Çocuklarda Çölyak Hastalığı: Sorularınız Var, Cevapları Bizde

Glütensiz gıda ürünleri, market raflarında yer alır ve çoğu için glütensiz bir diyete bağlı kalmak bir zorunluluktur. Niye ya? Dr. Nasha Khavari'ye göre, bağışıklık aracılı bir hastalık olan Çölyak Hastalığı, Kuzey Amerika'daki nüfusun %1 kadar yüksek bir kısmını etkileyebilir, klinik bir doçent ve direktörüdür. Stanford Çocuk Sağlığı Çölyak Hastalığı Merkezi. Kısa süre önce Dr. Khavari'ye çocuklarda Çölyak Hastalığı ve ebeveynlerin hastalığı daha iyi tanımlamak ve yönetmek için neler yapabileceğini sorduk (sadece glütensiz olmanın ötesinde). Ailenizde Çölyak Hastalığından etkilenmiş olabileceğine dair bir önseziniz varsa veya doğru teşhis ve tedavi hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, Dr. Khavari'den haber almak için okumaya devam edin.

Çölyak Hastalığının tam olarak ne olduğunu ve çocuklarda örneğini anlatır mısınız? Çocuklara genellikle hangi yaşta teşhis konur?

Dr. Khavari: Çölyak Hastalığı, genetik olarak yatkın kişilerde bağışıklık aracılı bir hastalıktır. Buğday, çavdar, arpa ve yulaf gibi glüten içeren gıdaların yenmesi/yutulmasıyla tetiklenebilir. Çölyak Hastalığı insidansı Kuzey Amerika'da nüfusun %1'i kadar yüksek olabilir.

Küçük bir çocukta Çölyak Hastalığı teşhisini belirlemek için uygun adımlar ve prosedürler nelerdir?

Dr. Khavari: Bir çocuğun Çölyak Hastalığı ile ilgili semptomları varsa veya Çölyak Hastalığı riski altındaysa (bir aile birinci derece akraba veya diğer ilgili hastalık öyküsü), Çölyak taramasından geçmelerini istiyoruz Hastalık. Hastalık, hiçbir semptom göstermemekten önemli emilim bozukluğuna, gelişme geriliğine ve kilo kaybına kadar uzanabilir ve değişebilir. Stanford Çocuk Sağlığı Çölyak Hastalığı bakım ekibimiz ilk ziyaretle başlayacak ve ardından laboratuvar testleri ile teşhis çalışması yapacaktı. Bu test sonuçları ilgiliyse, tanı genellikle üst endoskopi adı verilen bir prosedürle doğrulanır.

Beş yaşındaki oğlum karın ağrılarından şikayet ediyor. Bu Çölyak Hastalığı belirtisi mi? Bunun normal olup olmadığını veya endişelenmek için bir neden olup olmadığını öğrenmek için bakabileceğim bir şey var mı?

Dr. Khavari: Karın ağrısı Çölyak Hastalığının bir belirtisi olabilir. Çölyak Hastalığı olmayan çocuklarda da çok yaygın bir semptom olabilir. Bununla birlikte, Çölyak Hastalığının sunduğu daha geleneksel yollardan bazıları, karın ağrısı, ishal, şişkinlik ve kilo veya boy alma ile ilgili sorunları içerir.

Bununla birlikte, Çölyak Hastalığı olan bazı çocukların hiçbir semptomu yoktur, bu da çocuğunuzun daha yüksek bir risk kategorisinde olup olmadığını test etmeyi çok önemli hale getirir.

Yeni Yıl ile birlikte ailemin daha sağlıklı beslenmesini istiyorum ve diyetimizi gluteni kesmeyi düşünüyorum. Bu, ailemin genel sağlığı için iyi bir fikir mi? Çocuğumuzun diyetinden glüteni çıkarmadan önce göz önünde bulundurmamız gereken olumsuz faktörler nelerdir?

Dr. Khavari: Çocuk doktorları olarak, minimum düzeyde işlenmiş gıdalar ve önemli meyve ve sebzelerle sağlıklı, çeşitli beslenmeyi teşvik etmeyi gerçekten seviyoruz. Doğal olarak glütensiz gıdaların birçoğu, örneğin meyveler ve sebzeler, bir çocuğun günlük diyetine dahil edilmesi önemlidir.

