Yeni Açıldı: Salt & Straw Şimdi Akıllara durgunluk veren, San Diego'ya Özgü Dondurma Lezzetleri Sunuyor

Fotoğraf: Tuz ve Saman Facebook aracılığıyla

Yeni Yıla tatlı bir notla girmek için tam zamanında, Salt & Straw, düpedüz rüya gibi ve kremalı zanaat dondurmalarını sunmak için kapılarını açtı. Bu, herhangi bir streç ile ortalama dondurma dükkanınız değil. Büyük bir kalbe sahip aile işletmesi akla geliyor çılgınca yaratıcı San Diego'ya özgü lezzetler yerel işletmelerden malzemeler kullanılarak yapılmıştır. Çikolatalı Fıstık Ezmesi Stout Chicharrón, Avokado ve Oaxacan Çikolata Fudge ve James Coffee & Compartes Love Nuts bunlardan sadece birkaçı! Küçük İtalya'nın filizlenen tatlı imparatorluğuna yapılan bu lezzetli ilavenin "kepçesi" için okumaya devam edin.

Fotoğraf: Tuz ve Saman Facebook aracılığıyla

Neden Bu Dondurma İçin Çığlık Atıyoruz?
2011 yılında Portland'da kurulan Salt & Straw, yüksek kaliteli, zanaatkar dondurmalarıyla kült benzeri bir takipçi kitlesi edindi. Yavaş yavaş güneye doğru genişledikten sonra sonunda San Diego'ya indiler. Küçük partiler halinde yerel olarak yapılan dondurmaları, yerel, organik ve sürdürülebilir malzemeleri başka hiçbir yerde bulamayacağınız benzersiz tatlarda birleştirir. Tüm kremleri Chino'daki Scott Brothers Dairy'den geliyor. Menülerinin iki bölümü vardır: yıl boyunca kalacak kadar sevilen kalıcı armatürler ("klasikler" olarak adlandırılır) ve her ay değişen sınırlı süreli lezzetler. Buradaki klasikler arasında Bal Lavanta (nefis açık mor renkli bir muamele), Karamel Kurdeleli Deniz Tuzu (el ile yakılmış karamel içeren) bulunur. manav reyonunuzda bulamayacağınız derin, zengin bir lezzet) ve Chocolate Gooey Brownie (doyurucu çiğneme parçalarına sahip sıcak çikolatalı dondurma) kek).

Kaşıklar, milkshake'lere, özel sundae'lere ve hazır bira bardağına ek olarak fincanlarda veya el yapımı waffle külahlarında mevcuttur.

İçeriden öğrenenlerin ipucu: Müşteriler, bir bira bardağı alırken sırayı her zaman atlayabilir ve şu adresten eve teslimat yapılabilir: posta arkadaşları.

Fotoğraf: Tuz ve Saman

Yerel Ortaklıklar
Batı Kıyısı boyunca birkaç lokasyona sahip olmasına rağmen, Salt & Straw her karakolu mümkün olduğunca mahalle konumuna uygun hale getirmeye çalışıyor. Diğer yerel işletmelerle ortaklıklar ararlar, bu da mümkün olduğunda San Diego malzemelerini kullanmak anlamına gelir. Onların James Coffee ve Compartes Love Nuts aroması, kahveli dondurmaya giren tek kaynaklı çekirdekler için yerel kavurucu James Coffee'yi kullanır. Tuzlu bir gevrek için Love Nuts - karamelize cevizler - attılar. Çikolatalı Fıstık Ezmesi Stout Chicharron, Belching Beaver Brewery'den gelen fıstık ezmesi sütlü stout içerir. Çikolata kaplı domuz kabuklarıyla birleştiğinde kesinlikle başka hiçbir yerde bulamayacağınız bir lezzet. Gelecekte daha fazla yerel ortaklık arayın.

Fotoğraf: Tuz ve Saman

Nezaket önemlidir
Çift kepçe sipariş etmek için başka bir nedene ihtiyacınız varmış gibi, Salt & Straw ayrıca topluluğa geri dönmeye inanıyor. Eşitliği ve çocuklukta gıda güvenliğini destekleyen yerel okullar ve kuruluşlarla yıllık olarak ortaklık yaparlar. Ayrıca çalışanlarına sağlık sigortası, ücretli izin ve mesleki eğitim dahil olmak üzere çok çeşitli avantajlar sunarlar.

Bunu bildiğim iyi oldu: Salt & Straw, Kavrulmuş Çilekli Hindistan Cevizi dahil vegan dondurma lezzetleri sunar. Süper kremsi ve lezzet dolu, vegan olsanız da olmasanız da daha hafif bir seçenek.

San Diego'nun yıl boyunca güneşli iklimi, bir külah dondurma için asla kötü bir zaman olmadığı anlamına gelir. Artık Salt & Straw, Little Italy'de mağaza açtığına göre, tüm ailenizin yalayacağı benzersiz tatlarda çökmekte olan dondurma için başka bir harika seçeneğiniz var. Oldukça havalı.

Tuz ve Saman
1670 Hindistan St.
San Diego, Kaliforniya 92101
619-542-9394
İnternet üzerinden: saltandstraw.com

Saat: 11:00-11:00 Her gün

Salt & Straw dondurmayı denediniz mi? En sevdiğiniz lezzeti yorumlarda bize bildirin!

––Michelle Franklin