Kahvaltı Dünyanıza Yön Vermesi Gereken Gözleme Noktaları
Krepler, şekerlemeler, gümüş dolarlar – çocuklarınız onlara ne derse desin, onları sevdiklerini biliyoruz. Bu yıl 4 Mart Ulusal Krep Günü, bu yüzden brunch'ı seven şehrimizde tüm yıl boyunca gözleme cenneti bulmak için en iyi noktaları bulmak için çok çalıştık. Sade ol' denenmiş ve gerçek gurmelerden, her zevke uygun en iyi seçenekleri bulmak için okumaya devam edin.
Nutella adına: Şeker Fabrikası
Nutella odaklı bir kahvaltı ikramı olduğu gerçeğinden daha fazlasını bilmeniz mi gerekiyor? Eritilmiş fındık çikolatası, krem şanti ile süslenir ve ılık akçaağaç şurubu ile servis edilir. 'Nuf dedi.
5445 Park Place, Rosemont (847-233-9010 veya şeker fabrikası.com); 55 E. Grand Ave., River North (312-946-2002 veya şeker fabrikası.com)
Meyveli lezzetler için: M.henry
Böğürtlenli mutluluk kekleri isimlerine kadar yaşıyor. Bu cennet gibi kekler, her lokma üzerine serpilmiş ipeksi vanilyalı marscapone ile krep-y iyilik yastıklarıdır. Böğürtlen ve elma gibi gevrek bir parça ile tepesinde, günlerce tüm ailenin hayalini kuracaklar.
5707 Clark St., Andersonville (773-561-1600 veya mhenry.net)
Tatlı sadelik için: Sweet Maple Cafe
Süslü olmaya gerek yok: Bu sade krepler orijinal bir aile tarifinden yapılır ve Vermont akçaağaç şurubu ve saf tereyağı ile servis edilir. Alanın kendisi küçük ve ev gibi (caddenin karşısında ücretsiz park yeri); size büyükannemin evinde kalburdaki krep kokusuyla yataktan kalkmanızı hatırlatacak.
1339 W. Taylor St., Küçük İtalya (312-243-8908 veya tatlımaplecafe.com)
fotoğraf: Bongo Odası aracılığıyla Daniel L. Yelp'te
Tam bir hoşgörü için: Bongo Odası
Uyarı: Küçüklerinizin kısa bir yığından daha fazlasını şımartmasına izin verirseniz, günün sonuna kadar duvarlardan zıplayabilirler. İyi haber şu ki, tabaklarını kendin temizlemek için seve seve gönüllü olacaksın. Zencefilli kurabiye ve karamelize armuttan kızılcık ve tarçınlı girdaplı kreplere (seçimler sıklıkla değişir), bu abartılı kreasyonların tadı kahvaltıdan çok tatlıya benziyor.
1470 Milwaukee Ave., Hasır Parkı (773-489-0690); 5022 Clark St., Andersonville (773-728-7900); 1152 S. Wabash St., Güney Döngüsü (312-291-0100); İnternet üzerinden: thebongoroom.com
Doğum günü krepleri için: Southport Bakkal ve Kafe
Krep yapmak için kek hamuru kullanmayı kim düşündüyse, muhtemelen çocuğunuz için Albert Einstein'dan daha dehadır. Bu kafe, şehirdeki en iyi keklerden bazılarını yapıyor, bu da vanilya yağıyla servis edilen çok tatlı olmayan ızgara versiyonuna mükemmel bir şekilde dönüşüyor. Oh, bu arada, glutensiz olduklarını söylemiş miydik?
3552 N. Southport Ave., Lakeview (773-665-0100 veya Southportgrocery.com)
fotoğraf: Walker Bros Anya C. Yelp'te
Tam çeşitlilik için: Walker Bros.
Bu North Shore dayanak noktası (50 yılı aşkın süredir var!) flapjack'leri biliyor. Menüde, çocukların en sevdiği “küçük dolarlar”dan fırında pişmiş kalın ve yapışkan elmalı tarçınlı gözlemeye kadar bir düzineden fazla çeşit var. Her konum, masanızı beklerken oturabileceğiniz çok sayıda mama sandalyesi ve oturma yeri bulunan süper çocuk dostudur. Çünkü kabul edelim: Bir bekleme olacak.
Konumlar: Arlington Hts., Glenview, Yayla Parkı, Zürih Gölü, Lincolnshire, Wilmette ve Schaumburg
Eski moda iyilik için: DeliaMutfağı
Bu krepler o kadar lezzetli ki, size iyi gelebileceğini bile unutacaksınız! Sağlıklı tam tahıllı karabuğdaydan yapılırlar ve basitlik anahtardır. Eski moda yığın, tereyağı ve şurup ile klasik bir şekilde servis edilir. Tek zorluk, menüde listelenen domuz pastırmalı krepleri görmezden gelmek olabilir. Yabanmersinli limonlu ricotta yığınlarını mutlaka deneyin. Yani, çok, çok iyi!