Yiyeceklerin bir çocuğun diyetinden gereksiz yere çıkarılması stresli olabilir ve genel yaşam kalitesini düşürebilir. Çocuğunuzun diyetinden glüteni çıkarmadan önce göz önünde bulundurulması gereken olumsuz faktörler arasında, laboratuvar testleri yetersiz kalabileceğinden Çölyak Hastalığı tanısının atlanma olasılığı bulunmaktadır. Çocuğunuzun diyetinden glüteni çıkardığınızda, çocuk üzerindeki yaşam kalitesi etkileri ve işlenmiş glütensiz gıdalardan bazılarını satın almanın daha yüksek maliyeti olduğunda doğrudur. gıdalar. Ayrıca, yüksek oranda işlenmiş glütensiz gıdaların çoğunun şeker içeriğinin daha yüksek olduğunu ve bunun çocuklar üzerinde olumsuz etkileri olabileceğini akılda tutmak da önemlidir.

Çocuğumuzun Çölyak Hastalığı olduğunu öğrenirsek seçeneklerimiz nelerdir ve ne tür bir bakım alması gerekecek?

Dr. Khavari: Çocuğunuzun bir pediatrik gastroenteroloğa ve ayrıca glutensiz diyette gezinme konusunda uzman bir beslenme uzmanına başvurmasını öneririz.

Alabilecekleri ilaçlar var mı?

Dr. Khavari: Çölyak Hastalığı tedavisi için güncel bir ilaç bulunmamaktadır.

Bu, tüm hayatı boyunca yaşayacakları bir şey mi?

Dr. Khavari: Çölyak Hastalığının çoğu teşhis edilen bireyde yaşam boyu süren bir otoimmün hastalık olduğu düşünülmektedir.

Teşhis sonrası çocuğum için beslenme koçluğu/eğitimi ne kadar önemlidir?

Dr. Khavari: Bu, muhtemelen tanı konduktan sonra Çölyak Hastalığı'nın en önemli yönlerinden biridir. Çocuğunuza uygun beslenme desteği ve eğitimi sağlamak, bu hastalığı yönetmedeki başarısının anahtarıdır. Çölyak Hastalığı ekibimiz, Çölyak Hastalığı'na özel hasta bakımını yeni teşhis edilenden devam eden sürece kadar destekler. yaşam tarzının sürdürülmesi, ailelere çocuğunuzun genel sağlığını ve esenlik.

Beş yaşındaki oğlumun Çölyak Hastalığı var. Anaokuluna girdikten sonra okul atıştırmalıkları ve öğle yemeklerinde gezinmemize yardımcı olacak bazı yararlı ipuçları nelerdir?

Dr. Khavari: Genellikle öğretmene ve okul personeline Çölyak Hastalığının ne olduğunu ve bir öğrencinin neden glüteni diyetlerinden çıkarması gerektiğini açıklayan bir mektup göndermenizi öneririz. Ayrıca, sınıftaki diğer çocukların sınıfla paylaşmak üzere glüten içeren ikramlar getirebileceği o günler için sınıf için glütensiz yiyeceklerden oluşan bir zula öneriyoruz.

Evden uzaktayken ve örneğin oyun buluşmalarında veya doğum günü partilerinde bunu yönetmenin en iyi yolu nedir?

Dr. Khavari: Oyun buluşmalarının aileleriyle yakınsanız ve diğerlerinin aileleriyle hangi yiyecekleri yiyebilecekleri hakkında konuşmanız gerçekten yardımcı olur. Bazen çocuğunuz için veya arkadaşlarıyla paylaşması için glütensiz bir atıştırmalık hazırlamak da gerçekten yardımcı olabilir. Glutensiz diyet Çölyak Hastalığı tedavisinin en önemli yönü iken, bunu iyi bir yaşam kalitesi ile dengelemek, çocukların sosyalleşmesine, etkileşime girmesine ve yemek yemesine (başkalarıyla güvenli, glütensiz bir şekilde) izin vermek de çocukların beslenmesinin çok önemli bir yönüdür. tedavi.

Dr. Nasha Khavari, klinik doçent ve Stanford Çocuk Sağlığı Çölyak Hastalığı Merkezi'nin direktörüdür. Tıp diplomasını 2003 yılında University of Minnesota Medical School'dan aldı ve 16 yıldır bu mesleği yapıyor. Dr. Khavari, Stanford Çocuk Sağlığı'nda pediatri ihtisasını ve ardından Harvard'ın Boston Çocuk Hastanesi'nde pediatrik gastroenteroloji bursunu tamamladı. Dr. Khavari, çocuklarda kronik mide ağrısı, ülser, ishal, reflü, kanser, Crohn hastalığı ve Çölyak Hastalığı gibi durumların tedavisinde uzmanlaşmıştır.

Mahallenizde bir Stanford çocuk doktoru bulun.

Sende var mı Çocuklarda seçici beslenme ile ilgili sorular? Daha fazla bilgi için burayı okuyun Stanford Çocuk Sağlığı'ndan.