FDA Avokado Hakkında Yeni Uyarı Verdi

FDA lütfen size hatırlatmak istiyor avokadolarınızı kesmeden önce yıkayın. Aslında, FDA yıkamanı istiyor herşey ancak iki yıllık bir örnekleme gözetim programı, avokadoların yeşil iyiliğinin mutfağınızda kesinlikle istemediğiniz bir şeyle gelebileceğini bulmuş olabilir: gıda kaynaklı hastalıklar.

2014 ve 2016 yılları arasında FDA tarafından toplanan ve test edilen bütün taze avokado, derileri ve eti test etmek için Salmonella ve Listeria. 1.615 örneğin sadece yüzde 0.74'ü için pozitif test edildi Salmonella cilt üzerinde. Bu çılgınca yüksek bir sayı olmasa da, ciltte herhangi bir bakteri varlığı, meyveyi kesmenin mikroorganizmaları ete ve nihayetinde sisteminize yayabileceği anlamına gelir.

Fotoğraf: Matthew Henry Burst aracılığıyla

gelince Listeria ve avokado, FDA testi, test edilen meyvenin yüzde 17'sinden fazlasının Listeria ciltte - ancak sadece yüzde 0,24'ünde patojen vardı. Süre Listeria sağlıklı yetişkinlerde tipik olarak hastalığa neden olmaz, özellikle hamile kadınlar için tehlikeli, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan herkes.

Peki bu, tüm avokado meraklıları için ne anlama geliyor? Oldukça basit: meyvenizi yıkayın! Avokadonuzun içini, kabuğunun dışındaki herhangi bir şeyle kirletmekten kaçınmanın en kolay yolu, kesmeden önce temizlemek ve iyice kurutmaktır.

—Erica Döngüsü

İLGİLİ ÖYKÜLER:

Ispanak yemenin en sağlıklı yolu aslında çocuklar için de uygun

Bilim Tavuk Çorbasının Gerçekten En İyi İlaç Olduğunu Söylüyor 

O Zemin Türkiye Geri Çağırma Daha da Büyüdü