Izgarayı Hendek Et: Altı Barbekü Restoranı Babam Sevecek

Hayatınızdaki babalar günü balık tutarak, Denizcileri izleyerek veya en sevdikleri video oyununu oynayarak geçirmeyi tercih etsinler, Babalar Günü bir zevk olmalı. Ne ikram değil? Sıcak bir ızgarada köle olmak, aç çocuklar için sosisli sandviç çevirmek. Süslü brunch'ın kraliçesi Anneler Günü'nden bir selam alın ve bu babaları bu etli, erkeksi barbekü restoranlarından birinde dışarıda yemek ısmarlayın. Önlükler ve bebek bezleri gereklidir.

Fotoğraf: Leigh F. Yelp aracılığıyla 

Jack'in Barbekü
Seattle'ın barbekü meraklıları - ve herhangi bir yerel eski Teksaslı - Jack's yenilecek yer. Bu Georgetown lokantasındaki sığır eti ve domuz eti, lezzetlerini basit bir tuz-biber sürtünmesinden, ardından sert ahşap üzerinde uzun, yavaş bir sigaradan alır. Baba, et veya domuz kaburgalarını (veya füme eski moda kokteyli) kaçırmamalı; Kemikli et parçaları yemekten hoşlanmayan küçükler, mac 'n' peyniri, patates salatası ve lâhana salatası gibi lezzetli tarafları kolayca doldurabilir. Tatlı da ilahi. Belki de en iyi yanı, Jack'in rezervasyon yapması ve bunu büyük bir aile toplantısı için en kolay seçim haline getirmesidir.

3924 Havaalanı Yolu S.
Seattle, Wa 98108
206-467-4038
İnternet üzerinden: jacksbbq.com
Saatler: Pazartesi, 11:00 - 15:00; Salı-Perş., 11:00 - 20:00; Cuma. & Cumartesi, 11:00 - 21:00; Pazar, 16:00 - 20:00

Fotoğraf: Norma H. Yelp aracılığıyla

ızgara kral
Alışılmadık bir seçim, ancak buradaki anlaşma, her kuruşunu sıkıştıran poppa'yı gururlandıracak: yiyebildiğin kadar Kore barbeküsü (ya da daha doğrusu, iki saatte yiyebileceğin her şey) 19.99 dolara. Sonsuz tavuk, domuz göbeği ve ince dilimlenmiş dana eti geçit töreni ile tuzlu, salamura, korkak bir ürün yelpazesi geliyor. banchan, tipik olarak bir Kore yemeğine eşlik eden minik yemekler. Çoğu Asya restoranı gibi, bu mütevazı Shoreline restoranı da çocuklara çok uygun. kendi etinizi ızgara yapmak için her masanın ortasındaki sıcak ızgaradan minik ellerinizi uzak tutun. Daha büyük çocuklar kendi yemeklerini pişirmedeki yeniliğin tadını çıkaracaklar ve babaları onun yerine başka birinin bu işi yapmasını takdir edecek (Grill King unvanına başka bir gün devam edebilir).

15740 Aurora Cad. N.
Kıyı Şeridi, Wa 98133
206-588-0695
İnternet üzerinden: facebook.com/The-Grill-King-Korean-Cuisine-and-BBQ-161628723880469/?fref=ts
Saatler: Sal.-Paz., 11:00 - 22:00

fotoğraf: Seth Acker

oduncu barbekü
Bir yemek kamyonundan yasal barbekü mü? Woodshop bunu gerçekleştirir. Dönen bir öğle ve akşam yemeği molaları programı olmasına rağmen, her Pazar onları alışveriş merkezinde bulabilirsiniz. Fremont Pazar pazarı (kamyonların kurulduğu Theo çikolata fabrikasının yanında); Babalar Günü'nde, onlar Washington Bira Festivali Marymoor Park'ta. Her yaştan etkinlikte, menüsü Teksaslı ve Kansas City tarzı 'ques'lerin bir kombinasyonunu içeren Woodshop'un beğenisine göre yaklaşık 500 farklı zanaat bira ve yiyecek dökülüyor. “Woody:” füme jalapeno'nun cömert bir kısmını deneyin mac ve peynir çekilmiş domuz eti, kırmızı soğan turşusu ve özel barbekü sosuyla kaplı.

İnternet üzerinden: thewoodshopbbq.com

Fotoğraf: Sarah S. Yelp aracılığıyla

kamp ateşi barbekü
Bu nispeten küçük mobil ve catering işletmesi, Teksas ve Almanya'da köklü aile köklerine sahip bir karı koca ekibinin tutku projesidir - barbeküye yabancı değil. Etin tarzında olduğu kadar Alman patates salatası gibi yanlarda da etkisini göreceksiniz. Kamp ateşi haftanın sadece üç günü halka açık olduğu için pazar günleri gitmek için mükemmel bir zaman. vatandaş Aşağı Kraliçe Anne'de - ve sadece tükenene kadar (bazen akşam yemeği telaşının ortasında). Tüm olağan zımbaların yanı sıra, elk ve agave sırlı somon gibi Kuzeybatıdan ilham alan proteinleri arayın. Siparişinizi alın ve yemek için Citizen'in içine götürün - üst kat özellikle çocuklar için harika bir mekandır (ve dükkanın Nutella krepi yemeğe tatlı bir son verir).

706 Taylor Cad. N.
Seattle, Wa 98109
206-284-1015
İnternet üzerinden: kamp ateşiforyou.com
Saatler: Cuma-Pazar, 15:00 - 20:00 (veya tükendi)

Fotoğraf: Kim V. Yelp aracılığıyla

Burbon ve Kemikler / İki Ayakkabı Barbekü
Bu iki barbekü noktası arasında beş dakikadan daha az yürüme mesafesindeyken neden birini seçelim? Bourbon and Bones, sık sık uğradığınız dalış barlarını anımsatan loş bir alandır. Kızarmış tavuk ve ev yapımı Andouille sosisi hariç, çocuk sahibi olmadan önce. içecekler. Eve götürmek için et almak istiyorsanız da iyi bir durak - tüm barbekü seçenekleri de pound tarafından satılıyor. Sokağın hemen aşağısında, Two Shoe BBQ benzer şekilde rahat ve Güney yol kenarındaki barbekü kulübelerini andırıyor. Aile ziyafetinde Orta Teksaslı 'que'lerinden bir örnek alınabilir: akşam yemeği salatası, et yemeği, tavuk, domuz kaburga ve mısır ekmeği ve kuru fasulye gibi yemekler kişi başı 19,95 dolar (11 yaş altı çocuklar için 9,95 dolar ve altı yaş altı çocuklar için ücretsiz) aile tarzında servis edilir. 3). Palyaço temalı banyoya dikkat edin.

Hangi yerde olursanız olun, birkaç blok doğuya gidin. Ross Oyun Alanı bir boğuşma için - ya da babamın durumunda dinlenmek için - sonra.

Burbon ve Kemikler
4350 Leary Way N.W.
Seattle, Wa 98107
206-582-2241
İnternet üzerinden: bourbonandbones.com
Saatler: Paz.-Per, 16:00-gece yarısı; Cuma. & Cts, 16:00-2:00

İki Ayakkabı Barbekü
4105 Leary Yolu N.W.
Seattle, Wa 98107
206-693-3962
İnternet üzerinden: ikiayakkabıbbq.com
Saatler: Günlük 11:00-kapanış

Babanızı bu Babalar Günü'nde yemeye nereye götürüyorsunuz? Özel yerinizi aşağıdaki Yorumlarda paylaşın.

— Chelsea Lin