Çilekli Krem Peynirli Buzlanma

Pretty in Pink Strawberry Cupcakes veya çilekli pasta için mükemmel bir çilekli kremadan başka ne olabilir? Bu krem ​​peynirli kremayı yaparken bulabileceğiniz en olgun çileği seçin.

İçindekiler

• 1 büyük çilek
• Oda sıcaklığında 4 ons (8 onsluk bir paketin yarısı) krem ​​peynir
• 4 yemek kaşığı (1/2 çubuk) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
• 3 1/2 su bardağı pudra şekeri, elenmiş

Yöntem

Çilekleri durulayın ve kurulayın. Çileklerin yeşil kapağını kesin ve meyveyi küçük parçalar halinde doğrayın. Doğranmış çileği orta boy bir karıştırma kabına alın ve püre haline gelene kadar çatalla ezin. Krem peynir ve tereyağını ekleyin ve 20 saniye birleşene kadar düşük hızda bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Makineyi durdurun ve şekerlemelerin şekerini ekleyin. Şekerlemecilerin şekeri iyice karışana kadar mikserle düşük hızda çırpın, 15 saniye. Karıştırıcı hızını orta-yüksek seviyeye yükseltin ve buzlanmayı 2 dakika daha kabarık olana kadar çırpın. Buzlanma bir gün önceden yapılabilir ve soğutulabilir, kapatılabilir. Kullanmadan önce buzlanmanın oda sıcaklığına dönmesine izin verin.

Bu tarif Anne Byrn'in meşhur "Kek Karışımı Doktor Glutensiz Pişiriyor" kitap. The Cake Mix Doctor Bakes Glutensiz kitabını Red Tricycle gurme şanslı bir kişiye veriyoruz! Yarışma sayfasına gitmek için tıklayınız.