PB&J'nin Ötesinde: Çocuklar için 16 Bay Area Yemek Kursu

fotoğraf: Tinker Kitchen

Bu Mission District yemek pişirme alanı yeni açıldı ve yemek yapan çocuklar çok heyecanlı. Eski bir programcı olan Kurucu Dan Mills, bilgisayar korsanlığı kodundan gıda korsanlığına geçiş yaptı. Yemek pişirme bilimine olan tutkusu boyunca, makarna ekstrüderi ve çikolata temperleyicileri de dahil olmak üzere etkileyici bir niş pişirme ekipmanı koleksiyonunu topladı. Dan, Tinker Kitchen'ı endüstriyel sınıf fırınlar, brülörler ve diğer zımbalarla donattı. Alan aylık üyelik modeliyle çalışır ve üyeler istedikleri zaman (özel etkinlikler hariç) kakaoyu kızartmak veya sıvı nitrojenli dondurmayı dondurmak için durabilir. Veya bir günlük geçiş kartı alın ve taahhütte bulunmadan önce tüm ekipmanı kontrol edin. Kontrol et ders programı neler olduğunu görmek için!

3233 22. St.
San Francisco, Kaliforniya
İnternet üzerinden: tinkerkitchen.org

Gerçek bir mutfak ustası olan Sprouts Cooking Club'ın kurucusu aynı zamanda U.C.'deki ilk mutfak kulübünü de kurdu. Berkeley. Çok geçmeden dikkatini çocuklara çekti ve 7 yaş ve üstü çocukların okuldan sonra veya evinizde yemek temalı doğum günü partisi için ders alabilmesi için Sprouts Yemek Kulübü'nü kurdu.

Çeşitli yerler
San Francisco ve Doğu Körfezi
İnternet üzerinden: sproutscookingclub.org

fotoğraf: Karahindiba Çikolata

Küçük şefinizin iştahı tuzlu olandan çok tatlıysa, onu Dandelion'daki Chocolate Explorers sınıfına kaydedin. Burada, bakladan keke kadar çikolatanın nasıl yapıldığını öğrenecekler. 3-6 yaş arası minikler ve yetişkinleri, kitap okuyarak çikolatayı öğreten 45 dakikalık bir Çıraklık dersi alabilirler. tatlı kakao ve tabii ki tadım! Dandelion ayrıca 7-12 yaş arası çocukların ve yetişkinlerin kendi tek kaynaklı bitter çikolatalarını sıfırdan yaptıkları ebeveyn-çocuk sınıfları da sunar. Tümünü oku Burada.

740 Valensiya St.
San Francisco, Kaliforniya
İnternet üzerinden: karahindiba.com

Copia'daki CIA, tüm çetenin birlikte tadını çıkarabileceği haftalık yemek kursları ile çoğu Pazar Aile Vakfı'nı sunuyor. ile sınıfın önüne git Pazar Lazanya, DIY Dim Sum ya da tatil favorisi Ürkütücü İkramlar. Bu etkileşimli, gösteri tarzı dersler her yaş için mükemmeldir ve aile dostu pişirme tekniklerinden oluşur. kendi mutfağınız için bir tarif kutusu oluştururken ve mutfak hayalperestlerinizi bu sevgiyi inşa etmeye devam etmeye teşvik edin. Gıda.

500 1. Cadde
Napa, Kaliforniya
707-967-2530
İnternet üzerinden: ciaatcopia.com

Organik, yerel kaynaklı malzemeler Jordan's Kitchen ile sadece bir başlangıç. Genç şefler, bıçak becerilerini ve mutfak güvenliğini öğrenerek başlayacak. Daha sonra ders, bir pastayı dondurmak veya el yapımı ekmeği sıkmak gibi becerileri öğretmek için devam ediyor. Her ders en iyi bölümle biter - başyapıtı yemek!

413 10. Sokak
San Francisco, Kaliforniya
415-872-9160
İnternet üzerinden: jordanskitchensf.com

Santa Cruz dağlarının eteklerinde bulunan bu organik çiftlik, her yaştan çocuğa uygulamalı eğitim veriyor. Her zaman popüler olan Cow Wow sınıfları (her zaman satıldıkları için ön kayıt gereklidir) gençlerin bir ineği sağmalarına ve sütün şişeleme için nasıl filtrelendiğini görmelerine olanak tanır. Veya mozzarella peyniri yapın ve pizza yapım dersinde çiftlik bahçesinden yenilebilir çiçekler ve yeşilliklerle kullanın.

Gizli Villa
26870 Moody Cad.
Los Altos Tepeleri, Kaliforniya
İnternet üzerinden: gizlivilla.org

Yetkilendirme, yemek yapmayı öğrenmenin büyük bir parçasıdır ve bu aşçılık okulundaki görev, benlik saygısını ve daha sağlıklı yaşam tarzlarını teşvik etmek ve diyabet ve çocukluk salgınını tersine çevirmek obezite. Sınıflar yemek pişirme, beslenme, güvenlik ve kültür derslerini kapsar.

