beş karışım küçük hindistan cevizi. Ekmeği, sebzeleri ve elma dilimlerini daldırın. Et fondü misafir veya sunucu tarafından pişirilebilir. Tatlı olarak, meyve ve kek daldırma ile koyu, sütlü veya beyaz çikolatalı fondü arasından seçim yapın. Ayrıca, en üst düzeyde hoşgörü için çikolata karışımına cevizler ve marshmallow atacaklar. Fark yaratan bir parti için, kişi başı 29,95 dolardan başlayan çocuk kutlama paketleri sunulmaktadır.
30 Mamaroneck Cad.
Beyaz Ovalar, Ny
914-829-4404
2377 Broadhollow Cad.
Farmingdale, New York
631-752-4242
İnternet üzerinden: meltpot.com
Fotoğraf: Joe Flickr aracılığıyla
Evde kalmak
Fondü fikri size çekici geliyor ama çocuklarınızı toplum içinde şişlerle silahlandırmak sizi tedirgin ediyorsa, bunu her zaman evde deneyebilirsiniz. Aileniz için tatil listenize bir fondü seti koyun veya ağacın altına bir tane koyun. onları alabilirsin Hedef 25 dolardan başlayan fiyatlarla ve dökme demir olanlar Sandık ve Varil 40 dolardan fazla değil.
Isıtıp paket peynir karışımı satın alabilir veya klasik bir tarif 1 2/3 fincan kuru beyaz şarabı bir tencerede ısıtmak olabilir. Kaynamaya başladığında, bir yemek kaşığı mısır nişastası veya un ile 1 1/2 lb rendelenmiş Gruyere ekleyin. Beş dakika boyunca sürekli karıştırın ve eridiğinde, hafif bir ısı kaynağının üzerindeki bir fondü kabına dökün. Daldırma için bazı ısırık büyüklüğünde malzemeleri kesin. Çocuklar o kadar heyecanlanacaklar ki sebzelerini yediklerini bile fark etmeyecekler.
Ailen fondü düzeltmesini nereden alıyor? Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin.
— Emily Myers