İşte 2021 için "Kirli Düzine" Meyve ve Sebzeler

instagram viewer

Partizan olmayan bir sağlık ve çevre gözlemci grubu olan Çevre Çalışma Grubu, 2021 için Kirli Düzine Listesini yayınladı. Kemirgenleri, böcekleri ve küfleri uzak tutmak için kimyasallar içeren yüksek düzeyde böcek ilacı testleri için yıllık organik olmayan ürün testleri.

Bu yıl, ders çalışma Örneklenen organik olmayan ürünlerin yaklaşık yüzde 70'inin pestisitler için pozitif test edildiğini buldu. İşte EWG'nin 2021 için "en kirli" 12 ürünün dökümü.

fotoğraf: Pexels aracılığıyla Tookapic

Domatesler, kirli düzineden dışarı çıkmanın zirvesidir, ancak bu noktada hala endişe kaynağı olan kalıntılar içerir. Şüphe duyduğunuzda, organik olun.

fotoğraf: Melanie F. Pixabay aracılığıyla Hardy

Kereviz, kirli düzinenin ilk 10'undan çıktı, ancak yine de sizi organik olana yönlendirmek için yeterli kalıntı içeriyor.

fotoğraf: Unsplash aracılığıyla Randy Fath

Dolmalık ve acı biber yıllardır test edilmiyor ve sonuç olarak tespit edilen en fazla pestisitin onlarda olduğu görüldü ––115 tam olarak.

fotoğraf: Pixabay aracılığıyla PIRO4D

Tam miktarı bilmiyoruz, ancak EWG tarafından armutların, dokuz numara olarak yer almaya yetecek kadar pestisit kalıntısı içerdiği bulundu.

fotoğraf: u11116 aracılığıyla Pixabay

Şeftali sekiz numaradır, ancak örneklenenlerin yüzde 90'ından fazlasında en az iki pestisit kalıntısı içerdiği bulundu.

fotoğraf: Joanna Kosinska, Unsplash aracılığıyla

Yedi numaradan gelen organik olmayan kirazların yüzde 90'ından fazlasının iki veya daha fazla pestisit kalıntısına sahip olduğu bulundu.

fotoğraf: Unsplash aracılığıyla Maja Petric

Üzümlerde bulunan pestisitlerle ilgili çok fazla veri paylaşılmadı, ancak listede altı numara olması bizi organik olmayan türden uzaklaştırıyor.

fotoğraf: Pixabay aracılığıyla pixel2013

Organik elmalara geçtiğinizde tonlarca böcek ilacından kaçınacaksınız. Elmaların en az iki tür içerdiği bulundu.

fotoğraf: stevepb aracılığıyla Pixabay

Nektarinler dörtte gelir ve numunelerin yüzde 90'ından fazlası iki veya daha fazla pestisit için pozitif test eder.

fotoğraf: Stephanie Moody, Unsplash aracılığıyla

Tek bir lahana örneğinin, biri DCPA'nın olası bir insan kanserojeni olan 20'ye kadar farklı pestisit içerdiği bulundu.

fotoğraf: Kokolosov aracılığıyla Pixabay

Kirli düzine, örneklenmiş ıspanakta ikinci olan, test edilen diğer mahsullerden 1.8 kat daha fazla pestisit kalıntısına sahipti. Ek olarak, bu yapraklı yeşil, iki veya daha fazla pestisit için pozitif test edilen gruptaydı.

fotoğraf: Pexels

Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, çilekler üst üste altıncı yıl bir numarada kaldı. Toplam örneklerin yüzde doksanında en az bir pestisit bulunurken, yüzde 30'unda 10 veya daha fazla pestisit kalıntısı vardı.

Konu çilek olduğunda hiç şüphe yok: Fazladan birkaç dolar ödeyin ve organik satın alın, böylece meyvelerinizi pestisitsiz yediğinizden emin olarak yiyebilirsiniz!

fotoğraf: Kathrin Pie üzerinden Pixabay

Ailenizi zarar görmemesi için, meyve ve sebzeler için Kirli Düzine listesi söz konusu olduğunda organik alışveriş yapmak zorunludur. Organik satın alamıyorsanız (ve alıyorsanız bile), almalısınız. ürünlerinizi daima yıkayın kesmeden, soymadan, pişirmeden veya tüketmeden önce iyice

Çevre Çalışma Grubu'na gidin İnternet sitesi 2021 için kendi Produce Shopper's Guide'ınızı indirmek için.

––Karly Wood

Öne çıkan fotoğraf: chantal garnier Unsplash aracılığıyla

İLGİLİ ÖYKÜLER

Her Zaman En İyi Meyve Nasıl Seçilir?

Bilime Göre Çocuklarınıza Sebze Yedirmenin En Kolay Yolu

Çocuk Doktorunuz Neden Çocuklarınıza Meyve ve Sebzeler İçin Bir Reçete Vermeli?