CDC, Artık Hepimiz Romaine Marul Yiyebiliriz

Salata severler sevinir: ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre sorunun cevabı, “marul yemek güvenli mi" NS nihayet Evet. Devam edin ve yerel bakkalınızın rafından bir kafa alın - büyük bir bakteriyel enfeksiyon kapma korkusu hariç.

CDC, Ekim ayından itibaren ülke çapında marul marulunu geri çağırdı. 7 - Aralık 4, 2018 takip eden E. koli 25 hastaneye yatış ile 62 hastalığı içeren salgın. Ocak'ta 9, 2019 CDC "Bu salgın sona ermiş gibi görünüyor" diye hepimizin bilmesini sağlayan bir bildiri yayınladı.

Fotoğraf: Liz Muir Flickr aracılığıyla

Salgının araştırılmasının ardından, CDC ve ABD Gıda ve İlaç İdaresi, salgının kaynaklarını belirledi. E. koli Adams Bros'taki bir tarım rezervuarında salgın. Tarım A.Ş. Çiftlik Santa Barbara, California'da.

Kontamine marul ürünleri mağaza raflarından çekilip, restoranlardan dışarı atıldı ve tüketiciler tarafından evlerinden çıkarıldı. Bu nedenle, oldukça eski marulları dondurmadığınız sürece (ki bu gerçekten tavsiye edilmez), marul yemek bir kez daha güvenlidir.

Geri çağırma resmi olarak sona ermiş olsa bile, her zaman emin olmalısınız. tüm meyve ve sebzeleri iyice yıkayın ve kurutun Gıda kaynaklı hastalıklara yakalanma riskinizi azaltmak için onları yemeden önce.

—Erica Döngüsü

İLGİLİ ÖYKÜLER:

Ispanak yemenin en sağlıklı yolu aslında çocuklar için de uygun

FDA Avokado Hakkında Yeni Uyarı Verdi 

O Zemin Türkiye Geri Çağırma Daha da Büyüdü