1034 B. Lake St., Oak Park (708-358-1300 veya deliaskitchen.net)
fotoğraf: Yabanmersini Tepesi
Çevredeki en kabarık için: Blueberry Hill
Meyveye boğulmuş büyük kabarık flapjack'ler gözleme tarzınızsa, bu sizin kutsal kâsenizdir. Üçlü dut, elma tarçını, şeftali, baharatlı balkabağı ve yaban mersinli muz, en sevdiğiniz kahvaltı ikramını tamamlamanın yollarından sadece birkaçı.
Konumlar: Oakbrook, Darien, Homer Glen, Aurora, LaGrange, Homewood ve Plainfield; İnternet üzerinden: blueberrybreakfastcafe.com
Kültürel bir dokunuş için: Svea Restaurant
Andersonville, çocuklar için uygulamalı bir sergi alanına sahip olan İsveç Amerikan Müzesi de dahil olmak üzere hala İskandinav kültürel etkileriyle dolup taşıyor. Ama önce, otantik bir İsveç restoranı-yemek-akşam yemeği olan Svea'ya uğrayın. Söylemesi eğlenceli, hafif ekşi yaban mersini reçeli ile servis edilen kağıt inceliğinde İsveç kreplerini deneyin.
5236 Clark St., Andersonville (773-275-7738 veya facebook.com/Svea-Restaurant)
Aşırı duygusal iyilik için: Wildberry
Tarçın baharatı ve güzel olan her şey (sıcak bir vanilyalı sır gibi) bu kreplerin konusu. Her lokma, tatlı ve baharatlı mükemmel bir şekilde karışır. Ve eğer Chicago Randolph Caddesi lokasyonunu ziyaret ederseniz, siz ve çocuklarınız Maggie Daley Park'ta sokağın karşısındaki şeker vızıltısından kaçabilirsiniz.
Konumlar: Chicago (yepyeni Water Tower konumu), Libertyville ve Schaumburg; İnternet üzerinden: wildberrycafe.com
fotoğraf: Pannenkoeken Cafe
Hollanda lezzeti için: Pannenkoeken Cafe
Pannenkoeken Café'nin sahibi, Hollanda'nın büyük, ince, yüzü açık kreplerine o kadar aşık oldu ki, nasıl yapılacağını öğrendi ve becerilerini Chicago'ya geri getirdi. Sonuç, tatlı (nefis çikolatalı muz) veya tuzlu (pastırma ve peynir? Evet lütfen!).
4757 Batı Ave., Lincoln Meydanı (773-769-8800 veya pannenkoekencafe.com)
Sağlıklı bir başlangıç için: Prasino
Glütensiz? Vejetaryen? Vegan mı? Prasino'da hepsi var ve hepsi lezzetli. Taze rendelenmiş havuç, tarçın ve hindistan cevizi ile yapılan ve üzerine kuru üzüm, tatlı krema ve cevizler eklenmiş havuçlu keklere (vejetaryen) bayılıyoruz.
93 S. La Grange, La Grange (708-469-7058 veya prasino.com)
Öğle yemeği gözleme için: CornerStone Cafe
Muhtemelen CornerStone Café'den milyonlarca kez geçtiniz. Bir dahaki sefere krep yemeyi bırakın - özellikle de domuzları battaniyeye sarabileceğiniz öğle saatlerinde. Şimdiye kadar yiyebileceğiniz en kabarık kreplerden bazılarına sarılmış üç sosisli bir battaniyeye sarılmış eski okul domuzlarından bahsediyoruz.
2753 Batı Ave., Bucktown (773-235-1155); 2200 N. Clybourn, Lincoln Parkı (773-270-4343); İnternet üzerinden: chicagocornerstonecafe.com
Yoğun istek üzerine: The Original Pancake House
Chicagolular defalarca The Original Pancake House'u övüyorlar. Ve kutsal inek, spesiyalitesi, dilimlenmiş Granny Smith elmaları ve tarçınlı şeker sırla pişirilen Dünyaca Ünlü Orijinal Elmalı Pankek fırını olmasıyla, herkes nedenini anlayabilir. Soğuk bir kış gününde bununla yatın ve bu konuda birazcık bile suçlu hissetmeyin.
içindeki yerler Hyde Park, Lincoln Parkı, Meşe Ormanı, Orland Parkı ve Altın Sahili
Bu tatlı kahvaltı ikramını atmak için en sevdiğin yer neresi? Yorumlarda bize bildirin!
- Maria Chambers ve Jen Peterson