Kolay Hazır Pot Sebzeli & Kırmızı Mercimek Körili Güveç

Konu akşam yemeği hazırlamak olduğunda, kimse bu mücadeleyi yazar, beslenme koçu ve şef Sarah Adler'den daha iyi bilemez. arkadaki kadın Basitçe Gerçek Sağlık sağlıklı ve kolay, kargaşasız, telaşsız akşam yemekleri hazırlamaya kendini adamıştır. İşte burada Sebzeli ve Kırmızı Mercimek Körili Güveç devreye giriyor. 10'dan az malzemeyle, bu aile dostu yemek üç şekilde yapılabilir ve bu sebzeleri gizlice sokmanın mükemmel bir yoludur.

Sebzeli & Kırmızı Mercimek Körili Güveç
6-8 porsiyon yapar

İçindekiler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
5 su bardağı su
1 büyük torba dondurulmuş brokoli (veya 3-4 su bardağı taze)
1 büyük torba dondurulmuş bal kabağı (veya 3 su bardağı taze)
1 yam, küp doğranmış
5 havuç, kabaca doğranmış
1 TB kırmızı köri ezmesi (Ben Thai Kitchen kullandım)
2 tatlı kaşığı deniz tuzu + 1 tatlı kaşığı karabiber

Talimatlar:
IP için: Tüm malzemeleri bir Instant Pot'a ekleyin, kurcalamayı yüksek basınca kapatın ve 30 dakikaya ayarlayın.

Bir güveçte yapıyorsanız: tüm malzemeleri ekleyin ve 4 saat yüksek veya 6 saat düşük pişirin.

Geleneksel olarak bir tencerede yapıyorsanız: Önce sebzeleri soteleyin, ardından mercimek, köri, s+p ve sıvıyağı ekleyip kaynatın, ardından kapağını kapatıp mercimekler pişene ve parçalanana kadar, yaklaşık 15-20 dakika kadar ısıyı azaltın.

Sarah'dan daha fazla tarif için yemek kitabına göz atın, Basitçe Gerçek Yeme üzerinde mevcut olan Amazon 19.89 $ için.

––Karly Wood

İLGİLİ ÖYKÜLER

Favori Yeni Aile Yemek Kitaplarımız

Glutensiz Bitter Çikolatalı Kabaklı Cupcakes

Tadı Harika 16 Sağlıklı Doğum Günü Pastası