Okuldan sonra dersler San Anselmo ve Çilek Rekreasyon Merkezleri aracılığıyla sunulmaktadır.
İnternet üzerinden: çocuklarcookingforlife.org

Bu aşçılık akademisinde kamplardan doğum günü partilerine ve derslere kadar her şey küçük setler için sunuluyor. Junior Chef Stars, yemek pişirmenin yaratıcı ruhuna odaklanmanın yanı sıra, 3 yaşındaki miniklere güvenlik, “mutfak eşyaları” ve kendi mutfak araç gereçlerini organize etmeyi öğretiyor.

Çeşitli yerler
İnternet üzerinden: juniorchefstars.com

Aşçılık okulu, pitoresk Cavallo Point tatil beldesi ve kulübesi içinde yer alır ve yerel, mevsimlik malzemeleri vurgular ve tanınmış şefler, yerel üreticiler ve şarap tüccarları tarafından yönetilir. Aile yemek kursları, tüm klanı doğramak, pişirmek ve nihayetinde yemek yemek için bir araya getirerek aile yemeğine yeni bir anlam kazandırır.

601 Murray Sir.
Sausalito, Kaliforniya
415-339-4700
İnternet üzerinden: cavallopoint.com

The Culinary Dude, Erken Çocukluk Eğitimi ile Mutfak Sanatlarını harmanlıyor. Burada çok fazla öğrenmenin devam ettiğine şüphe yok, ancak büyük bir eğlenceyle. Sağlıklı atıştırmalıklardan popüler pop yıldızlarının favori yemeklerini yeniden yaratmaya kadar her konuda özel dersler sunulmaktadır. Hatta yürümeye başlayan çocuk sınıflarına ve ebeveynlere karşı çocuklara yönelik bir Iron Chef yarışmasına ev sahipliği yapıyorlar.

Çeşitli yerler
koy alanı
971-30-DUDES (38337)
İnternet üzerinden: mutfakdudeontour.com

Y.U.M, Young Urban Modern anlamına gelir ve hem çocuklar hem de yetişkinler için yemek pişirme programları sunar. Şef ve yemek kitabı yazarı Leah Brooks tarafından yönetilen sınıflar, her gün ulaşılabilir tariflerden doğrudan çiftçi pazarından gelen malzemelerle eksiksiz bir brunch ziyafeti hazırlamaya kadar uzanıyor.

Katherine Michiels Okulu'nun içinde yer almaktadır.
1335 Guerrero Bulvarı.
San Francisco, Kaliforniya
415-824-5123
İnternet üzerinden: yumchefssf.org

Ghirardelli Meydanı'nda bulunan bu aşçılık okulu, 2 yaşından 11 yaşına kadar olan çocuklar için sınıflara sahiptir. Burada dersin sonunda yemek için yemek hazırlarken farklı mutfak geleneklerini öğreniyorlar. Okul tatili derslerinin yanı sıra tek günlük seçenekler de sunulmaktadır.

900 North Point Caddesi, Süit H-108 B
San Francisco, Kaliforniya
İnternet üzerinden: mutfaksanatçıları.com

Los Gatos ve Willow Glen'deki iki lokasyonla çocuklar, Cucina Bambini'de yemek pişirme becerilerini geliştirmek için tonlarca fırsata sahipler. Gençler, küçükler kek pişirirken veya bir torbada dondurmayla elmalı ufalama yaparken makarna yapmayı öğrenebilirler. Bir sonraki doğum günü partinize burada ev sahipliği yapın ve mutfağınız baharatlı ve geniş kalacak!

1040 Lincoln Cad.
San Jose, Kaliforniya

22 S. Santa Cruz Cad.
Los Gatos, Kaliforniya
İnternet üzerinden: cucinabambini.com

fotoğraf: iStock

Mahallenizdeki Williams-Sonoma mağazanızın 8-13 yaş arası çocuklar için Junior Chef dersleri sunduğunu biliyor muydunuz? Amerikan Kızı temalı etkinliklerden mevsimlik kurabiye dekorasyonuna kadar, bunlar okul çağındaki çocuklarınızın yemek pişirmeye ilgi duymasını sağlamanın harika ve ucuz bir yoludur.

Çeşitli konum, yaklaşan Junior Chef etkinlikleri için yerel mağazanıza bakın
İnternet üzerinden: williams-sonoma.com

fotoğraf: iStock

Çocuklar, Şef Neelam'ın sağlık bilincine sahip, çevreye duyarlı ve ruh bilincine sahip yemek pişirmeye odaklanmasını sevecekler. Bliss Belly Kitchen, çocuklara sağlıklı yemek pişirmenin temellerini öğretmek için yerel kaynaklı, organik, taze çiftlik malzemeleri kullanır. Katılımcılar lezzetli yemek tarifleri bulmayı, pişirmeyi ve takdir etmeyi öğrenirler.

Berkeley, Oakland, San Francisco ve Marin'e hizmet veriyor
İnternet üzerinden: blissbellykitchen.com

Küçük şefiniz tuzludan çok tatlıdan ilham alıyorsa, burası tam size göre. 6-12 yaş arası çocuklar, okul tatillerinde Sweetie Camp'e katılabilir veya bu Aralık ayında zencefilli kurabiye sınıfında mevsimlik ikramlarda şansınızı deneyebilir.

Berkeley, Kaliforniya
İnternet üzerinden: spunsugar.com