Çocukların Seveceği 3 Farklı Tarif
Çocuklarınızı sağlıklı beslenmeleri için kandırmak ebeveynler için bir mücadele olabilir. Ve meyve ve sebzelere yakalanmadan yeni ve yaratıcı yollar bulmak daha da zorlaşıyor.
Özel gıda ihtiyaçları olan çocuklar için yemek hazırlama konusunda deneyimli sertifikalı gıda yöneticileri, Tierra Encantada, İspanyol Immersion Early Education'ın lideri, çocuklara ve alerjilere karşı dost, besleyici, kültürel açıdan çeşitli ve birden fazla çocuk için hazırlaması kolay çeşitli tarifler geliştirdi. Üç harika tarif için okumaya devam edin!
Geleneksel Latin Amerika favorisi Picadillo'da tavuk gibi bir dönüş!
İçindekiler:
- 1 kilo tavuk göğsü
- 1 soğan
- 1 yeşil biber
- 1 kırmızı biber
- 2 Patates
- 3 diş sarımsak
- 1 kutu domates sosu
½ su bardağı tavuk suyu
- 1/3 bardak limon suyu
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 demet kuşkonmaz
- 2 defne yaprağı
- ¼ fincan altın kuru üzüm
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Biber
- Taze kişniş yaprakları (garnitür)
- 2 yemek kaşığı yeşil zeytin (isteğe bağlı)
- 6-8 mısır ekmeği
Talimatlar:
- Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Doğranmış soğan, biber ve sarımsağı ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin.
- Küçük kareler halinde kesilmiş tavuğu ilave edin ve tavuk pişene kadar 5 ila 10 dakika daha karıştırın.
- Domates sosu, tavuk suyu, limon suyu, kimyon, defne yaprağı, patates, kuşkonmaz ve kuru üzümü ekleyin.
- Tavayı kapatın ve ısıyı azaltın. 10 dakika veya tavuk yumuşayana kadar pişirin.
- Servis yapmadan önce defne yapraklarını çıkarın ve taze kişniş ve zeytin ile süsleyin.
- Mısır ekmeği ile tadını çıkarın, hatta kendi Chickadillo tacolarınızı bile yaratabilirsiniz!
Çocuklar bu yemeği çok seviyor, peynir ve en sevdiğiniz garnitürleri ekleyerek kendiniz yapın!
Mümkün olduğunca az bulaşık yıkamak istediğiniz zamanlar için mükemmel yemek!
İçindekiler:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 kutu siyah fasulye
- 1 kutu ateşte kavrulmuş doğranmış domates
- 1 su bardağı sarı mısır
- 1 su bardağı kinoa
- 1 su bardağı su
- 1 soğan
- 2 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı kimyon
- Tat vermek için tuz ve karabiber
- 1 kireç
- Kişniş
- Avokado (isteğe bağlı garnitür)
Talimatlar:
- Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın. Kızgın yağda soğan ve sarımsağı kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika soteleyin.
- Siyah fasulye, domates, sarı mısır, kinoa ve suyu tavada karıştırın, pul biber, kimyon, tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Kaynatın, tavayı bir kapakla kapatın, ısıyı en aza indirin ve kinoa yumuşayana ve sıvının büyük kısmı emilene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Kinoanın içine limon suyu ve kişnişi karıştırın.
Et ve diğer sebzeleri ekleyerek bu yemeği kendiniz yapın!
Bu soğuk havalar için harika bir tarif!
İçindekiler:
- 3 büyük patates, küp küp doğranmış
- 3 kereviz kaburga, doğranmış
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 3 havuç, doğranmış
- 8 oz jambon, doğranmış
- 4 su bardağı tavuk suyu
- Tuz (tatmak için)
- Zevkinize biber)
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Üzerine serpmek için ekstra peynir (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Tereyağını eritip soğan ve sarımsağı soteleyin.
- Jambon, kereviz, havuç ve patatesleri ekleyin.
- Unu karıştırın.
- Et suyu ve sütü ekleyin.
- Tuz ve karabiberi ekleyin.
- Patatesler ve sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
- Peyniri az miktarda ekleyin, eriyene kadar karıştırın, tüm peynirleriniz bitene kadar tekrarlayın.
Ekstra peynirle doldurun ve tadını çıkarın!